এই টেন্ডার, আর্দ্র 2-স্তর শয়তান এর খাদ্য পিষ্টক আপনাকে উচ্চ প্রশংসা উপার্জন করবে। বিস্ময়কর জমিন গোপন হল খরা ক্রিম বা buttermilk। কোকো গুঁড়া এবং গরম জল একটি মসৃণ মিশ্রণ ইসলাম পিষ্টক যাও সমৃদ্ধ চকলেট স্বাদ যোগ করুন।
পিষ্টক জন্য আপনার প্রিয় আইসিং ব্যবহার করুন একটি fluffy সাদা frosting বা seafoam frosting উভয় ভাল পছন্দ হয়, বা একটি মৌলিক মাখন এবং ক্যাপচা 'চিনি frosting ব্যবহার । যদি আপনি এটি চিত্তাকর্ষক করতে চান, কিছু চকলেট গ্লাস সঙ্গে চকলেট লাঙ্গা যোগ করুন বা তুষারপাতা পিষ্টক ঝলমমল করা ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- পরিমাপ আগে 2 কাপ সবকটি ময়দা, উত্তেজিত বা sifted
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/8 চা চামচ লবণ
- 1 1/2 কাপ চিনি মিশ্রিত চিনি
- 8 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 2 বড় ডিম
- 3/4 কাপ খরা ক্রিম (বা ভাল shaken buttermilk)
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 কাপ unsweetened কোকো গুঁড়া
- 1/2 কাপ গরম জল
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস মার্ক 4) থেকে চুলা গরম করুন।
- গ্রীস এবং আধা দুই ইঞ্চি পিষ্টক pans।
- একটি বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একত্রিত। মিশ্রিত মিশ্রিত করা।
- একটি মিশুক বোঁটার সঙ্গে একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত মাখন এবং চিনি বীট। প্রতিটি সংযোজন পরে ভালভাবে পিঠা, এক সময়ে এক ডিম যোগ করুন
- খামি ক্রিম বা তাম্বুতে বেকিং সোডা সস্নান।
- ময়দা এবং চিনি মিশ্রণের মধ্যে শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন খাঁটি ক্রিম মিশ্রণ সঙ্গে পর্যায়ক্রমে; প্রতিটি সংযোজন পরে ভাল বীট
- একটি কাপ বা ছোট বাটি মধ্যে, গরম জল সঙ্গে কোকো পাউডার একত্রিত; মসৃণ পর্যন্ত মিশ্রণ
- ভ্যানিলা সহ পিষে কোকো এবং গরম জল মিশ্রণ যোগ করুন; মসৃণ পর্যন্ত বীট।
- প্রস্তুত পিষ্টক প্যানের মধ্যে পিষে ছড়িয়ে।
- 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা একটি আঙুল দিয়ে সামান্যভাবে স্পর্শ করার সময় পিষ্টক ফিরে আসেন।
- 10 মিনিটের জন্য পাত্রের উপর প্যানের মধ্যে শীতল করুন। কেক সরান এবং racks উপর সম্পূর্ণভাবে শীতল।
- চকোলেট বা fluffy সাদা frosting, বা আপনার প্রিয় আইসিং সঙ্গে ফ্রস্ট।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 362 |
মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 423 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 47 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 3 জি |