টি urrón হল স্প্যানিশ মিছরি যা সাধারণত স্পেনের ক্রিসমাসে যুক্ত থাকে। সম্প্রতি পর্যন্ত, বামন turron , যা স্পেন শতাব্দী আগে উত্কৃষ্ট মাত্র দুটি ধরণের ছিল। প্রথম ধরনের হল turron duro , সম্পূর্ণ বাদাম সঙ্গে হার্ড নুয়েট মিছরি, এবং turrón blando , একটি মসৃণ, কুমারী, ময়দারসান -আপনার মুখ মুখের পিঙ্গল মাখন যাও জমিন অনুরূপ। উভয় সহজভাবে বাদাম (বিশেষ করে Marcona বাদাম), মধু এবং ডিম সাদা দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। গত কয়েক দশক ধরে, এই দুটি ক্লাসিকগুলি বিভিন্ন ধরণের টেক্সচার এবং স্বাদে, যা চকোলেট টরন সহ, বিভিন্ন ধরণের নতুন টেরোন দ্বারা সংযুক্ত হয়েছে। বিভিন্ন চকোলেট turron ধরনের আছে - মাখনের মতো মশলা ভরা প্রকার থেকে বাদাম এবং puffed চাল সঙ্গে এই crunchy turron । স্প্যানিশ এখন অনেক চকলেট turrons তৈরি না আশ্চর্যের কিছু যে, স্প্যানিশ মেক্সিকান মধ্যে অবতরণ স্প্যানিশ পরে খুব শীঘ্রই চকলেট সঙ্গে স্প্যানিশ প্রেমের ঘটনা শুরু
এই সহজ চকোলেট turron চকলেট, বাদাম, এবং puffed চাল শস্য সঙ্গে তৈরি করা হয়, এবং দৃঢ় পর্যন্ত refrigerated। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত, টুকরা মধ্যে কাটা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স / 227 গ্রাম আধা মিষ্টি পোড়ানো চকলেট
- 8 ounces / 227 গ্রাম অন্ধকার চকলেট (60% কোকো)
- 2 1/2 আউন্স / 70 গ্রাম উদ্ভিজ্জ হ্রাস (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2.8 আউন্স / 80 গ্রাম চিকেন চাল ধান (যেমন রাইস ক্রিসিপস)
- 3 আউন্স / 85 গ্রাম বাদামি (স্লিভেরড বা কোঁকড়া কাটা, বা অস্থিভাবে কাটা হ্য়জেলনuts)
এটা কিভাবে
- টুকরা মধ্যে পাকান চকলেট এবং গাঢ় চকলেট আপ বিরতি (ভাঙা চকোলেট সাধারণত ব্রেকিংকে সহজ করার জন্য স্কোর চিহ্ন রয়েছে।)
- 1 × ২ মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের একটি পাতলা পাত্রের সাথে মাঝারি আকারের গ্লাস মেশানো বাটি রাখুন।
- চকলেট চেক করুন, এবং চালান
- যদি গলিত না হয়, তাহলে চুলায় ফিরে আসুন এবং অন্য 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন।
- চকলেট সম্পূর্ণরূপে গলানো পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি
- দ্রাবকটি চকোলেটের সাথে মিশিয়ে চকোলেটের সাথে মিশিয়ে নিন।
- দারুচূর্ণ চাল এবং বাদাম বা হ্য়জেলনটস মধ্যে জড়িয়ে।
- একটি ছাঁচ মধ্যে চকলেট মিশ্রণ ছড়িয়ে প্রায় 5 দ্বারা 7 ইঞ্চি। (সিলিকন ছাঁচ ভাল কাজ করে। যদি কোন সিলিকন ছাঁচ পাওয়া যায়, একটি প্লাস্টিকের স্টোরেজ কন্টেইনার ব্যবহার করুন।)
- কমপক্ষে 6 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং স্থান turron সঙ্গে tightly আবরণ।
- সরান এবং ছাঁচ এর বাইরের চারপাশে একটি paring ছুরি চালান।
- টুইস্ট কন্টেনার / মোড়া টরান আলগা, তারপর একটি প্লেট সম্মুখের দিকে চালু আউট।
- 1/4-ইঞ্চি পুরু সম্পর্কে স্লাইসের মধ্যে কাটা।
প্রকারভেদ
- কুঁচি, শুকনো ফল, যেমন raisins বা তারিখ হিসাবে জুড়ুন।
আরো স্প্যানিশ চকলেট রেসিপি
- সহজ চকলেট- Hazelnut পাই রেসিপি
- চকলেট এবং বাদাম কেক রেসিপি - পেস্টেল ডি চকলেট ও Almendras
- চকলেট রেসিপি সঙ্গে সহজ Turron আইসক্রীম
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 675 |
মোট চর্বি | 54 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 24 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 22 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 18 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 23 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 38 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
প্রোটিন | 1২ গ্রাম |