এই মৌলিক কাঠের ময়দা frosting রেসিপি একটি পিষ্টক বা cupcakes জন্য নিখুঁত টপিং। আমি চকলেট cupcakes এই frosting ভালবাসে, বা এটি একটি স্তর পিষ্টক, নল পিষ্টক, বা শীট পিষ্টক তুষারপাত করা।
আপনি এই frosting বিভিন্ন flavorings যোগ করতে পারেন এবং আপনি সহজেই কোনো উপলক্ষ অনুসারে এটি রঙ করতে পারেন। উপাদানগুলি 2 কেক বা 2 ডজন cupcakes জন্য সহজে আপ scaled করা যেতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ মাখন, নরম
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 পাউন্ড (3 1/2 কাপ) কনভেনিয়র চিনি, এটি জৈব বা দৃশ্যমান lumps আছে sifted
- 3 থেকে 4 টেবিল চামচ দুধ বা হালকা ক্রিম, বা মসৃণ এবং স্প্রেড করা যথেষ্ট
এটা কিভাবে
- একটি মিশ্রণের বাটি মধ্যে আলোর এবং fluffy পর্যন্ত একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সঙ্গে মাখন, লবণ, এবং ভ্যানিলা বীট।
- এক সময়ে কাঁঠালের চিনিকে একটু জুড়ুন, প্রতিটি সংযোজন পরে পিটুনি।
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 3 টেবিল-চামচ দুধ বা হালকা ক্রিম যোগ করুন।
- আরও দুধ বা ক্রিম মধ্যে বিট যতক্ষণ ইচ্ছা কাটা স্বতন্ত্রতা পৌঁছেছেন, এবং frosting spreadable হয়।
রেসিপি প্রায় ২ 1/3 কাপ ফ্রোস্টিং করে, 8 ইঞ্চি 2-স্তর পিষ্টক বা 10-ইঞ্চি নল বা বান্ড্ট পিষ্টকের শীর্ষস্থানীয় অংশ এবং তুষারপাতের জন্য যথেষ্ট।
বা হিম বা প্রায় 1 ডজন cupcakes সম্মুখের এটি পাইপ
টিপস এবং বৈচিত্র
- ছোট ব্যাচ - একটি ছোট পিষ্টক জন্য, 3 টেবিল চামচ মাখন, একটি চিম্টি লবণ, ভ্যানিলা 1/2 চা চামচ, 2 কাপ কনসেপশনের চিনি, এবং দুধ প্রায় 2 tablespoons, বা একটি ভাল ছড়িয়ে বা পিংক সঙ্গতি জন্য যথেষ্ট ব্যবহার করুন।
- অ্যালামন্ড মাদার ফ্রস্টিং - ভ্যানিলা জন্য বাদাম এক্সট্র্যাক্টের 1/4 টা চিনি।
- কফি frosting - শক্তিশালী brewed কফি সঙ্গে দুধ প্রতিস্থাপন।
- চকোলেট frosting - creamed মিশ্রণ যাও unsweetened গুঁড়ো কোকো 1/4 কাপ যোগ করুন এবং কম confectioners 'চিনি ব্যবহার করুন
- পেপারমিন্ট ফ্রস্টিং - 1/2 চা চামচ পেপারমিন্ট এক্সট্র্যাক্ট সহ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টের পরিবর্তে। শেষ frosting যাও চূর্ণ আঠা candies কয়েক tablespoons যোগ করুন বা হিমায়িত cupcakes বা পিষ্টক উপরে চূর্ণ কান্ড ব্যবহার করুন।
- লেবু বা কমলা বাটার ফ্রস্টিং - তাজা কমলা বা লেবুর রস দিয়ে দুধ বা ক্রিম প্রতিস্থাপন করুন এবং আধা কাপের লেবু বা কমলা জ্যান্তের 1/2 চা চামচ যোগ করুন।
- বাদামি বাটার ফ্রস্টিং - মাঝারি তাপমাত্রায় গোলাকৃতি বাদামি পর্যন্ত ময়দা দিয়ে সসপ্যানের তাপ গরম করুন। মাখন ঠান্ডা করা যাক এবং তারপর রেসিপি সঙ্গে অবিরত।
- Creme ডি Menthe Frosting - কিছু বা সব পনির সঙ্গে creme ডি menthe লিক্যুয়র প্রতিস্থাপন করুন।
- বাদাম Frosting - frosting যাও আধা কাপ walnuts বা pecans সম্পর্কে 2 tablespoons যোগ করুন।
- মশকানো Frosting - স্থল তিল পরিমাণ 1/8 চা চামচ এবং মাটিতে জায়ফল এবং স্থল cloves প্রতিটি একটি চিম্টি যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 208 |
মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 19 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 3 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 38 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 0 গ্রাম |