এই মিষ্টি আলু রোল তুলনায় এটি তুলনায় সহজ, এবং এটি একটি মার্জিত হলিডের ডেজার্ট তোলে এক আধা কেজি মিষ্টি আলু করতে পারেন প্রায় 3/4 কাপ মাজা, অথবা মাশ তাজা মিষ্টি আলু।
এই পিষ্টক বেশ কিছু স্লাইস রাখুন আবদ্ধ; একটি দর্শন জন্য ড্রপ যারা গেস্ট জন্য একটি সুন্দর বিস্ময়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা (3 1/2 আউন্স)
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 3/4 চা চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3 বড় ডিম
- 3/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 3/4 কাপ মাজা মিষ্টি আলু
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ভর্তি জন্য:
- 8 ounces ক্রিম পনির (রুম তাপমাত্রা)
- 1 1/2 কাপ চূর্ণ চিনি (sifted)
- 6 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ঐচ্ছিক: 2/3 কাপ কাটা নারিকেল *
- 1/4 কাপ চূর্ণ চিনি (ছত্রাকের জন্য)
এটা কিভাবে
- মাখন এবং ময়দা সঙ্গে একটি 15x10-ইঞ্চি জেলি রোল প্যান বা বেকিং স্প্রে সঙ্গে ভালভাবে স্প্রে আটা। 375 এফ গরম গরম চুলা
- কাউন্টার উপর একটি তুলো রান্নাঘর তোয়ালে চালান মই এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে উদারভাবে ছিটিয়ে।
- একটি বাটি মধ্যে, আটা, বেকিং পাউডার, সোডা, মশলা, এবং লবণ মিশ্রিত; সরাইয়া রাখা একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, পুরু এবং লেবুর বর্ণের পর্যন্ত চিনি সঙ্গে ডিম বীট। মটা মিষ্টি আলু এবং ভ্যানিলা মধ্যে বিট ময়দা মিশ্রিত মিশ্রণ পর্যন্ত ভাল মিশিয়ে মিশ্রণ পর্যন্ত। প্রস্তুত প্যানের মধ্যে পিষে ফেলুন 11 থেকে 14 মিনিট (অন্ধকারের প্যানগুলি কম সময় নিতে হবে) জন্য পাকাপোক্ত করা, বা একটি আঙুল সঙ্গে স্পর্শ স্পর্শ যখন পিষ্টক উপরের স্প্রিং পর্যন্ত। অবিলম্বে প্যানের পাশ থেকে পিষ্টক আলগা এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে গামছা সম্মুখের দিকে চালু। সঙ্কুচিত শেষ দিয়ে শুরু, একসঙ্গে পিষ্টক এবং গামছা উঠা। একটি আলনা উপর রোল্ড পিষ্টক ঠান্ডা
- হালকা এবং মসৃণ পর্যন্ত চূর্ণ চিনি, মটর, এবং ভ্যানিল সঙ্গে ক্রিম পনির আঘাত। ব্যবহার করে যদি নাচতে নাচতে সতেজ করি 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য চিলা সামান্য ভর্তি দৃঢ়
- ঠান্ডা পিষ্টক সরানো এবং ক্রিম পনির মিশ্রণ সঙ্গে ছড়িয়ে। পিষ্টক Reroll এবং প্লাস্টিক মোড়ানো মধ্যে মোড়ানো। প্রায় সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত ফ্রিজে, প্রায় 1 থেকে 2 ঘন্টা। পরিবেশন করা, পিষ্টক খুলুন এবং আরো চূর্ণ চিনির সঙ্গে ছিটিয়ে এই ভাল freezes।
8 থেকে 10 তে কাজ করে
* টোপের নারিকেলের জন্য, একটি অম্ল প্যাকিং শীট এ একক লেয়ারে নারকেলটি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে, বা হালকাভাবে হালকা না হওয়া পর্যন্ত, ঘন ঘন ঘন ঘন। চুলা থেকে সরান এবং একটি ছোট বাটি স্থানান্তর; সরাইয়া রাখা
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- ক্রিম পনির frosting সঙ্গে মিষ্টি আলমারি স্তর পিষ্টক
- Bourbon মিষ্টি আলু ইসলাম পিষ্টক
- মিষ্টি আলু ক্রিম পনির পাই
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 391 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 341 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |