এই বড় প্যারার উপভোগ করুন
একটি কোরিয়ান পয়ার একটি বড় বৃত্তাকার ফল যা কাঁচা খাওয়া হয় বা sauces এবং marinades মধ্যে একটি sweetener হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কোরিয়ানরা ফলের কথা বলে যা তারা "বায়" হিসাবে কোরিয়ান পয়ারের ইংরেজি বলে। তারা বসন্তকালে সুন্দর ফুল আছে যা Pyrus pyrifolia প্রজাতির গাছ, উপর বাড়া। এই ফলটিও কখনও কখনও নাশী আপেল, আপেল পিয়ার, এশিয়ান পিয়ার, জাপানি পিয়ার, চীনা পিয়ার, বালি পিয়ার এবং বাপল নামে পরিচিত।
বেশিরভাগ পার্শ্বে চিনির দোকানে কোরিয়ান নাশপাতিগুলি সাধারণত আপেলের হাঁস হিসাবে লেবেলযুক্ত হয়। কিন্তু এই ফলগুলির মধ্যে কোনটিই সুপারিশ করা হয় না, কারণ একটি আপেল এবং একটি পিয়ারের মধ্যে একটি হাইব্রিড। এটি একটি ভাল বর্ণনামূলক নাম, যদিও, তাদের গোলাকার আকৃতি, crunchiness, এবং জমিন হিসাবে একটি আপেল এর অনুরূপ।
বায়ে এর স্বাদ
আপেলের মতোই, যখন তারা বৃক্ষের ফোঁটা ফেটে যায় এবং যখনই কাটা হয় তখনই আশ্চর্য হয়ে যায় এশিয়ান ডালের। এর অর্থ এই ফলটির জন্য কোনও খরচ না করার জন্য প্রস্তুত থাকা, যা অন্য অনেকের ক্ষেত্রেই হয়। আসলে, তারা নরম করে না এবং ওয়েস্টার্ন মেরুদন্ডী হিসাবে মিষ্টি পান না, তাই তাদের খাওয়ানোর জন্য আপনাকে সব সময় দেরি করতে হবে না।
এশিয়ায় প্যারাস হার্ড, খাস্তা, মিষ্টি, কোমরে সামান্য টিট এবং খুব সরস। কারণ তাদের উচ্চ জল কন্টেন্ট, যা তাদের কম ক্যালোরি তোলে, তারা পিস মধ্যে রান্না করা হয় না বা জ্যাম বা jellies সংরক্ষিত। কোরিয়ান বাড়িতে, তারা ময়দা বা নাচ হিসাবে ছিটিয়ে এবং কাঁচা উপভোগ করে, সালাদে কাঁচা খাওয়া হয় এবং রান্নার এবং মিরিন প্রক্রিয়াতে একটি মিষ্টি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
তাদের পশ্চিমা বোকা নাশপাতি তুলনায় একটি সুগন্ধযুক্ত জমিন আছে এবং মুশির মতো নয়।
যদি আপনি আশ্চর্য হচ্ছেন যে একটি বড় কোরিয়ার পিয়ারের সাথে কি করা উচিত, তবে সবচেয়ে সহজ উত্তর হলো কোরিয়ানরা যা করে এবং ডেজার্ট হিসাবে কাঁচা এটি খায়।
পয়সার উপহার
ক্রমবর্ধমান এশিয়ায় প্যারাস শ্রম নিবিড় হতে পারে, এবং ফলগুলি রুক্ষ হ্যান্ডলিং, প্যাকিং বা পিকিং থেকে সহজে চূর্ণ করা হয়, তাই তাদের পৃথক প্যাডিং বা ডিমগুলির মত নরম ট্রেে ভরাট করতে হবে।
এই কারণে, এই নাশপাতি বেশ ব্যয়বহুল হতে পারে, এবং কোরিয়ানরা এবং অন্যান্য পূর্ব এশীয়দের মধ্যে, উপহার হিসাবে দেওয়া হয় বা গেস্ট পরিবেশিত। এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পরিচর্যা পেতে অনেক মানুষ উত্তেজিত হয় আপনি এই ঐতিহ্য অনুসরণ করতে পারেন চিনির লেনদেন ক্যান্ডি বা চকলেট প্রদানের পরিবর্তে।
কেনা এবং সংরক্ষণকারী এশিয়ান পেয়ার
এশিয়ান প্যারিস রঙে সবুজ থেকে হলুদ পর্যন্ত বাদামী রং। যখন আপনি তাদের ক্রয় করছেন, চামড়ার উপর সামান্য বা কোন ফুটা দিয়ে সুগন্ধযুক্ত এবং দৃঢ় ফল খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন। সহজভাবে করা, আপনি সবচেয়ে আকর্ষণীয় দেখায় যে ফল বাছাই যদি এটা মশাল এবং বাদামী হয়, তাহলে আপনি সম্ভবত সেই পিয়ারগুলিকে বাড়ীতে নিয়ে আসবেন না। একবার আপনি আপনার ফল নির্বাচন করলে, জেনে রাখুন যে জালালরা ভাল রাখে এবং কয়েক সপ্তাহ ধরে ঠান্ডা, শুকনো জায়গা বা কয়েক মাস রেফ্রিজারিতে রাখতে পারে