মিষ্টি স্প্যানিশ আচরণ সঙ্গে ছুটির ঋতু পর্যন্ত স্পাইস
স্পেনের খ্রীষ্টমাস্টার একটি পরম গ্যাস্ট্রোনমিক বিস্ফোরণ। রেস্তোরাঁগুলি বিশেষ ছুটির মেনুগুলি প্রস্তুত করে, স্টুয়্ড বুলপ্রাচীর এবং মটরশুঁটি স্টুয়েজ মত প্রিয় সান্ত্বনা খাবার দিয়ে ভরা। এবং pastry দোকান ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ মিষ্টি সঙ্গে তাদের তাক সংরক্ষণ। স্প্যানিশ ক্রিসমাস কুকিজ সহজ, বারান্দা, মধু, anise, চিনি, এবং ফল দিয়ে তৈরি সময় সম্মানিত মিষ্টি। এই ছুটির ঋতু কিছু অতিরিক্ত বিশেষ কিছু আচরণের জন্য এই রেসিপি বিভিন্ন এক ব্যাচ আপ করুন। শুধু একটি বিট জন্য পিছনে বার্নার আপনার খাদ্য বা carb- গণনা করা প্রস্তুত পেতে। এই সুস্বাদু শরবত এটি মূল্যবান।
05 এর 01
মেন্টেক্যাডো: স্প্যানিশ কুকুরছানা কুকিজচর্বিযুক্ত জন্য স্প্যানিশ শব্দ manteca হয় , তাই আপনি কল্পনা করতে পারেন যে এই ঐতিহ্যগত রেসিপি প্রচুর জন্য কল। আসলে, মেন্টেকাদোস তাই নরম এবং কেরী, তারা আক্ষরিক আপনার মুখের মধ্যে দ্রবীভূত হবে। তারা একটি সূক্ষ্ম anise স্বাদ সঙ্গে হালকা, এবং শব্দ তাদের ন্যায়বিচার করবেন না। স্পেনে, এই ক্ষুদ্র, ধনী এবং ক্ষতিকারক কুকিগুলি উজ্জ্বল রঙিন ঢাকায় আবৃত। স্পেনের ক্রিসমাসের সাথে মান্টেকাদস সমার্থক।
02 এর 02
পোলোভোরোনস: বাদাম কুকিজপলভোরিনগুলি খুব ঐতিহ্যগত স্প্যানিশ মিষ্টি, যা শতাব্দীতে পরিবর্তিত হয় না, যা আধুনিক মিশ্রের ব্যবহারকে পিষে ফেলার মিশ্রণের সাথে তুলনা করে। এই flaky, নরম কুকিজ ময়দা, শিকল, চূর্ণ চিনি, এবং দারুচিনি দিয়ে তৈরি করা হয়। আটার ফ্রিজে, তারপর ঘূর্ণিত, কাটা, এবং বেকড। একটি crisper সংস্করণ জন্য যে crumbly হিসাবে না, এই polvorones রেসিপি চেষ্টা করুন।
03 এর 03
Rosquillas ডি ভিনো: ওয়াইন রিং কুকিজতারা ডোনাটস মত চেহারা, কিন্তু ওয়াইন সঙ্গে এই সামান্য anise- স্বাদযুক্ত রিং হালকা এবং সুস্বাদু কুকিজ হয় । স্প্যানিশরা তাদের এক গ্লাস আয়ন লিক্যুয়র দ্বারা খাওয়াচ্ছে, তবে তারা ব্রেকফাস্ট বা চাের সময় গরম চা বা কফির কাপের সাথে সমানভাবে সুস্বাদু হয়।
04 এর 05
পেস্টনস: অ্যানিস ফ্রিটার্সPestinos দক্ষিণ স্পেন আন্দালুসিয়া থেকে flaky এবং নাজুক স্প্যানিশ ক্রিসমাস কুকিজ। তারা করতে খুব সহজ, এবং উপাদানগুলি ইতিমধ্যে আপনার প্যান্টির মধ্যে সম্ভবত; আপনি শুধু আটা, anise বীজ বা স্বাদে, সাদা ওয়াইন , এবং তেল প্রয়োজন একসঙ্গে উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন এবং কাটা, কাটা, এবং ভাজা ভাজা। একবার ভাজা, উষ্ণ মধুতে কুকিজ ডুবান এবং উপভোগ করুন।
05 এর 05
আলফজোরেস দে মদিনা সিডোনিয়াএই সামান্য সিলিন্ডার একটি lfajores দে মদিনা Sidonia সিরাপ এবং চূর্ণ চিনি মধ্যে আচ্ছাদিত হয় বলা হয়। এই মিষ্টি আচরণ দক্ষিণ স্পেন মধ্যে উদ্ভূত। রেসিপি সামান্য পরিবর্তিত হয়, কিন্তু সবচেয়ে ঐতিহ্যগত সংস্করণ মাটি বাদাম এবং hazelnuts, anise এবং তিলের বীজ, দারুচিনি, এবং cloves থেকে তৈরি করা হয়, সব উষ্ণ মধু সঙ্গে একসঙ্গে অনুষ্ঠিত