এই সামান্য anise এবং ওয়াইন- flavored রিং হালকা এবং সুস্বাদু কুকিজ হয়। তারা ঐতিহ্যগতভাবে খাওয়া হয় Anise লিক্যুয়র একটি গ্লাস দ্বারা সংসর্গী, কিন্তু তারা ব্রেকফাস্ট বা চা সময় ব্রেকফাস্ট জন্য গরম চা বা কফি একটি কাপ সঙ্গে সমানভাবে সুস্বাদু হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ
- সাদা মদ
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ
- কমা
- 3 টি চামচ
- বেকিং পাউডার
- 2 টেবিল চামচ
- আনিস এক্সট্রাক্ট
- 6 কাপ আটা
- ঐচ্ছিক: শীর্ষস্থানীয় জন্য দারুচিনি চিনি
এটা কিভাবে
325 ডিগ্রি প্রাক তাপ তাপ।
- একটি হাত মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, একটি বড় মিশ্রণের বাটি একসঙ্গে চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল, উদ্ভিজ্জ শূন্যকরণ, এবং বেকিং পাউডার একত্রিত। সাদা ওয়াইন এবং anise নির্যাস যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। একটি সময়ে আটা এক কাপ যোগ করুন। মিশ্রণ শুকিয়ে বা crumbly মনে হবে। আপনি আধা একসঙ্গে মিশ্রিত করার জন্য আপনার হাত ব্যবহার করতে চাইলে আপনি শেষ ২ কাপ আলু যোগ করতে পারেন।
- একটি স্বল্প পরিমাণে আধা কেজি এবং একটি দড়ি মধ্যে রোল 1/3 "একটি অ- floured কাটিয়া বোর্ডে পুরু। প্রায় 4 ইঞ্চি লম্বা টুকরো টুকরো করে কাটা এবং দুই প্রান্তে ডোনাট আকৃতি বা রিং তৈরি করুন।
- যত্নপূর্বক একটি ungreased কুকি শীট এবং 15-18 মিনিট বাজাবেন পর্যন্ত তারা একটি সুবর্ণ রং হয়ে। Bottoms বার্ন না সাবধান!
- প্রায় 10 মিনিট ঠান্ডা রাখুন, যাতে কুকিগুলি পৃথক করে না থাকে যেমনটি আপনি একটি স্পটুলা দিয়ে তুলে নেন। এখনও গরম, কোট শীর্ষে চিনিতে ডুব, যদি ইচ্ছা করে।
যদিও এই কুকিজ সারা বছর ধরে তৈরি করা হয়, তবে তারা বিশেষ করে ক্রিসমাসের সময় জনপ্রিয়। অন্য আশ্চর্যজনক ধনী এবং সুস্বাদু স্প্যানিশ ক্রিসমাস কুকি জন্য, Polvorones চেষ্টা করুন। স্পেনের ক্রিসমাস মিষ্টি সম্পর্কে জানতে, স্প্যানিশ ক্রিসমাস মিষ্টি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 145 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 2 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 80 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |