এই তুরস্ক একটি লা রাজা leftover তুরস্ক এবং সবজি সঙ্গে একটি সহজ রেসিপি। টোস্ট, বেকড বিস্কুট বিভক্ত, গরম ভাজা চাল, বা নুডলস পরিবেশন করুন। এটা ভাল হিসাবে ছাঁটাই প্যাস্ট্রি শেল বা cornbread wedges নেভিগেশন মহান। একটি কম carb থালা জন্য, spaghetti স্কোয়াশ (অঙ্কিত), zucchini বা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ নুডলস, বা ফুলকপি চাল সঙ্গে একটি লা রাজা তুর্কি পরিবেশন।
আপনি রেসিপি মধ্যে মুরগির ব্যবহার করতে পারে, বা তুরস্ক বা চিকেন কিছু হ্যাম যোগ করতে পারেন। এটি রান্না করা ফ্রিজেড মটর, রান্না করা মিশ্র শাক, বা ক্যানড বা হিমায়িত শিল্পচিহ্নগুলির সাথেও সুস্বাদু।
ঘন স্যুপ ছাড়াই সস তৈরি করতে কিভাবে সহ কিছু অতিরিক্ত স্বাদ বিকল্প এবং কিছু প্রতিস্থাপন ধারনা জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/2 কাপ কাটা
- সবুজ ঘণ্টা মরিচ
- 4 থেকে 6 আউন্স মাশরুম কাটা
- 1/4 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1 1/2 কাপ
- অর্ধেক এবং অর্ধেক বা দুধ
- 1 টি (10 3/4 আউন্স) ঘনীভূত হতে পারে
- মাশরুম স্যুপের ক্রিম
- 1 জার (2 আউন্স) পিমিয়্যান্টো, কাটা
- 2 1/2 কাপ কুঁচকে টার্কি স্তন রান্না করা
- ড্যাশ পেঁয়াজ পাউডার
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি সস প্যান বা মাঝারি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত
- যখন মাখন ফোয়ারা বন্ধ করে, তখন কাটা সবুজ মরিচ এবং মাশরুম জুড়ুন। কুকুরটি প্রায় 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য মাখানো হয়, বা সবজি পর্যন্ত টেন্ডার হয় এবং মাশরুম বাদামি হয়।
- সবেচেয়ে চামচ দিয়ে একটি বাটি এ সবজি সরান এবং একপাশে সেট।
- প্যানের ময়দা যোগ করুন; রান্না, 2 মিনিটের জন্য stirring ধীরে ধীরে অর্ধেক এবং অর্ধেক বা দুধ এবং মাশরুম স্যুপের ক্রিম যোগ করুন। মসৃণ এবং thickened পর্যন্ত সাফ করুন।
- পাকানো সবুজ মরিচ এবং মাশরুমের সাথে প্যানের সাথে টার্কি এবং কাটা পিমিয়েটানো যোগ করুন। পেঁয়াজ গুঁড়া একটি ড্যাশ যোগ করুন স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, প্রয়োজন হিসাবে। ভাল মিশ্রণ এবং তাপ মাধ্যমে
- গরম রান্না করা চাল, চিমটি পয়েন্ট , বিস্কুট , চর্মর পেস্টের শেল, স্প্যাগেটি স্কোয়াশ, কুনোব্রেড ওয়েডেস , বা নুডলস উপর রসুনের মিশ্রণ পরিবেশন করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- তুর্কি মুরগী, টুনা, চিংড়ি, বা হ্যাম দিয়ে টার্কিটি প্রতিস্থাপন করুন, অথবা কিছু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বা মুরগীর ব্যবহার করুন।
- মাশরুম এবং ঘণ্টা মরিচের সাথে মাখনের সাথে মাংসে 1/4 কাপ ডাইস সেল্রী যোগ করুন।
- মাশরুম এবং ঘণ্টা মরিচ সঙ্গে 1/4 কাপ চিকিত মিষ্টি পেঁয়াজ বা সবুজ পেঁয়াজ (scallions) মাখন যোগ করুন
- সবুজ ঘণ্টা মরিচ বা মাশরুম বাদ দিয়ে, যদি ইচ্ছা করে।
- কোয়ার্টার্ড আর্টিটোকোকের হৃদয় দিয়ে মাশরুমগুলি প্রতিস্থাপন করুন (ক্যানড বা হিমায়িত রান্না)।
- টমেটো দিয়ে হজম করা রান্না করা মটর, মটরশুড়ি ও গাজর মিশ্রিত মিশ্রণ, অথবা মিশ্র শাক সবজি টার্কিতে যোগ করুন।
- মাশরুম স্যুপের মুরগির স্যুপের সাথে মুরগির ক্রিম, আটা দিয়ে মুরগীর ক্রিম, বা সিলেটের স্যুপের ক্রিম দিয়ে ঘনীভূত ক্রিম প্রতিস্থাপন করুন।
- সন্নিহিত স্যুপের কোনও ফ্যান নেই? মাখনের ২ টি অতিরিক্ত টেবিল-চামচ, ২ টি অতিরিক্ত ময়দা, এবং এক কাপ মুরগির স্টক যোগ করুন। স্যুপ ছাড়াই আস্বাদন এবং seasonings সমন্বয়।
- পেঁয়াজটি মোটা এবং কাটা ভুনা করা লাল মাটির সাথে প্রতিস্থাপন করুন বা তাদের সম্পূর্ণভাবে বাদ দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1008 |
| মোট চর্বি | 60 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 405 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 885 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 96 গ্রাম |