এই সুপার- সরল রেববার্ট চাটনি রেসিপি এলেন লেম দ্বারা রবার্টের গ্রেট বুক থেকে আসে এবং এটি একটি রেসিপি যা একটি ইয়র্কশায়ার ভিত্তিক খাদ্যভান্ডারের শাশুড়ি-এর অন্তর্গত। অ্যানি স্মিথ, এবং রেসিপি শেষে আপনি তার সম্পর্কে সব পড়তে পারেন।
এটি সবচেয়ে সহজতম চটনি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আমরা এসেছি এবং আক্ষরিকভাবে stovetop নেভিগেশন স্থাপন করার প্রয়োজন হয় এবং দূরে plop ((এটি রান্না হিসাবে শব্দ গোলমাল হচ্ছে plopping) অনুমতি দেওয়া হচ্ছে। আপনি রেসিপি জন্য বহিরঙ্গন-প্রবাহিত rhubarb ব্যবহার করতে পারেন হিসাবে পুরু ডালপালা সত্যিই ভাল নিচে রান্না করা এবং একটি আরো শক্তসমর্থ স্বাদ আছে, কিন্তু এটা খুব ভাল কাজ করে নতুন ঋতু জোড়ার সঙ্গে rhubarb একটি হালকা রঙিন এবং স্বাদযুক্ত চটনি হিসাবে ভাল ফলে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 কাপ (900 গ্রাম)
- রেউচিনি
- 5 কাপ (900 গ্রাম) চিনি
- 3 কাপ (450 গ্রাম)
- Sultanas
- 1-পিঞ্চ ভিনেগার
- 1 অজ. (২5 গ্রাম) লবণ
- 1 অজ. (25 গ্রাম) চূর্ণ আদা
- 1 পেঁয়াজ - আধা কাপ
- ½ চা চামচ কাইয়েন পেপার
এটা কিভাবে
- উপরে সব ফোঁড়া আনুন তাপ কমাও.
- এটা পুরু এবং গাঢ় বাদামী পর্যন্ত দূরে plop যাক
- এখন এবং তারপর সাজাইয়া
- পরিষ্কার নির্বীজ বয়াম মধ্যে ঢালা, ঢাকনা এবং দোকান রাখা। একটি দীর্ঘ দোকান আলমারি জীবন আছে
নোট
- এই চুনটি রান্না করার সবচেয়ে ভাল উপায় হল একটি বড় অ-প্রতিক্রিয়াশীল বা স্টেইনলেস স্টীল প্যানের মধ্যে, চটনিতে চোখ রাখুন যাতে তা নিচের দিকে না জ্বলতে পারে।
- এই পরিমাণ চুনটি 6 এক পাউন্ড (450 গ) বার বাছাই এবং ভর্তি করে।
- রূববের চুনটি কয়েক মাস ধরে ঠান্ডা জায়গায় রাখা জাল রাখা উচিত তবে এটি খোলা অবস্থায় একবারই ফ্রিজের মধ্যে লাগাতে হবে না।
কি পারিশ্রমিক কি কিশোর এবং সুলতান মধ্যে নিশ্চিত না, এখানে খুঁজে বের করুন ।
এটি জ্যাম জার জীবাণু করা জরুরী যাতে তারা চটনিের জন্য পরিষ্কার এবং স্পার্কলিং হয়। অকার্যকর জার্স চটনি এর শেলফ জীবন কমাতে হবে।
রবার্ট চটনি দূর করার সবচেয়ে ভালো উপায় হল ক্রিসমাস টেবিলের উপর ঠান্ডা মাংস, চিজ, এবং পিস এবং একটি তারকা এবং বিশেষ করে শুকরের মাংস এবং একটি ভাল ব্রিটিশ পনিরবোর্ডের সাথে ভাল পরিবেশন করা।
অ্যানি স্মিথ কে?
অ্যান স্মিথ, 'প্লোটিং আউ' রক্ষক 'চূর্ণিনী রেসিপি' রক্ষক ছিলেন একজন সত্যিকারের চরিত্র যিনি তার স্বভাবগতভাবে মিস মার্বেলস নামে পরিচিত ছিলেন, তার সরাসরি পদ্ধতিতে এবং বজ্রধ্বনি-বৃষ্টির টুপি! তিনি একটি সত্যিই ক্যানারি ইয়র্কশায়ার গর্ভবতী ছিল, পাশাপাশি একটি মহান মায়ের চারপাশে এবং নানী এই রেসিপি সুমী হস্তলিখন, এখন বরং চটচটে, রেসিপি কার্ড নির্দেশ অনুসরণ করে, তার Rhombarb চুটনি এর বার্ষিক ঐতিহ্য বহন, তার granddaughters Annabel এবং আববেল সঙ্গে স্মৃতি পরিবারের প্রজন্মের বরাবর সুখী ভ্রমণ করেছে! তার পুত্র মাইকের স্ত্রী হিসাবে, আমি চটনি তৈরি দলের একজন সম্মানিত অংশীদার। আমি প্রতি বছর 100 বৎসরের পুরনো রবারবর্জিত বলে মনে করি এবং একসঙ্গে চশমা দিয়ে চশমা দিয়ে রাখার জন্য এক বাগানে আরেকটি স্থান থেকে ট্রান্সফার করা হয়। আইরিন মিয়ার্সের রেসিপি সৌজন্যে "
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 318 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,38২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 68 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 10 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |