চকোলেট শেড কেক

এই চকলেট কেক fluffy সাদা frosting এবং একটি পাতলা, চকলেট গ্লাস সঙ্গে একটি স্তর পিষ্টক। চকলেট গ্লাস রেটিনা নাম "ছায়া" তৈরি করতে সাদা frosting উপর drizzled হয়। স্বাদ এবং চাক্ষুষ প্রদর্শন উভয় শর্তাবলী, এই পিষ্টক একটি showstopper হয়।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• পিষ্টক জন্য:
• 3/4 কাপ মুরগি (কক্ষ তাপমাত্রা)
• 1 3/4 কাপ চিনি
• 2 কাপ পিষ্টক ময়দা (sifted)
• 2/3 কাপ unsweetened কোকো পাউডার
• 1 চা চামচ বেকিং সোডা
• 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
• 3/4 চা চামচ লবণ
• 1 কাপ প্লাস 2 টেবিল চামচ বাটি (রুম তাপমাত্রা)
• 3 বড় ডিম (রুম তাপমাত্রা)
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• ফ্রস্টিং জন্য:
• 2 বড় ডিমের সাদা (রুম তাপমাত্রা)
• 1 1/2 কাপ চিনি
• 1/8 চা চামচ লবণ
• 1/3 কাপ জল
• 2 চা চামচ হালকা চিনি সিরাপ
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
• গ্লাস জন্য:
• 2 আউন্স semisweet পোড়ানো চকলেট
• 2 চা চামচ ক্ষণস্থায়ী

এটা কিভাবে

ইসলাম করুন

1. 350 ডিগ্রিটার তাপ গরম করা হয়। ময়দা এবং ময়দা দুটি (9-ইঞ্চি) বৃত্তাকার পিঁড়ি এবং একপাশে রাখুন।
2. একটি বড় বাটি মধ্যে, ক্রিম একসঙ্গে ময়দার এবং 1 3/4 কাপ চিনি পর্যন্ত হালকা এবং fluffy।
3. একটি পৃথক মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার, এবং 3/4 চা চামচ লবণ।
4. ময়দা মিশ্রণে মিশ্রিত মিশ্রণে ময়দা মেশানো মিশ্রণটি একসঙ্গে ময়দা মিশ্রণে যোগ করুন। বৈদ্যুতিক হাত-চালিত মিক্সার কম গতিতে 2 মিনিট মারুন। ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, এবং একটি অতিরিক্ত 3 মিনিট বীট।

1. তৈরি pans মধ্যে পাতন এবং 35 থেকে 40 মিনিট বা একটি দাঁত পিক টেস্ট পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেঁকে নিন। 10 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার রাক থেকে ওভেন থেকে সরান এবং সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করার জন্য র্যাক সম্মুখের দিকে ঢোকা আগে।

ফ্ল্যাফি হোয়াইট Frosting করুন

1. ২ টি ডিম সাদা, 1 1/2 কাপ চিনি, 1/8 চা চামচ লবণ, এবং ডাবল বয়লারের উপরে হালকা ভুট্টা সিরাপের সাথে দ্রুত জলে ভুগছে।
2. প্রায় 7 মিনিটের জন্য বিদ্যুৎ মিশুকের সাথে হিট করুন, অথবা মিশ্রণটি শক্ত শিকড়ের মধ্যে দাঁড়াবে। 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস মধ্যে হিট এবং একপাশে সেট।

চকলেট শ্যাডো গ্লাস তৈরি করুন

1. একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে, চকলেট দ্রবীভূত করা এবং একসঙ্গে 30 সেকেন্ড একসঙ্গে শিকল, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মেশানো।
2. সামান্য ঠান্ডা এবং সরাইয়া সেট

কেক একত্রিত

1. তুষারপাত সঙ্গে পিষ্টক স্তর ভর্তি, তারপর পিষ্টক এবং পিষ্টক উপরের তুষারপাত।
2. দারুচিনি চকোলেট ছায়াময় frosting উপর ছায়া। চকলেট মিশ্রণ কিছু পিষ্টক পাশ নিচে চালানোর অনুমতি দেয়।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

• চকলেট ক্রিম পনির frosting প্রণালী সঙ্গে সুইস চকলেট কেক
• চকলেট Buttermilk Frosting প্রণালী সঙ্গে টেক্সাস পত্রক ইসলাম
• মার্শমল্লো এবং নারকেল প্রণালী সঙ্গে চকলেট মাংসের কেক
• চিনাবাদাম ময়দা Frosting প্রণালী সঙ্গে চকোলেট মেয়োনিজ কেক

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	374
মোট চর্বি	14 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	8 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	5 গ্রাম
কলেস্টেরল	81 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	২94 মিলিগ্রাম
শর্করা	57 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	6 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)