আপনি কি প্রয়োজন হবে
- টুফু 2 কেক (প্রায় 8 ounces বা 250 গ্রাম প্রতিটি)
- 1 1/2 কাপ রুটি crumbs
- স্বাদে পেঁপের রস, রসুন, লবণ, মরিচ এবং পেসলে
- 2-3 টি ডিম
- 1/2 কাপ আটা
এটা কিভাবে
1. কাগজ towels মোড়ানো এবং একটি কাটিয়া বোর্ড অধীনে স্থাপন দ্বারা tofu কেক ড্রেন। উপরে কিছু ক্যানড পণ্য স্থাপন করে কাটা বোর্ড নিচে ঝাঁকে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ান। টফু কেক খুলুন প্রতিটি পিষ্টককে ছয়টি টুকরা দিয়ে স্লাইস করুন - প্রত্যেকটি 1/4 ইঞ্চি (1 সেন্টিমিটার) পুরু।2. একটি অগভীর বাটি মধ্যে, মশলা সঙ্গে রুটি crumbs মিশ্রিত করা।
3. আরেকটি অগভীর বাটি মধ্যে, ডিম বীট।
4. একটি তৃতীয় অগভীর বাটি মধ্যে, স্থান ময়দা।
5. ময়দা মধ্যে tofu slice ডুবান এবং বন্ধ অতিরিক্ত জাগানো। তারপর ডিম মধ্যে এটি ডুবান এবং বন্ধ স্রোত। তারপর এটি রুটি crumbs মধ্যে ডুবান যাতে এটি উভয় পক্ষের সমানভাবে প্রলিপ্ত করা হয়।
6. মাঝারি তাপের উপর একটি বড় ভাজা প্যানের তাপ তেল।
7. উভয় পক্ষের গরম তেলে ভাজা ব্রেডযুক্ত তোফু। প্রতি পৃষ্ঠায় বা গোল্ডেন বাদামী পর্যন্ত 2-3 মিনিট ভাজা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 944 |
| মোট চর্বি | 38 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 31২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,587 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 98 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 57 গ্রাম |