লৌহঘটিত মুক্ত স্ট্রবেরি শার্টকে একটি সহজ গ্লুটেন-মুক্ত কেক রেসিপি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং সরস গ্রীষ্ম-তাজা স্ট্রবেরি সঙ্গে ডাঙ্গা হয়। আমি যোগ করা পুষ্টির মান জন্য এই রেসিপি মধ্যে সুস্বাদু বাদামি বাদামি আটা ব্যবহৃত।
এই রেসিপিটি গ্লুটেন এবং ডেইরি-ফ্রী তাই এটি GFCF ডায়টেক্টের জন্য উপযুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 pints তাজা স্ট্রবেরি
- 1/2 থেকে 3/4 কাপ চিনি (স্বাদ)
- 1/2 কাপ সুস্বাদু বাদামি বাদামি আটা (বা 1/2 কাপ প্লাস 1 টেবিল চামচ সাদা চালের আটা)
- 1/2 কাপ আলু স্টার্ট বা মুরগি বা অরূণ স্টার্ট
- 2 চা চামচ ময়দার আঠা বিনামূল্যে বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ গুয়ার গাম (বা জাঁটিন গাম)
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ স্পেকট্রাম সব সবজি সংক্ষিপ্তকরণ (বা মাখন)
- 1/2 কাপ চিনি
- 2 বড় ডিম
- 1/4 কাপ ক্যানড লাইট নারকেল দুধ (বা দুধ)
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ঐচ্ছিক: 2 কাপ অ ডেইরি গ্লুটেন-ফ্রি চাবুক শীর্ষবিন্দু
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- ধোয়া, হুল এবং মসলা স্ট্রবেরি। একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং স্বাদ অনুযায়ী, 1/2 থেকে 3/4 কাপ চিনি যোগ করুন। একত্রিত হত্তয়া কভার এবং ফ্রিজে যখন শেলক ব্রেকে
- পেঁয়াজ একটি মরিচানা প্যান সঙ্গে উদ্ভিজ্জ হ্রাস বা কাগজ cupcake liners ব্যবহার। (একটি শেল্কাকের বেকিং প্যান কেক একটি চমৎকার indentation যোগ করা হয়, যা স্ট্রবেরি nestling এবং স্ট্রবেরি juices জড়িয়ে জন্য মহান, কিন্তু প্রয়োজন হয় না)।
- একটি মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে সব শুষ্ক উপাদানগুলি রাখুন এবং ঝাঁকি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একত্রিত।
- শেলিং এবং 1/2 কাপ অবশিষ্ট চিনি অন্য মিশ্রণ বাটি। একটি স্ট্যান্ড মিক্সার বা একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার, fluffy পর্যন্ত ক্রিম। শর্করার এবং চিনি মিশ্রণ সঙ্গে মিলিত না হওয়া পর্যন্ত শুধু ডিম এবং উচ্চ হিট জুড়ুন
- ভিজা উপাদানগুলি শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ভালভাবে মিলিত পর্যন্ত কম বীট।
- নারকেল দুধ এবং ভ্যানিলা মধ্যে ডুবা বিট মসৃণ এবং fluffy, প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত বিট।
- প্রতিটি মফিন কাপ 1/2 পিটার সঙ্গে পূর্ণ সঙ্গে পূরণ করুন।
- ২0 মিনিটের জন্য বা এর আগে কেকগুলি হালকাভাবে সোনালি হয় এবং কেন্দ্রে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে।
- প্রায় 10 মিনিট আগে সাবধানে সরিয়ে ফেলার আগে বেকিং প্যানের শীতল cupcakes।
- পরিবেশন করা, অর্ধেক cupcakes এবং পৃথক প্লেট উপর স্থান কাটা। প্রায় 1/2 কাপ স্ট্রবেরি এবং প্রতিটি পিষ্টক উপর রসুন। শীর্ষে গ্লুটেন-ফ্রি, অ ডেইরি টেপ টেপিং (ঐচ্ছিক)।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 531 |
| মোট চর্বি | 48 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 19 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 78 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 112 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |