এই হার্ট অ্যানিমেটেড বার্লি এবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ জন্য এই নিরামিষ এবং vegan রেসিপি উভয় সুস্থ এবং ভরাট। নিজেই একটি খাবার, আপনি যে কোন veggies আপনি চান সম্পর্কে যোগ করতে পারেন - সবুজ মটরশুটি, মটরশুটি বা ভুট্টা সব ভাল কাজ করবে। আপনি যদি আরো প্রথাগত গরুর মাংস এবং বার্লি স্যুপ ব্যবহার করছেন, এগিয়ে যান এবং এটি একটি নিম্নতর চর্বি এবং কোলেস্টেরল মুক্ত নিরামিষাশান শিম এবং বার্লি স্যুপ সংস্করণ চেষ্টা করুন - আপনি স্পষ্টভাবে সব এ হতাশ হবে না!
এই সহজ এবং সুস্থ স্যুপ রেসিপি একটি উদার পরিমাণ চেয়ে বেশি করে তোলে, তাই কিছু অবশেষ থাকার পরিকল্পনা!
আপনি সুস্থ সুস্বাদু বার্লি সঙ্গে রান্না চাই, বিশেষ করে সূপ মধ্যে, আপনি এই মৌলিক উদ্ভিজ্জ বার্লি স্যুপ রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন।
আরো সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর নিরামিষ এবং রেসিপি রেসিপি খুঁজছেন? আপনি এখানে সব নিরামিষ রেসিপি মাধ্যমে ব্রাউজ করতে পারেন, বা সব শ্যাভেজ ইসলাম এখানে ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 বড় পেঁয়াজ, ডাইংস
- 2-3 রসুন রসুন, minced
- 2 টেবিল চামচ তেল বা শর্করা মার্জারিন এর
- 2 পাঁজর সিলেট, ডাইংস
- 2 মাঝারি আকারের গাজর, ডাইংস
- যে কোনও অন্যান্য সবজি চাষ করা, প্রায় 1/2 কাপ প্রতিটি (আমি ফুলকপি এবং জকচিন পছন্দ করি)
- 8 কাপ জল বা
- উদ্ভিজ্জ স্বাদ (আপনি অর্ধ এবং অর্ধ ব্যবহার করতে পারেন, বা একটি নিরামিষ ময়দা ঘনক সঙ্গে জল)
- 1 কাপ
- মুক্তা বার্লি , uncooked
- 1 কাপ পিনটো বা সাদা মটরশুটি, রান্না করা বা ক্যানড
- 1/3 কাপ টমেটো পেস্ট বা গুঁড়ো টমেটো
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চামচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ সেলাই লবণ (ঐচ্ছিক কিন্তু একটি চমৎকার গন্ধ যোগ)
- 1/2 চামচ পুদিনা
- 1/2 চামচ oregano বা ইতালীয় মশলা মিশ্রণ
- 1/2 চামচ টাইম
- 1 চা চামচ. পেঁয়াজ গুঁড়া (ঐচ্ছিক)
- 2 বড় বে পাতা
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- একটি বড় স্যুপ বা স্টক পটের মধ্যে, এক মিনিট বা দুই মিনিটের জন্য তৈল বা ভেজে মার্জারিনের পেঁয়াজ এবং রসুনের ভাত, তারপর সেলারি, গাজর এবং যে সব অন্যান্য শাকসব্টি আপনি প্রায় 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য ব্যবহার করছেন তা যোগ করুন।
- পরবর্তীতে, উদ্ভিজ্জ স্বাদ বা পানি এবং অন্যান্য অবশিষ্ট উপাদানগুলিতে যোগ করুন এবং মিশ্রণটি একটি সিম্ডারে আনুন। একবার আপনার স্যুপ সিমিং হচ্ছে, তাপকে মাঝারি থেকে কম করুন এবং আপনার পাত্রটি ঢেকে দিন।
- স্টোভের উপর কমপক্ষে 30 মিনিট এবং এক ঘন্টার জন্য স্যুপ চালানোর জন্য আপনার স্যুপকে মঞ্জুরি দিন, মাঝে মাঝে আদা বাধে, যতক্ষণ না বার্লি নরম এবং কিছুটা ঝরঝরে।
- আপনার স্যুপ পরিবেশন আগে উপসাগর উভয় পাতা অপসারণ নিশ্চিত করুন। স্বাদ এবং উপভোগ করতে এবং তারপর আরো মশলা বা ঐচ্ছিক লবণ এবং মরিচ একটি বিট যোগ করুন!
আরও নিরামিষাশী এবং ভ্যাগেজ স্যুপ রেসিপি এবং বার্লি রেসিপি:
- সহজ বার্লি এবং শাক স্যুপ প্রণালী
- বার্লি, মটরশুটি, এবং সবজি স্যুপ
- ক্রকপোট বার্লি চিলি
- বার্লি সঙ্গে নিরামিষ বেকড বীজ
- বার্লি, বন্য রাইস, এবং ক্র্যানবেরি Pilaf
- বার্লি স্টাফড স্কোয়াশ
- আরও নিরামিষ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 228 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 9২6 মেগাওয়াট |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |