6 জম এবং সংরক্ষণ জন্য জার জীবাণুমুক্ত করার জন্য নির্ভরযোগ্য উপায়

05 এর 01

কেন জীবাণুমুক্ত করা

প্রথমত, কেন আপনি আপনার সব সুন্দর সংরক্ষণের জন্য জার জীবাণুমুক্ত করতে চান? শুধু একটি পরিষ্কার নির্গত জার জ্যাম সাফল্যের এবং দীর্ঘমেয়াদী জন্য অপরিহার্য এবং আপনি অনেক সময় তৈরীর ব্যয় সংরক্ষণ করা আবশ্যক। জীবাণুটি কোনও ব্যাকটেরিয়া, ঝিনুক বা ছত্রাক অপসারণ করার জন্য সংরক্ষণের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। গর্ত বা জার্স সঠিকভাবে পরিষ্কার না ভিতরে খাদ্য সংক্রমণ হবে, এবং এটি খুব দ্রুত লুণ্ঠন হবে।

Sterilizing একটি দ্রুত এবং সহজ প্রক্রিয়া তাই এইভাবে বাদ না করা উচিত। এখানে সঠিক নির্বীজন অর্জনের সহজ উপায় এবং জ্যাম তৈরি, বোতলজাতকরণ এবং সফলতা কাটাতে আপনার সব প্রচেষ্টা করা।

জার জয়েন্ট স্টারাইলিং সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ নোট

ঠান্ডা জার্সে গরম জার বা ঠান্ডা খাবারে ঠান্ডা খাবার যোগ করবেন না; অন্যথায়, জার খুব বিপজ্জনক যা বিরতি হবে।

02 এর 02

কিভাবে জার জীবাণুমুক্ত করা: ওভেন পদ্ধতি

এই পদ্ধতিগুলি আপনার জারগুলি নিশ্চিত করার জন্য সবচেয়ে বিশ্বস্ত পদ্ধতিটি আপনার সুরক্ষার জন্য সুস্পষ্টভাবে পরিষ্কার। এটা অন্যান্য উপায়ে তুলনায় সামান্য লাগে কিন্তু আপনার সংরক্ষণস্থান পাত্রের জন্য প্রস্তুত 30 মিনিট আগে প্রক্রিয়া শুরু হয় এবং আপনি এমনকি সময় লক্ষ্য করা হবে না।

1. 130C / 275F তে চুলাটি গরম করুন যে কোনো উচ্চতর চুলা গরম করার জন্য প্রলোভিত হন না, অথবা আপনি গ্লাস ভাঙার ঝুঁকি নিতে পারেন।

2. প্রতিটি ওভেন শেলফ পত্রিকার একটি ডাবল লেয়ার রাখুন তবে চুল্লির তলায় নয়। যদি আপনি একটি গ্যাস চুলা ব্যবহার করছেন, নিশ্চিত করুন যে আপনার সংবাদপত্র কোন শিখা থেকে ভাল দূরে। এটি একটি মধ্যম বালক উপর যদি, আপনি জরিমানা হবে।

3. চুলা শেল্ড নেভিগেশন জার সাজান, নিশ্চিত jars একে অপরের স্পর্শ করা হয় না। চুলা দরজা বন্ধ এবং অন্তত 20 মিনিট জন্য জার জীবাণুমুক্ত করা।

4. মোটা ওভেন mitts ব্যবহার করে, একটি তাপরোধী মাদুর বা তাপ প্যাড সম্মুখের প্রয়োজন হিসাবে চুলা থেকে প্রতিটি কাঁটা সরান, জ্যাম হিসাবে যখন আপনি পূরণ নিশ্চিত বা সংরক্ষণ করা হয় জার হিসাবে গরম।

এই পদ্ধতি স্ক্রু শীর্ষ জার এবং একটি ক্লিপ শীর্ষ এবং রাবার রিং সঙ্গে Kilner- শৈলী জার জন্য ভাল কাজ করে।

জার জয়েন্ট স্টারাইলিং সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ নোট

ঠান্ডা জার্সে গরম জার বা ঠান্ডা খাবারে ঠান্ডা খাবার যোগ করবেন না; অন্যথায়, জার খুব বিপজ্জনক যা বিরতি হবে।

03 এর 03

সহজ পদ্ধতি

আপনার মেশিনে একটি উচ্চ তাপমাত্রা সেটিং বা একটি বাষ্প dishwasher আছে যদি dishwasher পদ্ধতি আপনার জার ভাল নির্বীজন জন্য একটি ভাল পদ্ধতি।

আপনার থাবা ওয়াশারটি পরিষ্কার শীতল জার্স দিয়ে পূরণ করুন এবং ন্যূনতম চালান বা ধুয়ে ফেলুন যখন আপনার জ্যাম, সংরক্ষণ বা টুকরো প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে শেষের সময় ধুতে হবে।

জ্যাম ব্যবহার করার সময় ডিশওয়াশার থেকে এক বার জারের ব্যবহার করুন যাতে জ্যামের মতো গরম হয় বা সংরক্ষণ করা যায়।

এই পদ্ধতি স্ক্রু শীর্ষ জার এবং একটি ক্লিপ শীর্ষ এবং রাবার রিং সঙ্গে Kilner- শৈলী জার জন্য ভাল কাজ করে।

04 এর 05

মাইক্রোওয়েভ পদ্ধতি

নির্বীজন এই পদ্ধতি নিয়মিত জ্যাম জার জন্য ভাল কিন্তু Kilner- শৈলী বা ধাতু lids জন্য নয়।
জামাকাপড় স্বাভাবিক হিসাবে পরিষ্কার করুন, কুড়ান কিন্তু জাদের একটু ভিজা ছেড়ে। 30 - 45 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ জার আকারের উপর নির্ভর করে।

আমি পুরাতন জ্যাম জার lids ব্যবহার না করার পরামর্শ যদি তারা ক্ষতিগ্রস্ত বা জংলী হয়, তারা দূরে নিক্ষিপ্ত উচিত হিসাবে তারা একটি ভাল সীল না করতে পারে। পরিবর্তে, মোম ডিস্ক এবং সেলফোন ব্যবহার করুন বা নতুন lids কিনতে।

05 এর 05

সংরক্ষণের জন্য জার্স এবং বোতল জীবাণুমুক্ত জন্য 5 শীর্ষ টিপস

1. যেমন উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ঠান্ডা জার জন্য গরম জার, বা গরম খাদ্য ঠান্ডা খাবার যোগ করবেন না।
2. ক্ষতিগ্রস্ত বা জঘন্য হলে পুরানো জ্যাম জার লেডগুলি ব্যবহার করবেন না, তবে তাদেরকে ছুঁড়ে ফেলা উচিত কারণ তারা ভাল সীলমোহর করে না। পরিবর্তে, মোম ডিস্ক ব্যবহার করুন।
3. ওজন বা ডিশওয়াশার থেকে বয়াম সরান শুধুমাত্র যখন প্রয়োজন বা তারা খুব বেশী শান্ত হবে।
4. সর্বদা আপনি প্রয়োজন হবে মনে হয় তুলনায় আরো জার্স নির্বীজন। আপনি আনুমানিক তুলনায় আরো মিশ্রণ আছে উচিত খাদ্য প্রস্তুত করা হয় একবার নির্বীজন শুরু খুব দেরি।
5. সিলিং আগে 15 মিনিটের জন্য স্থায়ী করার জন্য জ্যাম, সংরক্ষণ বা টুকরা ত্যাগ।