এই ভয়াবহ কুমড়া বীজ প্রস্তুত করা সহজ এবং একটি দুর্দান্ত উপায় হ্যালোইন কুমড়া ব্যবহার! আপনার প্রিয় মশলা মিশ্রণ সঙ্গে কুমড়া বীজ ঋতু বা নীচের পরামর্শ ব্যবহার।
মৌসুমি শোষিত কুমড়া বীজ, চিনি এবং মশলা, বা মজাদার কেজুন ঋতু বীজ তৈরি করুন। রেসিপি সহজে অর্ধেক বা গুণিত হয়, আপনি যে বীজের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- বেসিক লবণযুক্ত
- 2 কাপ কুমড়া বীজ, rinsed এবং drained
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে একটি নিরপেক্ষ তেল, যেমন ক্যানোলা বা গ্রাফিসেড)
- 1 চা চামচ লবণ
- মিষ্টি মশলা
- 2 কাপ কুমড়া বীজ, ধুয়ে ফেলা, drained
- 2 টেবিল চামচ গলিত মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল
- ২ টেবিল চামচ চিনির জন্য চিনি বা আরও বেশি পরিমাণে চিনি
- 2 চা চামচ স্থল
- দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1/8 চা চামচ ভূমি সবজি
- মজার মজার মজার মজার
- 2 কাপ কুমড়া বীজ, ধুয়ে ফেলা, drained
- 1 1/2 চামচ
- Cajun মশলা , বা স্বাদ
- 1/2 চা চামচ মাটির পাত্রে
- ক্যুইন সসিংয়ের লবণের উপর নির্ভর করে একটু লবণ
- 2 টেবিল চামচ গলিত মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 1/4 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
এটা কিভাবে
একটি চামচ দিয়ে, কুমড়া থেকে বীজ অঙ্কন।
বীজ ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, যতটা সম্ভব প্যাড এবং ফাইবারগুলি মুছে ফেলুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ড্রেন
একটি রান্নাঘরের ছিদ্র দিয়ে বীজ শুকিয়ে রাখুন (কাগজের তোয়ালে বীজ লাগবে)।
বেসিক ভুট্টা কুমড়া বীজ
300 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা (150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস ২)
শুকনো এবং শুকনো কুমড়া বীজ দুটি সিরকম তেল এবং লবণ 1 1/2 চামচ সঙ্গে টস; একটি হালকা তেলযুক্ত rimmed বেকিং শীট একটি এক স্তর তাদের ব্যবস্থা।
প্রায় 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত, বিরল এবং কখনও কখনও মোটা।
মিষ্টি মশলা কুমড়া বীজ
300 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা (150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস ২) ফয়েল সঙ্গে একটি বড় বেকিং শীট লাইন (rimmed) ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে তেল বা স্প্রে
গলিত মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল এর 2 tablespoons সঙ্গে কুমড়া বীজ টস প্রস্তুত বেকিং শীট এক স্তরে তাদের আউট ছড়িয়ে।
চিনি, দারুচিনি, জায়ফল, এবং allspice একত্রিত; মিশ্রণ কুমড়া বীজ সমানভাবে ছাঁটা এবং মশলা সঙ্গে কোট ভাল টানুন।
35 থেকে 45 মিনিটের জন্য সিকোয়েন্স, বা browned পর্যন্ত, বাঁক এবং মাঝে মাঝে বিরচন।
কজন সিঁড়িযুক্ত কুমড়া বীজ
300 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা (150 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস ২) ফিনিশ সঙ্গে একটি rimmed পাকানো শীট লাইন এবং এটি হালকা তেল বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে স্প্রে।
কুমড়া বীজগুলি একটি বাটিতে রাখুন এবং সেগুলোকে ক্যুইন মশলা, পেঁপে, এবং লবণ দিয়ে টানুন।
ওরচেস্টারশায়ার সস সঙ্গে গলিত মাখন বা তেল যুক্ত করুন বীজ অঙ্কুর এবং কোট টান।
তৈরি পিষ্টক শীট উপর কুমড়ো বীজ ব্যবস্থা।
35 থেকে 45 মিনিট বিরতির জন্য, মাঝে মাঝে বিরচন করা, যতক্ষণ না বীজ হালকাভাবে বাদামী এবং ভঙ্গুর হয়।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো