Remoulade বা টার্টর সস সঙ্গে এই flavorful কাঁকড়া কেক পরিবেশন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 টি ধান
- 1/4 কাপ পাতলা কাটা সিলেট
- 1/4 কাপ পুদিনা কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 ছোট লবঙ্গের রসুন, আধা চাবি, বা ড্যাশ রসুন গুঁড়া
- 1 টেবিল চামচ আধা কাপ, লাল গোল মরিচ
- 1 ডিম
- 2 টেবিল-চামচ মেয়রজী
- 1 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 কাপ নরম রুটি টুকরা
- 1 1/2 চা চামচ ক্রেওল seasoning
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
এটা কিভাবে
- কাঁকড়া মাংসের উপরে কুঁচকে বাছুন এবং শেল বা কার্টাইলেজের যেকোনো টুকরো টুকরো করে ফেলুন। যতটা সম্ভব বড় পরিমাণে গামছা ছাড়ার চেষ্টা করুন।
- কম তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে 2 টেবিল চামচ মাখন তাপ; ঘন কুচি কুচি কুচি কুচি, স্যালারি, লাল মরিচ, এবং রসুন পর্যন্ত স্নেহময়।
- বাটি মধ্যে ঝিল্লি ডিম; ওয়ান্ডারার্স, ওরচেস্টারশায়ার সস যোগ করুন, এবং ক্রেওল মশলা
- ভাল মিশ্রিত, sauteed সবজি এবং নরম রুটি crumbs সঙ্গে একত্রিত করুন
- কাবাব মাংস এবং আলগা patties মধ্যে ফর্ম যোগ করুন; মোমবাতি কাগজ-রেখাযুক্ত প্লেট উপর স্থান।
- প্রায় 1 ঘন্টা, বা দৃঢ় পর্যন্ত refrigerate।
- বাকি 4 টেবিল-চামচ মাখন মাঝারি-কম তাপের উপরে বড় কুঁচি।
- আঠা কুঁচকানো কেক রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। ঘুরান এবং 4 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, যতক্ষণ না রান্না করবেন।
- একটি remoulade সস বা Tartar সস সঙ্গে পরিবেশন।
পরিবেশন 4
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 392 |
মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 128 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 648 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 33 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
প্রোটিন | ২0 গ্রাম |