বেশিরভাগ হ্যাশ মুরগির মাংস থেকে তৈরি হয়, যেমন গরুর মাংস হ্যাশ বা হ্যাম হ্যাশ , কিন্তু এই এক শুধুমাত্র uncured, বাছাই বা braised গরুর মাংস সঙ্গে একসঙ্গে করা হয় তিরল্লার গ্রোস্টেল (বা গ্রোস্তল) একটি "বিশ্রামবার্তা" হিসাবে বিবেচিত, বা অবশেষে অবশেষে ব্যবহার করা যায়। রবিবারের রোস্ট বা "সুপারনোফেলিশ" (স্যুপ মাংস) থেকে অতিরিক্ত ব্যবহার করুন যা টender পর্যন্ত রান্না করা হয়েছে। আপনি প্রস্তুতির সময় কমিয়ে দেওয়ার জন্য চাপ কুকারে আপনার গরুর মাংস রান্না করার চেষ্টাও করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 পাউন্ড আলু
- 1 বড় পেঁয়াজ
- 1/2 থেকে 3/4 পাউন্ড গম গম
- 2 টেবিল চামচ তেল
- 2 টেবিল চামচ মাখন (বা প্রয়োজনে)
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 চামচ চিকেন প্যারেড্লি
- পিনচাই শুকনো
- মারজোরাম
- 1 থেকে 2 টি পিনের
- কেওড়া বীজ
- 4 টি ডিম
এটা কিভাবে
- কুকুর, ছুলা এবং শীতল বা ফ্রিজ ফ্রিজ। এটি বাচ্চা বা ছোঁয়াতে ব্যবহার করা যেতে পারে, আগের দিন বা দিনে ব্যবহার করার আগে। 1/4 ইঞ্চি পুরু স্লাইসের মধ্যে আলু কাটা।
- রান্না করা গরুর মাংস, তারপর 1/2 ইঞ্চি স্কোয়ার (বা তাই) মধ্যে কাটা।
- পেঁয়াজ আধা চা চামচ
- একটি বড় প্যান এবং বাদামি পেঁয়াজ মধ্যে 1 চামচ তেল গরম করুন প্যান থেকে সরান
- প্যানের 1 টেবিল-চামচ তেল এবং 1 টেবিল-চামচ মাখন গরম করে আলু যোগ করুন। ব্রাউন একপাশে নাড়াচাড়া ছাড়া, তারপর উল্টানো, প্যান এবং ঋতু যাও লবণ, স্থল কালো মরিচ, শুকনো marjoram একটি চিম্টি এবং একটি পিঞ্চ বা caraway বীজ দুটি ময়দা যোগ করুন।
- হালকা এবং ক্রিস্পি (কুকিজ এর যখন তারা করা হয়) এর পছন্দ, stirring বা প্রয়োজন হিসাবে flipping মাধ্যমে গরম পরে অবিরত। প্রয়োজনীয় হিসাবে তেল বা মাখন যোগ করুন
- আরেকটি প্যানের মধ্যে 4 টি মাখন মাখন
- শীর্ষস্থানে ভাজা ডিম সঙ্গে হ্যাশ পরিবেশন, প্যানাসলে সঙ্গে ছিটিয়েছি। ভাল পার্শ্ব পছন্দ পাউণ্ড রান্না করা হয় ("Warmer Krautsalat") বা একটি সবুজ সালাদ ।
দ্রষ্টব্য: পেঁয়াজগুলোতে চিকিত বেকন যুক্ত করতে পারেন, যখন তারা একটি আধ্যাত্মিক স্বাদ জন্য frying হয়।
" ব্র্যাটকাটফেলেন " দেখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 435 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 287 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 218 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 32 গ্রাম |