মেইন এ ঋতু, কৃষক বাজার, এবং আরো স্থানীয় খাদ্য
মোটা ধাবমান লবস্টার থেকে সত্যিই বন্য ব্লুবেরি থেকে, মেইন সুস্বাদু স্থানীয় খাবার পূর্ণ। মেইন এর ঋতু উত্পাদন, খাদ্য উত্সব, কৃষকদের বাজার, এবং আরও একটি ভূমিকা সঙ্গে নীচে মেইন স্থানীয় খাদ্য সম্পর্কে জানুন।
মেইন মধ্যে স্থানীয়ভাবে খাওয়া সম্পর্কে একটি প্রিয় জিনিস আছে আপনি নীচের দেখতে না? আমি কি মিস করেছি আমাকে বলুন আমাকে ইমেইল করুন!
01 এর 07
মাইন মৌসুমি ফল ও শাকসবজিমেইন এর ক্রমবর্ধমান ঋতু সংক্ষিপ্ত, কিন্তু ঋতু স্থানীয় ফল এবং সবজি অবশেষে দেরী মাধ্যমে বসন্ত বসন্ত থেকে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় যদি আপনি কি দেখতে যেখানে দেখুন।
02 এর 07
মেইন ফার্মার্স মার্কেটসলিটল জম লেটুস ছবি © মলি ওয়াটসন মাঠে মাঠে মাঠ পর্যায়ে কৃষকদের বাজার বেশি - অন্তত ক্রমবর্ধমান ঋতু সময়। এই গাইড সঙ্গে আপনার কাছাকাছি একটি খুঁজুন।
07 এর 03
মেইন ব্লুবেরি
ব্লুবেরি। ছবি © মলি ওয়াটসন মেইন তার বন্য ব্লুবেরি জন্য বিখ্যাত। প্রচুর সংখ্যক বীজতারাও স্থানীয় উদ্ভিদ ব্যবহার করে এবং ব্লুবেরি চাষ করে থাকেন। ব্লুবেরি সম্পর্কে সব জানুন এবং আপনার নিজস্ব বাছাই করুন:
- বিডিংটন রিজ ফার্ম (বিডিংটন, মেইন)
- বেরি বেস্ট ফার্ম (লেবানন, মেইন)
- সার্কেল ফার্মস (ক্যারিবউ, মেইন)
- ক্রেবাট্রি আপনার নিজের উচ্চ বুশ ব্লুবেরি চয়ন (Sebago, মেইন)
- স্পিলার ফার্ম (ওয়েলস, মেইন)
- স্টপ হিল ফার্ম (ফেটে, মেইন)
- উইলটন ব্লুবেরি ফার্ম (উইলটন, মেইন)
বা, ব্লুবেরি জন্য বিভিন্ন বাদে ব্লুবেরি উত্সব এক বাদে রাজ্য জুড়ে অনুষ্ঠিত আগস্ট সপ্তাহে বিভিন্ন সময়ে:
- Machias ব্লুবেরি ফেস্টিভাল 30 বছর ধরে বার্ষিক জন্য অনুষ্ঠিত
- ইউনিয়ন ফেয়ার ব্লুবেরি ফেস্টিভাল
- উইলটন ব্লুবেরি ফেস্টিভাল
04 এর 07
মেইন লবস্টার
গলদা চিংড়ি। ফটো © রিচার্ড বোল, গেটি ইমেজ থেকে অনুমতি দিয়ে ব্যবহৃত একটি মিষ্টি এবং রৌদ্রীয় মেইন লবস্টার, অনেক মানুষের বিবেচনা দ্বারা, ভাল আহার খুব উচ্চতা। যদি আপনি মেইনতে বাস করেন তবে সম্ভবত আপনার কাছে একটি ভাল লব্রस्टर উত্স রয়েছে, যেগুলি দর্শকদের জন্য, যদিও, নিউ ইংল্যান্ড বিশেষজ্ঞ পাইন পয়েন্ট জঙ্গলের কো-অপের জন্য তাজা, মেইন লবস্টারের পরামর্শ দিয়েছেন ( একটি ভাল লবস্টার বাছাই কিভাবে দেখুন)। একবার আপনার হাতে আপনার গলদা চিংড়ি আছে, আপনি শুধুমাত্র একটি লবস্টার এবং কিভাবে একটি লবস্টার খাওয়া কিভাবে রান্না জানা প্রয়োজন। গলিত মাখন মধ্যে এটি ডুবান এবং মেইন রাষ্ট্র আশীর্বাদ।
রকল্যান্ডে মেইন লবস্টার উৎসব, মেইন প্রত্যেক গ্রীষ্মে বিখ্যাত।
05 থেকে 07
মেইন ভোদকা
কোল্ড নদী ব্লুবেরি ভডকা মেইন ডিস্ট্রিবিলেস কোল্ড রিভার ক্লাসিক ভদকা, ব্লুবেরি ওডকা এবং মেইন আলু থেকে ঐতিহ্যগত জিন তৈরি করে। আটা ওডকা এবং জিন আরো সাধারণ শস্য অ্যালবাম তুলনায় আনন্দদায়ক আরো শরীর আছে। মেইন ডিস্টেলারিজ এ আরো জানুন।
06 থেকে 07
মেইন মঞ্চে
মেইন মাঞ্চিগুলি হল শুকনো বীজ দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত জলখাবার - শুকনো বন্য ব্লুবেরি হয়, একটি নম্র মতামত, সেরা। তারা বার হারবার তৈরি এবং নিউ ইংল্যান্ড জুড়ে পাওয়া।07 07 07
মেইন স্থানীয় খাদ্য সম্পদ
মেইন এ স্থানীয় খাবারের ভিত্তিতে অনেক কিছু আছে। আপনি যদি অনুপ্রেরণা এবং অনুরূপ মনস্তাত্ত্বিক লোক খুঁজছেন, এই প্রতিষ্ঠানের এক সঙ্গে শুরু:
- মেইন পনির গিল্ড
- মেইন জৈব কৃষক ও উদ্যানপালকদের
বা, মেইন স্বাদ ক্যাপচার মহান রেসিপি ধারণা জন্য, মেইন সামার রান্না বই তাকান: সুস্বাদু জন্য রেসিপি, Kinds Greenlaw এবং মার্থা Greenlaw (এখানে দাম পরীক্ষা) দ্বারা সূর্য ফিরানো দিন ।