আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কোয়ার্ট ফরাসি ভ্যানিলা আইসক্রীম
- 1 কাপ হালকা চাবকানি ক্রিম
- 1 টি ট্যাবলেট 10.5 ওজ (300 গ্রাম) নরম টেরোন ("টরন ব্লান")
- 3 ওজ পাচক চকলেট
- 3 টেম্পলেট চূর্ণ চিনি
- 4 ওজ দুধ
- 1 টি চামচ মাখন
- 1 টেবিল 5.25 ওজ (150 গ্রাম) হার্ড ট্রারন (বাদাম নওগ্যাট ক্যান্ডি)
এটা কিভাবে
চকলেট সস সঙ্গে এই Turron আইসক্রীম 10 পিষ্টক তোলে
- Turrón - স্প্যানিশ আলমন্ড ক্যান্ডি সম্পর্কে তথ্য
একটি ইঞ্চি cubes মধ্যে নরম turrón কাটা ব্লকেয়ারে আইসক্রিম স্কপ করুন। চাবুক ক্রিম এবং turron যোগ করুন। পালস ব্লার্ডার বন্ধ এবং বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত turron সম্পূর্ণরূপে আইসক্রীম মধ্যে মিশ্রিত করা হয়।
আইসক্রিম মিশ্রণটি 9 "এক্স 1২" কাচের বেকিং ডিশে ঢেকে রাখুন এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। ফ্রিজে প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং স্থান সঙ্গে শক্তভাবে আবরণ
চকোলেটকে টুকরো টুকরো করে এবং চূর্ণ চিনি, দুধ এবং মাখন দিয়ে একটি ছোট সস প্যানের মধ্যে ভাঙা। কম তাপ, ক্রমাগত অব্যাহত পর্যন্ত চকলেট melted হয় এবং সস মসৃণ হয়। সস যদি খুব মোটা হয়, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত 2-3 টি চামচ দুধ এবং মিশ্রন যোগ করুন।
খাদ্য প্রক্রিয়াকর মধ্যে হার্ড turrón টুকরা এবং স্থান মধ্যে বিরতি। টালন ছোট টুকরা মধ্যে ভাঙ্গা হয় পর্যন্ত পালস এবং বন্ধ। Turron খুব প্রসেস করা উচিত নয়, কিন্তু ছোট অংশ থাকা উচিত।
ফ্রিজার থেকে আইসক্রিম মিশ্রণ সরান এবং উপরে চকলেট সস ঢোকান, প্রয়োজন হলে একটি কাঠের চামচ দিয়ে প্রান্তে ছড়িয়ে দিন। উপরে উপরে crushed turron ছিটান । আইসক্রিমের অর্ধেকেরও বেশি চকলেট সস ছড়িয়ে দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে এবং টর্ননকে ছিটিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন যাতে সস নিশ্চল না হয়। সস ফ্রিিজ হলে, টরেনটি আটকে থাকবে না।
আইসক্রিম কঠিনীভূত না হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 3 ঘন্টা ধরে নিশ্চিহ্ন করুন।
পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত করা হলে, কাটা থেকে 5 মিনিট আগে ফ্রিজার থেকে সরিয়ে ফেলুন। পরিবেশন করা স্কয়ার মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 191 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 3 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 19 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |