এই কুমড়া বেশ বহুমুখী হয়। এটি ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং আপনার পছন্দের টপ্পিংগুলির একটি ফসল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা পিজ, কুমির বার এবং এমনকি ডকস শেক্সের মত অন্যান্য ডেজার্টের জন্য ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যায়। যদিও এই রেসিপি ঠাণ্ডা জন্য অভিপ্রেত, এটি ভাল হিসাবে চুলা ঠিকমত কাজ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ছোট বেকিং কুমড়া (1 চামচ চামচ এবং 1 1/2 ইঞ্চি পুরু স্লাইসের মধ্যে কাটা)
- 1/2 কাপ / 120 মিলি লিক (গলিত)
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লঙ্কা বাদামি
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ
- 1 চা চামচ / 5 এমএল দারুচিনি
- 1 টি চামচ / 5 এমএল
- সংখ্যাতত্ত্ব
- 1 টি চামচ / 5 এমএল
- জায়ফল
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল
- একটি বড় বাটি মধ্যে কুমড়া কাটা রাখুন।
- উপরে গলিত মাখন ঢালা এবং বাকি seasonings যোগ করুন আলতো করে কোট টান
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি খুব বড় টুকরা সম্মুখের কুমড়া আউট স্কপ। আকার আপনার উপর কতটা কুমড়া উপর নির্ভর করে। শুধু নিশ্চিত করুন যে ফয়েলটি যথেষ্ট পরিমাণে বড়, যা একবার ভাঁজ করা যায়, বাষ্প বাড়ানো যথেষ্ট পরিমাণে থাকে (অন্তত 2-3 ইঞ্চি)। প্রয়োজন হলে দুটি টুকরা ব্যবহার বিবেচনা করুন
- পক্ষ পক্ষের পক্ষ থেকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্রান্ত একত্রিত করুন এবং নিম্নগামী রোল, বাষ্প জন্য যথেষ্ট রুম অবতরণ।
- খোলা খোলা নিরাপদ এবং গ্রিল সম্মুখের স্থান এবং পরোক্ষভাবে 35 থেকে 40 জন্য রান্না করা।
- Doneness জন্য চেক, রান্নাঘরের গ্লাভস ব্যবহার এবং সাবধানে প্যাকেট উন্মোচন
- একটি ছুরি সঙ্গে কয়েক স্লাইস Pierce। এটি সহজে সঙ্গে যায় যদি, কুমড়া সম্পন্ন করা হয়।
- প্যাকেট পুনরাবৃত্তি এবং গ্রিল থেকে অপসারণ।
- ভর্তি আগে 5 মিনিটের জন্য কুমড়ো বসতে অনুমতি দিন অন্য রেসিপি ব্যবহার করে, কুমড়া ব্যবহার করার পূর্বে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক।
- ওভেন মধ্যে প্যাকিং, একটি কুকি শীট পকেটে রাখুন এবং 35-40 মিনিট জন্য, 350 F তে রান্না করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 188 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 41 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 200 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |