এই কল্পিত রেসিপি একটি দুর্ঘটনা হিসাবে শুরু। আমি একটি চিনাবাদাম মাখন স্ট্রাসেল পিষ্টক তৈরীর ছিল এবং নির্দেশাবলী পড়তে ভুলে আমি প্রথমে একটি স্ট্রাসসেল করতে অনুমিত ছিল, কিছু সংরক্ষণ, তারপর batter সঙ্গে অবিরত। একটি ফাঁকা মুহূর্ত পরে, আমি ঠিক এগিয়ে যান এবং পিষ্টক রান্না করা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, batter মধ্যে চকলেট চিপস stirring।
এবং কেক সুন্দর! এটা খুব আর্দ্র এবং কোমল। এটি স্ট্রাসেল পিষ্টক চেয়ে আরও বেড়েছে, কারণ আরো batter ছিল। কিন্তু এটা সুস্বাদু, চিনাবাদাম buttery এবং চকোলেট frosting সঙ্গে নিখুঁত।
আমি এই পিষ্টক ময়শ্চার করতে চান ক্রপ পর্যন্ত বাদামী বাদামী এবং সামান্য crunchy। যে এটি অতিরিক্ত velvety এবং মসৃণ, সমৃদ্ধ চকলেট এবং চিনাবাদাম মাখন frosting জন্য একটি মহান ফয়েল তোলে।
এটি একটি দৈনন্দিন খাবার জন্য একটি বড় পিষ্টক, এবং এটা কোম্পানির জন্য ভাল, বিশেষ করে যারা চিনাবাদাম মাখন ভালবাসেন এটা চার থেকে পাঁচ দিনের জন্য ভাল রাখা হবে, যদি এটা দীর্ঘ স্থায়ী হয়!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২-1 / 4 কাপ আটা
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1 কাপ চিনি
- 1 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- 1/2 কাপ মাখন, নরম
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 কাপ দুধ
- 2 টিস্যু ভ্যানিলা
- 3 টি ডিম
- 2 কাপ semisweet চকলেট চিপ, বিভক্ত
- 1/3 কাপ চিনাবাদাম মাখন
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রি ফারেনহেডের মধ্যে পেস্ট করুন। 1২ ইঞ্চি বোতাম প্যান্টিটি ননস্টিক বেকিং স্প্রে সহ ময়দা (এমনকি ননস্টিক প্যান) রাখুন এবং একপাশে রাখুন।
একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, বাদামী চিনি, চিনি, 1 কাপ চিনাবাদাম মাখন, ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দুধ, ভ্যানিলা, এবং ডিম মিশ্রন, এবং কম গতির পর্যন্ত বীজ একসঙ্গে; তারপর মাঝারি গতিতে তিন মিনিট বীজ বপন করুন যতক্ষণ না পিটার সামান্য প্রসারিত হয়, হালকা এবং মসৃণ হয়।
হাত দিয়ে, চকলেট চিপস এর 1/2 কাপ মধ্যে সরাতে। প্রস্তুত প্যান মধ্যে চকলেট পিটান
কেক মাঝখানে ঢুকিয়ে সেট, বাদামী, এবং পিষ্টক কেন্দ্র মধ্যে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আসে (কিছু চকলেট টুথপিক অবশেষে থাকতে পারে) পর্যন্ত 55-65 মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রী পিষ্টক। 10 মিনিটের জন্য প্যানের মধ্যে পিষ্টকটি ঠাণ্ডা করুন, তারপর প্রান্তটি আলখাল্লা করুন এবং পিষ্টকটিকে একটি মোটা প্লেট বা পিষ্টক প্লেটে পরিণত করুন। সম্পূর্ণরূপে পিষ্টক কুল, তারপর তুষারপাত
Frosting জন্য, একটি ছোট saucepan মধ্যে, 1-1 / 2 কাপ চকলেট চিপ 1/3 কাপ চাষের মাংসের মাখন সঙ্গে দ্রবীভূত। আপনি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের একটি ছোট বাটিতে এই দুটি উপাদানগুলিকে 50% শক্তিতে 2 মিনিটের জন্য দ্রবীভূত করতে পারেন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মার্জিত করুন। চকলেট কেক উপর frosting এবং frosting সেট পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক। পরিবেশন করতে wedges মধ্যে পিষ্টক স্কাইস।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 402 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 59 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২96 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 9 গ্রাম |