এই টেন্ডার, সরস রোস্ট শুয়োরের বাদাম রেসিপি একটি marinade সঙ্গে প্রস্তুত করা হয় এবং একটি সহজ জমকালো সস সঙ্গে পরিবেশিত। যেহেতু শুয়োরের মাংস রোস্ট প্রায় 4 ঘন্টা জন্য marinate উচিত, দিনের শুরুতে প্রস্তুতি শুরু করার পরিকল্পনা,
মারিনাড হল সয়া সস ও রসুনের মিশ্রণ, সসিংস সহ, এবং সস আরাফিকট সংরক্ষণ করে তৈরি করা হয়। পিচ সংরক্ষণ এছাড়াও রেসিপি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সস সুন্দর পোকার রোস্ট সম্পূর্ন
একটি সুস্বাদু পারিবারিক খাবার জন্য এই পোকার লোন রোস্ট বা একটি নুডল থালা সঙ্গে পরিবেশন করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ মুরগির মাংস
- 1/2 কাপ সয়া সস (কম সোডিয়াম)
- 2 ক্ষুদ্র রসুন রসুন (minced)
- ২ টেবিল চামচ শুকনো সরিষা
- 2 টিশার্ট শুকনো থেরমু
- 1 টি চামচ মাটি আদা
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের মাংস রোস্ট (প্রায় 4 1/2 পাউন্ড)
- এপিকটস সস জন্য:
- 10 থেকে 1২ ounces জীবাণুমুক্ত (1 1/4 থেকে 1 1/2 কাপ)
- ২ টেবিল চামচ মুরগির মাংস (বা শুকনা শেরি)
- 1 টি চামচ সয়া সস
এটা কিভাবে
একটি বড় খাদ্য সংগ্রহস্থল ব্যাগ বা কাচের বাটি মধ্যে, 1/2 কাপ মুরগির মাংস, সোয়ে সস, ক্ষারযুক্ত রসুন, শুকনো সরিষা, থেরমী, এবং আদা মিশ্রন। পোকার রোস্ট যোগ করুন, কোট ভাল বাঁক। কভার এবং refrigerate 4 ঘন্টা, মাঝে মাঝে বাঁক। শুয়োরের মাংস ভাজাভুজি সরান এবং marinade বাতিল।
তুষারপাত 325 এফ গরম
একটি ফয়েল রেখাযুক্ত রোস্টিং প্যানের মধ্যে একটি আলনা উপর পোকার ভুট্টা, চর্বি পার্শ্ব আপ রাখুন। 1 1/2 থেকে 2 ঘন্টা, বা একটি মাংস থার্মোমিটার বা তাত্ক্ষণিকভাবে-পড়া খাদ্য থার্মোমিটার রোস্টের মাঝখানে ঢোকাতে কমপক্ষে 145 F নিবন্ধনের জন্য preheated চুলা, মধ্যে খোলা।
ভেতরের ভাত থেকে ভেতরে ঢেকে ফেলুন, শিথিলভাবে ফয়েল দিয়ে একটি পাতার ভাঁজ করুন এবং এটি চকচকে করার আগে 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
এদিকে, মাঝারি তাপের উপর একটি সসপ্যানের মধ্যে, সংরক্ষণাগার, মুরগি বাথরুমের 2 টেবিল চামচ, এবং সয়া সসের 1 টেবিল-চামচ মেশান। একটি ফোবাল যাও সস আনুন এবং কম তাপ চালু। 1 মিনিটের জন্য সিম্ফার
শুকনো বীজ পাতলাভাবে স্লাইস এবং সেপরিট সস দিয়ে এটি পরিবেশন করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- যদি শুকনো শেরি না থাকে তবে শুকনো সসের শুকনো ওয়াইন বা ভেরমাউথ ব্যবহার করুন।
- স্পাইসার সসের জন্য, আখরোট সসের সাথে 1 টি চিংড়ি আধা চাবি রসুনের পেস্ট (সাম্বাল) যোগ করুন।
- অবশেষ পোকার? এই পোকার এবং spaghetti casserole বা এই শুয়োরের মাংস এবং মাজা আলু casserole , একটি মেষপালক এর পাই একটি স্বাদ গ্রহণ করতে এটি ব্যবহার করুন। কাটা স্নেক, এছাড়াও খুব স্যান্ডউইচ তোলে এটি খোলা মুখোমুখি স্যান্ডউইচ এ খেয়ে শুকনো শুয়োরের সাথে পরিবেশন করুন।
- আপনি একটি হাড় মধ্যে শুয়োরের মাংস লক roasting হয়, আপনি তাপমাত্রা পরীক্ষা যখন থার্মোমিটার হাড় ছোঁতে না নিশ্চিত করুন
- নরম পোকার শসা সাধারণত প্রতি পাউন্ডে প্রায় ২0 থেকে 25 মিনিট সময় লাগে, কিন্তু একটি হাড়ের মধ্যে পোকার রোস্ট 30 থেকে 40 মিনিট প্রতি পাউন্ড নিতে পারে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ধোয়ার কুকুর বাদামী চিনি পোকার লোন
রসুন এবং হরব ক্রস্টড শুকরের মাংস রোস্ট রোস্ট