গ্লুটেন-মুক্ত গুড় আদা কুকুরগুলি একটি সুস্পষ্ট গুড়ের স্বাদ সঙ্গে বড় কুকি। এটি একটি বলিষ্ঠ কুকি, লাঞ্চবক্স বা ভ্রমণের খাবারের জন্য নিখুঁত।
এই রেসিপি একটি সুবিধাজনক ময়দার আঠা বিনামূল্যে ময়দা মিশ্রণ সঙ্গে তৈরি কিন্তু আপনার প্রিয় গৃহ্য মিশ্রন বা প্রস্তুত ম্লান-বিনামূল্যে ময়দা মিশ্রন ব্যবহার করা হয়। যদি আপনি একটি প্রস্তুত ময়দা মিশ্রণ চেক ব্যবহার করে দেখতে চান যে তাত্পর্যপূর্ণ গাম বা গুয়ার গাম উপাদান তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয় কিনা। যদি এটি একটি গম রয়েছে রেসিপি জন্য বলা গাম যোগ করার প্রয়োজন নেই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/4 কাপ গ্লুটেন-বিনামূল্যে ময়দা মিশ্রণ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/2 চিকন
- গুরূর গাম (বা জ্যান্থন গাম; যদি আপনি গম দিয়ে মিশ্রণ ব্যবহার করেন তবে এটি যোগ করবেন না!)
- 2 চা চামচ আদা গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ cloves
- 1 কাপ চিনি
- 3/4 কাপ সবজি শর্টকাট
- 1/2 কাপ অস্পষ্ট
- গাঢ় গুড়
- 1 বড় ডিম
- ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ চিনি (পাখির আগে কুকিজের উপর ছিটিয়ে দাও)
এটা কিভাবে
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 176 সি তে পেয়াইভে
- লাইন ২ চকচকে কাগজ বা সিলপাত ম্যাট বা হালকা গ্রীস সহ বড় প্যাকিং শীট।
- একটি মাঝারি বাটি এবং ঝুঁকে শুষ্ক উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত করা একত্রিত করা।
- একটি বৃহৎ মিশ্রণের বাটি মধ্যে চিনি, শরবত, ডিম, এবং গুড় রাখুন প্রায় 2 মিনিট, fluffy এবং মিলিত পর্যন্ত উচ্চ আঘাত। শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন এবং মাঝারি গতির উপর বীট মেশান।
- একটি 2 টেবিল চামচ আইসক্রীম স্কুপ ব্যবহার করুন ইউনিফর্ম আকারের কুকি তৈরি বা বাটি আউট 2 টেবিল চামচ একটি আখরোট আকারের সম্পর্কে একটি বল গঠন স্কপ। বেকিং শীট ছাড়া 3-ইঞ্চি পৃথক্ scoops বা বল রাখুন - প্রায় 9 কুকিজ প্রতি বেকিং শীট।
- প্রতিটি কুকি উপরে ছোট indentations করতে এবং একটি চিনি সঙ্গে সামান্যভাবে ছিটিয়ে (একটি ঐচ্ছিক) একটি চামচ এর পিছনে ব্যবহার করুন
- প্রায় 15 মিনিটের জন্য বাষ্পীভিত্তিক পাত্রে বাজান বা টুকরো টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত কুকিগুলি স্পর্শ করতে দৃঢ় হয়। র্যাক উপর কুল
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 191 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 53 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 241 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |