Amaretti কুকিজ একটি সুদৃশ্য বাদাম গন্ধ সঙ্গে crunchy ছোট ইতালীয় কুকিজ হয়। তারা একটি আদর্শ গ্লুটেন-মুক্ত কুকি কারণ রেসিপি ময়দা বিনামূল্যে। আলমস পেস্ট এই রেসিপি ভিত্তি- গ্লুটেন-মুক্ত বাদাম পেস্ট ব্যবহার নিশ্চিত করা, কিছু ব্রান্ডের একটি thickener হিসাবে গ্লুটেন ধারণ।
এই রেসিপি সলিও ব্র্যান্ড বিশুদ্ধ আলমন্ড পেস্ট লেবেল উপর রেসিপি থেকে অভিযোজিত হয় - মিসেস কে এর বিখ্যাত আলমস Macaroons।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 8-আউন্স ক্যান গ্লুটেন-মুক্ত বাদাম পেস্ট (টিপস দেখুন)
- 2 অতিরিক্ত বড় ডিমের সাদা
- 7/8 কাপ
- সুপার চিনি (টিপস দেখুন)
- 1/4 চা চামচ বাদাম নির্যাস (ঐচ্ছিক)
- 36
- মারকোনা স্প্যানিশ বাদাম (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- 325 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 163 সিওহাট
- লাইন 2 চর্বিযুক্ত কাগজ বা একটি সিলিকন প্যাড সঙ্গে বড় প্যাকিং শীট।
- বাদাম পেস্ট ভাঙ্গার জন্য 3 বার খাদ্য প্রক্রিয়াকর এবং নাড়ি মধ্যে বাদাম পেস্ট রাখুন।
- মিলিত হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং নাড়ি যোগ করুন।
- মিশ্রণ একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম সাদা এবং নির্যাস (ঐচ্ছিক) এবং নাড়ি যোগ করুন।
- চটচটে কুকি আটা থেকে 1-ইঞ্চি বল তৈরি করুন এবং 2-ইঞ্চি রেখাযুক্ত পোড়ানো শিটের পাশে রাখুন।
- অতিরিক্ত চিনি ডীপ আঙ্গুলের এবং 2 ইঞ্চি চক্রের মধ্যে কুকিজ প্রেস করুন।
- প্রতিটি কুকির মাঝখানে একটি মারকোনা বাদামি রাখুন।
- 18-20 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে বেঁধে, দৃঢ় পর্যন্ত এবং শুধুমাত্র হালকা browned।
- চুলা বন্ধ করুন এবং একটি চকচকে কুকি জন্য অন্য 5 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে কুকিজ ছেড়ে। (দ্রষ্টব্য: বন্ধ করা oven এবং একটি বাস্তব দৃঢ় এবং crunchy কুকি জন্য প্রায় 20 মিনিট জন্য কুকিজ ছেড়ে)
টিপ: বাড়ির সাদাসিধা সুস্বাদু চিনি তৈরি করতে, শুকনো কফি বীজ পিঁপড়া এবং নাড়ি ধরে 3 বার চিনি রাখুন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতলের, বেতন, pans, এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1285 |
| মোট চর্বি | 107 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 68 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 46 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 59 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 21 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |