এই সুস্বাদু মসলাটি লাসাগনা রেসিপিটি রিকোটা এবং মোজারারেলা চিজের স্তরগুলির সাথে একটি পরীক্ষামূলক এবং সত্যিকারের ক্লাসিক নং মাংস লাসাগনা, আপনার প্রিয় ক্রয় বা গৃহজাত মরিনড়া সস, লাসাগন নুডলস এবং স্পিনচ।
একটি সুস্বাদু লাসাগনা একটি কল্পিত খাবার জন্য কুমির রুটি সঙ্গে পরিবেশন। আমরা এটা রসুন রুটি এবং একটি সহজ ভাজা সালাদ সঙ্গে এটা পছন্দ। এটি একটি গুচ্ছ করে তোলে, তাই এটি একটি potluck বা বড় পরিবার খাবার জন্য মহান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 16 ounces ricotta পনির
- 2 প্যাকেজ (10 ounces প্রতিটি) হিমায়িত spinach, thawed, ভাল শুকিয়ে (যতটা সম্ভব তরল নিষ্কাশন বন্ধ করুন), বিভক্ত
- 1 কাপ ভাজা Parmesan পনির
- 1 বড় ডিম, পেটানো
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ
- ২ জার্স (16 থেকে ২4 ounces each) মারিনারা বা স্প্যাগেটি সস, অথবা প্রায় 32 থেকে 36 আউন্স হোমডেম *
- 8 থেকে 10 আউন্স লাসাগন নুডলস, রান্না করা, হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে শীতল
- 16 টি আউন্স মোজাজারেলা পনির
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপ গরম করুন। লাইটলি গ্রীস একটি 13x9 ইঞ্চি প্যাকিং ডিশ বা লাসাগন প্যান।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, drained এবং চিটকানি আধা আধা অর্ধেক, grated Parmesan পনির অর্ধেক, ডিম, রসুন গুঁড়া, এবং লবণ সঙ্গে ricotta পনির একত্রিত। ভাল মিশান মিশ্রিত করুন।
- মরিনড়া সস সঙ্গে বাকি spinach বাকি অর্ধেক মিশিয়ে নিন।
- বেকিং ডিশের নীচে 1/2 থেকে 1 কাপ মরিনারা-স্পাইক মিশ্রণের উপর ছড়িয়ে দিন, নীচে কোট করা যথেষ্ট। নুডলস একটি স্তর সঙ্গে শীর্ষ। শীর্ষ 3/4 কাপ marinara সঙ্গে নুডল লেয়ার শীর্ষ; নুডলস উপর ছড়িয়ে একটি ছোট চামচ দিয়ে, সস স্তর উপর ricotta মিশ্রণ এক তৃতীয়াংশ সম্পর্কে, ছোট পুতুল মধ্যে সমানভাবে দূরত্ব। প্রায় এক চতুর্থাংশ মোজ়ারেলা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- পুনরাবৃত্তি, নুডলস, সস, ricotta মিশ্রণ, এবং মোজাসেড়ে আরও দুটি স্তর তৈরি
- নুডলের অন্য স্তর, শীর্ষস্থানীয় সস, কাঁটাকুড়া মোজাজারেলা, এবং অবশিষ্ট গুঁড়ো পেমেশান পনির
- লাসাগণের উপর মাপসই যথেষ্ট ফোলে চাদরটি বড় করুন। লোমশ ফাঁক দিয়ে লাসাগনটি ঢেকে রাখুন, গ্রীসাইড পাশ নিচে। আপনার বেকিং প্যান খুব পূর্ণ হলে, একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত প্যাকিং শীট স্প্রেড ধরা একটি নিম্ন রাক উপর রাখুন।
- প্রায় 45 মিনিট লাসাগানা তৈরি করুন, বা খুব গরম পর্যন্ত এবং আপনি দেখতে পারেন এটি বুদ্বুদে শুরু হয়েছে। ২0 থেকে 30 মিনিট পর্যন্ত ফয়েলটি সরিয়ে রাখুন এবং খুব গরম এবং পনির গলে যায়।
* একটি কাঁটা থেকে প্রায় 36 আউন্স মরিনড়া সস (অথবা প্রায় 1 1/২২ সসের ২4-আউন্স জার) এই রেসিপিটির জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। *
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 303 |
মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 130 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 731 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 15 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | 21 গ্রাম |