পাতলা flounder fillets ভর্তি জন্য নিখুঁত। এই flounder fillets একটি মজাদার নিষ্পেষণ spinach মিশ্রণ চারপাশে ঘূর্ণিত হয়। এটা বিস্ময়কর কিভাবে এই মার্জিত থালা তৈরি করা হয়! শুধু spinach রান্না, flounder উপাদান, এবং বেকিং সহজ সাদা সস এবং Parmesan পনির সঙ্গে মাছ পরিবেশন।
বেকড বা রোস্টযুক্ত আলু একটি সহজ পার্শ্ব ডিশ মাছ সঙ্গে নিখুঁত হবে। চাল অন্য একটি ভাল পছন্দ। একটি স্মরণীয় খাবার জন্য একটি tossed সালাদ বা মিশ্র সবুজ শাক যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 টেবিল-চামচ মাখন (বিভক্ত)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (ময়দা)
- 1 প্যাকেজ / 10 ounces গুঁড়ো (কাটা, রান্না, শীতল, এবং শুকনো শুকনো)
- 1/2 চা চামচ oregano
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
- 2 পাউন্ড অলঙ্কৃত করা fillets
- 1/2 কাপ সাদা ওয়াইন (শুকনো)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1/2 চা চামচ শুকনো সরিষা
- 1 কাপ দুধ
- গাভী আপ: তাজা grated Parmesan পনির
- গার্নিশ: পেপারিকা
এটা কিভাবে
- স্কারলেট মধ্যে 2 tablespoons মাখন দ্রবীভূত
- পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সরু পর্যন্ত সাশ্রয়।
- মরিচ গুঁড়ো আদা, 1/4 চা চামচ লবণ এবং 1/8 চা চামচ মরিচ।
- প্রতিটি flounder পাত্রের উপর প্রায় 1 1/2 টেবিল চামচ মসৃণ মিশ্রণ রাখুন; রোল আপ
- বেকিং ডিশে মাছ রোলস রাখুন, সিম সাইড ডাউন করুন। ওয়াইন যোগ করুন
- কভার এবং 350 F এ 25 মিনিট লাগিয়ে দিন।
- তরল এবং 1/2 তরল তরঙ্গ রক্ষণ।
- মাছ গরম রাখুন।
- মাঝারি তাপ কম একটি saucepan মধ্যে মাখন বাকি 3 tablespoons দ্রবীভূত করা; ময়দা, লবণ, মরিচ এবং সরিষা যোগ করুন। সংরক্ষিত তরল এবং দুধ যোগ করুন
- পুরু এবং bubbly পর্যন্ত সাফ করা।
- চটকদার চক্রাকার চুঙ্গি রোলস উপর জুড়ুন শুধুমাত্র পরিবেশন আগে Parmesan এবং প্রফুল্ল সঙ্গে ছিটিয়ে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 370 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 871 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২9 গ্রাম |