আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 মাঝারি আকারের সবজির আলু (রান্না করা, চিম্টি, এবং 1/2-ইঞ্চি কিউবে কাটা)
- 8 আউন্স ভুট্টা গরুর মাংস (1/2-ইঞ্চি কিউব মধ্যে কাটা)
- 2 মাঝারি আকারের পেয়ালা (কাটা)
- 1 টি হরিণ মরিচ (কাটা)
- 1/4 কাপ দুধ
- 2 টেবিল চামচ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 2 টেবিল-চামচ পেসলে (কাটা)
- 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 4 বড় ডিম
এটা কিভাবে
একটি বড় বাটি মধ্যে, আলু , গরুর মাংস , পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, দুধ, ময়দা, এবং parsley একত্রিত।
একটি বৃহৎ স্কিললেট, বিশেষত nonstick লেপ সঙ্গে, তাপ তাপ উপর তাপ তেল। হ্যাশ মিশ্রণ যোগ করুন এবং, একটি spatula ব্যবহার করে, একটি কঠিন পিষ্টক গঠন দৃঢ়ভাবে এটা নিচে প্যাক। হ্যাশ রান্না করুন যতক্ষণ পর্যন্ত না বাদাম শুরু হয়, প্রায় 10 মিনিট।
কম রাখতে তাপ কমাও। হ্যাশ রান্না করা অবিরত করুন, এটি আঠালো থেকে আটকানোর জন্য মাঝে মাঝে চক্চকে ঝাঁকুনি রাখুন, যতক্ষণ না ঘূর্ণায়মান এবং ভাল গাঢ় বাদাম হয়, প্রায় 10 মিনিট।
একটি চামচ পিছনে ব্যবহার করে, হ্যাশ চার indentations করা। এক সময় এক, একটি saucer মধ্যে ডিম বিরতি এবং indentations মধ্যে তাদের স্লিপ। মাঝারি থেকে তাপ বাড়ান, স্কারলেট আবরণ এবং ডিম ঠিক সেট করা হয় যতক্ষণ পর্যন্ত, প্রায় 6 মিনিট। হ্যাশ কাটা wedges মধ্যে, কাটা প্যারাসি সঙ্গে garnish, যদি ইচ্ছা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।
প্রণালী উৎস: (রিডারের ডাইজেস্ট)
অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 521 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 281 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 505 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 30 গ্রাম |