একটি স্বাস্থ্যকর, কম চর্বি veggie বার্গার খুঁজছেন? এই রেসিপি শুধুমাত্র একটি স্বাদু এবং উচ্চ ফাইবার নিরামিষ পাটি গঠন tofu এবং প্রচুর এবং veggies প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করে। এই veggie বার্গার রেসিপি উভয় নিরামিষ এবং vegan হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 চামচ জলপাই তেল, বিভক্ত
- 1/2 কাপ ভুট্টা কার্নেল
- 7 মাশরুম, ডাইংস
- 3 স্কালিয়ানস (সবুজ পেঁয়াজ)
- 1/2 লাল ঘণ্টা মরিচ, ডাইংস
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 চা চামচ. জিরা
- 1 গাজর, grated
- 1 ছোট আলু, grated
- 1/4 কাপ
- সিল্কন (নরম) tofu
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/2 কাপ রুটি crumbs
এটা কিভাবে
- একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, চকলেট পর্যন্ত tofu প্রক্রিয়া এবং সরাইয়া সেট।
- 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য এক টেবিল চামচ তেলের ভুট্টা, মাশরুম, স্কালিয়ান এবং ঘণ্টা মরিচ কুচি রাখুন। রসুন এবং জিরা যোগ করুন এবং এক মিনিট জন্য রান্না করা।
- তাপ থেকে সরান এবং গাজর, আলু, টফু, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মিশ্রণ একসঙ্গে একত্রে রাখা পর্যন্ত রুটি crumbs যোগ করুন। আপনি একটি অর্ধ কাপ থেকে একটু বেশি বা কম প্রয়োজন হতে পারে।
- প্যাটিস মধ্যে মিশ্রণ আকার এবং অন্তত এক ঘন্টা জন্য ফ্রিজে।
- দুই টেবিল চামচ জলপাই তেল গরম করুন এবং প্রতিটি পেটি রান্না করে রাখুন যতক্ষণ veggie burgers সম্পন্ন হয়, প্রতিটি পক্ষের প্রায় 3 মিনিট।
আরও দেখুন: আরও স্বাস্থ্যকর রেসিপি: ফ্যাট-ফ্রী, গ্লুটেন-ফ্রী, কম ক্যালোরি এবং আরও অনেক কিছু!
আপনি সবসময় এখানে সব নিরামিষ রেসিপি মাধ্যমে ব্রাউজ করতে পারেন ভুলবেন না, বা এখানে সব রেসিগার রেসিপি ।
পুষ্টি উপাদান:
এক veggie বার্গার পেটি প্রায় উপলব্ধ:
ক্যালরি: 153, চর্বি থেকে ক্যালোরি: 73
মোট চর্বি: 8.1g, 12%, পরিপূর্ণ ফ্যাট: 1.1g, 6%
কোলেস্টেরল: 0 মিগ, 0%
সোডিয়াম: 1২9 মিলিগ্রাম, 5%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 17.5 গ, 6%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 2.4 গ, 10%
শূকর: 2.7 গ
প্রোটিন: 4.1 গ
ভিটামিন এ 33%, ভিটামিন সি 47%, ক্যালসিয়াম 5%, আয়রন 8%, 2000 ক্যালরি খাদ্যের ভিত্তিতে
আরও veggie বাগদত্তের রেসিপি :
- টফু ওয়েজি বার্গার
- সহজ পটেটো Veggie বার্গার
- কালো বীজ Veggie বার্গার
- মাশরুম এবং বিয়ান Veggie বার্গার
- মোটা TVP Veggie Burgers
- আরও নিরামিষ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 263 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 532 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |