এই Tex-Mex casserole একটি ভাল মশলা মাটি গরুর মাংস, কাটা সবজি, পনির, টমেটো, এবং pinto মটরশুটি। টার্টল্লা চিপস মাটির গরুর মাংস মিশ্রিত করা হয়।
যদি আপনি তাপ পছন্দ করেন, মরিচ জ্যাক পনির ব্যবহার করুন এবং কিছু মরিচ গুঁড়ো গুঁড়ো বা সেরানো মরিচের গুঁড়ো মিশ্রণ যোগ করুন। বা কিছু পেঁয়াজ মরিচ যোগ করুন
যদি আপনি চান, এই কাসরলেট একটি ভাজা সালাদ এবং cornbread সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1 ঘণ্টা মরিচ, লাল বা সবুজ, কাটা
- 2 রসুন রসুন, minced
- 2 (15 ওজ) ক্যান
- পিনাট মটরশুটি , নিঃশেষিত
- ২ (14.5 ওজ) কাঁঠাল চিংড়ি-শৈলী টমেটো
- ২ টি চামচ চিনি পাউডার
- 1/2 চিকন গুঁড়ো জিরা
- 4 থেকে 6 ounces tortilla চিপস
- 2 কাপ কাঁটাচাঁছ চেষর পনির
এটা কিভাবে
- 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- একটি 2 1/2 থেকে 3-চতুর্থাংশ Casserole তুষারপাত।
- মাঝারি তাপের উপর একটি বড় কুঁচি, পেঁয়াজ দিয়ে বাদামের মাংসে বাদামি মাটি এবং পেঁয়াজগুলি হালকাভাবে বাদাম এবং মাটির গরুর মাংস আর গোলাপি নয়। অতিরিক্ত ড্রপিংয়ের নিষ্কাশন এবং পরিত্যাগ করুন।
- ঘণ্টা মরিচের গুঁড়ো এবং রসুনটি যোগ করুন এবং প্রায় ২ থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। পিনটো মটরশুটি, টমেটো, মরিচ গুঁড়া, এবং জিরা যোগ করুন।
- গরম এবং bubbly পর্যন্ত কুক্কুট, ঘন ঘন stirring।
- ছোট টুকরা মধ্যে টুর্নামেন্ট চিপ ভাঙ্গা এবং কাসারল নীচের অংশে তাদের অর্ধেক রাখুন। চিপ উপর আধা কেজি গরুর মাংস এবং মটরশুটি মিশ্রণ চিপ এবং অর্ধেক পনির সঙ্গে ছিটিয়ে
- চিকেন পনির স্তর উপর অবশিষ্ট গরুর মাংস এবং মটরশুটি মিশ্রণ অবশিষ্ট চিপ এবং পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়
- প্রায় ২5 মিনিটের জন্য বাজানো পর্যন্ত বা কাসারোল বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত এবং পনির গলিয়ে গেছে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 894 |
| মোট চর্বি | 34 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 111 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 548 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 93 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 24 গ্রাম |
| প্রোটিন | 57 গ্রাম |