এই সহজ এক স্তর ভ্যানিলা পিষ্টক চমত্কারভাবে একটি উইকএন্ড পিষ্টক ক্ষুধা সন্তুষ্ট হবে। আপনি ভ্যানিলা মটরশুটি বা পেস্ট না থাকলে ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের সমান পরিমাণ ব্যবহার করুন।
আমি এই রান্না করা frosting ভালোবাসি কারণ এটা সাধারণত হিসাবে কমনীয় 'চিনি frosting হিসাবে মিষ্টি নয়। তবে, দানাশস্যের শর্করা ভাঙার জন্য এটি অতিরিক্ত সময় লেগেছে। যদি সম্ভব হয় frosting জন্য একটি জরিমানা গ্রানুলযুক্ত বেকেরার চিনি ব্যবহার করুন। আপনি Amazon এর উপর বেকারের চিনি খুঁজে পেতে পারেন
অ্যামাজন থেকে সি ও এইচ বেকারের চিনি আল্ট্রা-ফাইন নেশাগ্রস্থ শরীরে চিনি কিনুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 কাপ
- পিষ্টক ময়দা, 6 আউন্স
- 1 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 লাঠি (4 ounces) মাখন, নরম
- 1 কাপ দারুচিনি চিনি
- 2 বড় ডিম
- 1 টেবিল-চামচ ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্ট বা ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট
- 1/2 কাপ ময়দা
- Frosting :
- 1/2 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- ২ টেবিল চামচ আটা
- লবণ চিম্টি
- 1/2 কাপ দারুচিনি চিনি (যদি সম্ভব হলে সুপারফাইন)
- 1 লাঠি (4 আউন্স) মাখন, কক্ষ তাপমাত্রা
এটা কিভাবে
375 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপমাত্রা (190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড / গ্যাস 5) গ্রীস এবং একটি 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার পিষ্টক প্যান ময়দা।
একটি বাটি মধ্যে, পিষ্টক ময়দা, বেকিং পাউডার, 1/4 চা চামচ লবণ, এবং সোডা একত্রিত।
একটি মিশুক বেল্টের সাথে মিশরে ক্রিম, 8 টেবিল চামচ, 1 কাপ চিনি দিয়ে হালকা ও মশলা পর্যন্ত। প্রতিটি সংযোজন পর ভালভাবে পিটিয়ে, এক সময়ে এক সময়ে, ডিম একসাথে হিট ভ্যানিলা বীজ পেস্ট বা ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট 1 টেবিল চামচ মধ্যে বিট।
ধীরে ধীরে আটা মিশ্রণের প্রায় এক-তৃতীয়াংশের মধ্যে বীট অঙ্কিত করে, আধা অর্ধেকের সাথে ঘনীভূত হয়, যতক্ষণ না ভাল মিশানো হয়। একটি spatula সঙ্গে বাটি আঁকা। অন্য এক-তৃতীয়াংশ আটা মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট তালুর সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। ধীরে ধীরে আলোর মিশ্রণ অবশিষ্ট এক তৃতীয়াংশ মধ্যে বীট।
তৈরি পিষ্টক প্যান মধ্যে পিষ্টক চামচ প্রায় 30 মিনিট ব্যায়াম করুন, অথবা কেন্দ্রে ঢোকানো একটি দাঁতপোকি বা কাঠের স্কুয়ার পর্যন্ত পরিষ্কার আসে না।
10 মিনিটের জন্য একটি র্যাক প্যানের মধ্যে পিষ্টক কুল। সাবধানে প্যান থেকে পিষ্টকটি সম্পূর্ণভাবে শীতল করে ফেলুন আপনার পছন্দসই মিক্সিংয়ের সাথে ফ্রস্ট বা গ্লাস করুন বা পুরোনো-ফ্যাশান ভ্যানিলা ফ্রস্টিং রেসিপি ব্যবহার করুন।
প্রায় 8 থেকে 10 টি ফলস তৈরি করে।
পুরানো রূপসজ্জা ভ্যানিলা Frosting
মাঝখানে মাঝারি তাপে দুধ, ২ টেবিল-চামচ ময়দা এবং লবণের চিমটি একসঙ্গে সসপ্যানের সাথে মিশিয়ে দিন। মিশ্রণটি অত্যন্ত পুরু এবং bubbly পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring, রান্না করা অবিরত। তাপ থেকে সরান এবং কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা করতে দিন।
মসৃণ এবং কুমির এবং আর দানাশস্য না হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে চিনি ও মাখন হিট করুন এটি কয়েক মিনিট সময় লাগবে। ঠান্ডা আটা মিশ্রণ মধ্যে হিট frosting পর্যন্ত হালকা এবং fluffy। ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট বা ভ্যানিলা মটরশুটি পেস্টের ২ টি চামচ
একটি এক স্তর পিষ্টক তুষারপাত যথেষ্ট frosting করে তোলে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
ক্লাসিক হোয়াইট পিষ্টক - হোয়াইট মাউন্টেন ইসলাম
অবিশ্বাস্যভাবে Moist কফি Walnut Snack ইসলাম
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 441 |
| মোট চর্বি | 25 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 14২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 543 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 49 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |