গৈরী শিমোনি এই লেবু হরব বেকড হালিবুতকে ছুটির দিনের খাবারের জন্য গফিল্ট মাছের বিকল্প হিসেবে (হালকা-সজ্জিত শিশুর আগ্রুলাতে পরিবেশন করে পোষাক করুন) বা গ্রীষ্ম শাব্বট সন্ধ্যায় একটি প্রধান চাদর হিসাবে পরিবেশন করতে পছন্দ করে, যখন ডিনার দেরী পরিসেবায় থাকে। শিমোনি নোট করে যে অন্যান্য সাদা মাছ, যেমন কড বা তিলিপিয়া, হালিবুর পরিবর্তে এই রেসিপিতে ব্যবহার করা যায়।
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: সূক্ষ্ম হৃৎপিণ্ডসংক্রান্ত aromas জোরদার না করে halibut প্রশংসা, আলো, flavorful খাবারের উপর জোর দেওয়া একটি সবুজ সালাদ পাশাপাশি এবং এই ফরেস্ট সঙ্গে Spice ভেজানো চিকেন এবং ফুলকপি বা Arugula, Butternut স্কোয়াশ এবং Citrus Vinaigrette সঙ্গে Quinoa সঙ্গে পরিবেশন করুন । চেরি বোর্ন কমোটের সাথে খাবারটি সিটস স্যাড বাটার কেককে পরিবেশন করেছে।
মিরি Rotkovitz দ্বারা সম্পাদিত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 (6 আউন্স) হালিবুট ফিলথগুলি
- 1/2 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- ২ টেবিল চামচ সজোরে লেবুর রস শুকিয়ে যায়
- 2 রসুনের গুঁড়ো, peeled এবং চিকন কাটা
- 1 1/2 টেবিল-চামচ ভাজা ভাজা মুরগি
- 1 1/2 চামচ শুকনো বেসিল
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ তাজা মাটি কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. চিমনি কাগজ দিয়ে একটি অগভীর গ্লাসের রেখা আঁকুন, এবং একটি একক স্তরে ডিশে হিলিবুট ফিললেটগুলি রাখুন।
2. একটি ছোট বাটি মধ্যে, জলপাই তেল, লেবুর রস, parsley, তুঁত, লবণ, মরিচ এবং রসুন মেশান। মাছ উপর marinade ঢালা। 1 ঘন্টা জন্য আবরণ এবং refrigerate।
3. 450 ° F (230 ° C) থেকে চুলা Preheat। থালা বাইরে marinade ঢালা। 15 মিনিটের জন্য preheated চুলা, খোলা মাছ, বা একটি ফর্ক সঙ্গে মাছ সহজে ফোঁড়া পর্যন্ত বেকিং করা।
অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 653 |
| মোট চর্বি | 32 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 22 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 191 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২70 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 74 গ্রাম |