প্রিয় স্টিংিং Nettles রেসিপি

একটি সাধারণ sauté থেকে আপনার প্রিয় রেসিপি মধ্যে spinach এবং অন্যান্য সবুজ শাক জন্য প্রতিস্থাপিত শূকর nettles থেকে, এই বসন্ত "তৃণশয্যা" আপ রান্না একটি সুস্বাদু উপায় খুঁজে। মনে রাখবেন, যখন nettles সঙ্গে রান্নার, আপনি সবসময় তাদের স্টিং নিক্ষেপ করার জন্য প্রথমে তাদের blanch করতে চান (সুনির্দিষ্ট জন্য Blanch Nettles কিভাবে দেখুন)।

আরও জানতে চাও? স্টিংিং Nettles সম্পর্কে সব দেখুন

• 06 এর 01

  Sautéed স্টিংিং Nettles

  তেল এবং রসুন একটি প্যান সঙ্গে একটি প্যান একটি দ্রুত ঘূর্ণন দেওয়া এই পাতা খাওয়া সবচেয়ে সাধারণ উপায় নয়, কিন্তু এটি সুস্বাদু। তারা এই প্রস্তুতি সঙ্গে একটি তীব্র খাঁটি গন্ধ সঙ্গে শেষ, তাই একটু একটি দীর্ঘ পথ যেতে পারেন। এটি নিঃশব্দ প্রেমীদের জন্য একটি রেসিপি! এখানে রেসিপি দেখুন ।

• 06 এর 02

  স্টিংিং নেট

  Stinging Nettle Pesto একটি বসন্ত স্বাদ একটি দৈত্য বিস্ফোরণ হয়, এবং যেহেতু আপনি যেকোনভাবে ঝলকানি nettles করা প্রয়োজন, আপনি উজ্জ্বল সবুজ থাকা (উভয় blanching স্টিং দূরে লাগে এবং পাতা সবুজ রং সেট করে) blasting একটি pesto সঙ্গে শেষ। এটি একটি পাস্তা সঙ্গে টস বা একটি সহজ bruschetta ক্ষুধা জন্য রুটি toasted এটি রুটি। লোকেদের নতুন একটি নতুন রেসিপি, যেগুলি তাদের তীব্র ভূগর্ভের স্বাদ লাসিনা ও তেল এবং পনির দিয়ে নরম হয়ে যায়। এই pesto রেসিপি মধ্যে basil পরিবর্তে blanched nettles (blanching পরে সম্ভব শুষ্ক শুকিয়ে হিসাবে squeezed) ব্যবহার করুন

• 06 এর 03

  স্টিভিং Nettles পিজা

  পিজা নেকলেস এবং হালকা এবং গলন পনির একটি বিট আচ্ছাদিত কয়েক nettles একটি বিস্ময়কর সুস্বাদু জন্য তোলে, যদি সামান্য অস্বাভাবিক, পিজা। Nettles Pecorino পনির সঙ্গে বিশেষ করে ভাল যায় যে একটি দুর্দান্ত nutty স্বাদ যোগ করুন যদি আপনি এই সবুজ শাকসব্দের সাথে অপরিচিত ব্যক্তিদের জন্য এটি তৈরি করেন, তারা হয়তো এই পিৎজা নেভিগেশন spinach তাই ভাল স্বাদ কেন কেন ভাল জিজ্ঞাসা করতে পারে। আপনার পছন্দের পিজা ডোভ ব্যবহার করুন, এটি তেল দিয়ে বুরুশ করুন, ব্ল্যানচেড নেট্টলেস দিয়ে শুকিয়ে নিন (শুকনো শুকিয়ে নিন), পেকরিনো বা পেমেনস পনিরের উপর ছিটিয়ে দিন, এবং রান্না করুন!

• 06 এর 04

  স্টিংিং Nettles রবিনীয়

  চর্বিযুক্ত পাস্তা তৈরি করতে একটু সময় লাগতে পারে, কিন্তু কাঁটাওয়ালারা রাভিওলি জন্য খুব সুস্বাদু ভর্তি করে। তাদের যা প্রয়োজন তা হল গলিত মাখনের একটি বিট এবং পারমেশনের একটি উষ্ণ চামচ। বেশিরভাগই পিস্তো এবং পিস্তাপের মতো, এই রাভিওলিয়ার অতিরিক্ত স্বাদে তাদের নিবিড়তা ছাড়াই নেটিটলের তীব্রতা নরম করে তুলল। আপনি এখনও nettles স্বাদ পারেন কিন্তু সবচেয়ে আনন্দদায়ক উপায়। স্পিনিকল ভর্তি জন্য spinach জন্য বাদাম substituting জন্য এই রেসিপি ব্যবহার করুন, এবং এখানে রাভিওলি Maki ng নির্দেশ অনুসরণ করুন ।

• 06 এর 05

  স্টিংিং Nettles স্যুপ

  ঝাঁকুনি শাখার স্লারিংটি বসন্তকালের একটি বাটিগাছ খাওয়ার মতো। তাই শুধু শুধু সাধারণ সবুজ গন্ধ। এটি ক্লোরোফিলের একটি বাটি। এটা আপনি সূর্যালোক পূর্ণ সবুজ শক্তি পরিণত মত আপনি মনে করে তোলে। সেখানে তিকর স্বাদ হাইলাইট করার জন্য ক্রিম একটি ঘূর্ণিঝড় যোগ করুন

  বা, এটি মিশ্রিত করা এবং জিনিসগুলি এমনকি nuttier এই স্টিংিং Nettles Sunchoke স্যুপ তৈরি করে পরিবর্তে।

• 06 এর 06

  মাংসপিন্ডের মত স্টিংিং নেটল ব্যবহার করুন

  স্টিংিং নেটলস, একবার ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে শুকিয়ে নিন, স্পিনিজ এর জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে যার মধ্যে গুঁড়ো রান্না করা হয়। কিছু প্রিয় উদাহরণ স্পিনach Lasagna এবং Spinach রাইস Pilaf অন্তর্ভুক্ত ডাইনিং নেটলস দারুচিনি ও জিরোতে সবুজ শাক সবুজ হিসাবে ভাল কাজ করে।