প্র্যাকিউশন স্টেকসের অফিসিয়াল ড্রিংক হল ব্ল্যাক-আইড সুসান। নাম পরিবর্তন না হলে, কয়েক বছর ধরে "সরকারী" রেসিপি আছে। ওডকা এবং কমলা রস সবসময় ফোকাস হয়, এবং কখনও কখনও আমরা একটি সামান্য হুইস্কি বা রুম মিশ্রণ মধ্যে পদস্খলিত দেখুন। নিশ্চিতভাবেই এক জিনিস, জাতিটি দেখার সময় এটি সবসময়ই প্রচুর পানীয় ভোগ করে।
2017 ব্ল্যাক-আইড সুসান ককটেল (প্র্যাক্যাইস ওয়েবসাইটের মতে) এফেন ভোডকা এবং ম্যাকার্স মার্ক বুরনকে একটি সামান্য Peachtree, কমলা রস, এবং সস মিশ্রণ দিয়ে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করে। এটি একটি খুব ভাল ফল পানীয় এবং Preakness বা বছরের কোন দিন জন্য একটি চমৎকার ককটেল হওয়া উচিত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 অংশ
- প্রস্তুতকারকদের মার্ক বোর্ন হুইস্কি
- 1 অংশ
- DeKuyper Peachtree
- 1 অংশ
- ইফেন ওডকা
- 2 অংশ কমলা রস
- 2 অংশ
- সস মিশ্রণ
- গাভী: অরেঞ্জ স্লাইস এবং চেরি
এটা কিভাবে
↵
- বরফ দিয়ে ভরা একটি ককটেল শক মধ্যে উপাদানগুলি ঢালা।
- ভাল শেক
- একটি লম্বা কাচ মধ্যে চূর্ণ বরফ উপর স্ট্রেন ।
- একটি কমলা এবং চেরি সঙ্গে গাভী আপ।
(Preakness হত্তয়া থেকে রন্ধন)
এই রেসিপি অংশ মধ্যে পরিমাপ করা হয় এবং এটি কোনও কাচের আকার মাপসই এটা খুব সহজেই। উদাহরণস্বরূপ, একটি 7-আউন্স ককটেল তৈরি করতে, প্রতিটি মদ 1 আউন্স এবং রস এবং সস মিশ্রণ প্রতিটি 2 ounces ঢালা।
এই ঢালা একক পানীয় জন্য নিখুঁত পরিমাণ হওয়া উচিত, আপনি যদি চান তবে আপনি এটি লম্বা বা ছোট করতে পারেন, যদিও।
শুধু স্বাদে ভারসাম্য বজায় রাখার অনুপাতে উপাদান রাখা নিশ্চিত করুন।
কেন এত ব্ল্যাক-আইজড সুসান?
পেশাদার ক্রীড়াগুলি স্পনসরশিপ দিয়ে ভরা এবং ঘোড়দৌড়ের ট্রিপল ক্রাউন ভিন্ন নয়। এটা শুধু নিখুঁত নয় এবং আমরা প্রায়ই এটি প্রতিটি জাতি "অফিসিয়াল ককটেল" এ দেখতে।
Belmont Stakes এবং Preakness এর পানীয় বছরগুলিতে বেশ কয়েকবার পরিবর্তিত হয়েছে। এবং এখনও, মিন্ট Julep কেনটাকি ডার্বি মধ্যে এত নিখুঁত যে এটা কখনও যেতে হবে। যাইহোক, একটি নতুন "সরকারী মিন্ট Julep রেসিপি" প্রতি বছর মুক্তি কিছু গৌণ tweaks যে সবসময় revisit মজা আছে সঙ্গে।
Preakness নিয়মিত "অফিসিয়াল ককটেল" পরিবর্তন করে, যদিও নাম একই থাকে। এটি সম্পূর্ণরূপে সম্ভব যে কালো-আইজড সুসান রেসিপি প্রতি বছর পরিবর্তন অব্যাহত থাকবে।
এল্ডারফ্লার ব্ল্যাক-আইড সুসান
একটি আকর্ষণীয় মস্তিষ্ক, 2015 অফিসিয়াল ব্ল্যাক-আইজড সুসান রেসিপি সম্পূর্ণরূপে হুইস্কি এড়িয়ে যেতে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে কয়েকটি এক। এটি একটি আধা-পুষ্পশোভিত এবং fruity ককটেল যে খুব রিফ্রেশ হয়।
পানীয় তৈরি করতে: 1 1/2 আউন্স ফিনল্যান্ডিয়া ভোদ্কা , 1/2 আউন্স সেন্ট জার্মেইন এল্ডারফ্লাওয়ার লিক্যুয়র, 2 আউন্স আনারস রস , 1/4 আউন্স লিম রস , এবং 3/4 আউন্স কমলা রস, বরফ দিয়ে পূর্ণ একটি লম্বা কাচের মধ্যে । ভালভাবে সাফ করুন এবং একটি কমলা টুকরা সঙ্গে গাভী আপ।
একটি সরল কালো-চোখ সুসান
ব্ল্যাক-আইড সুসান সবসময় একটি সহজ পানীয় এবং এই রেসিপি সবচেয়ে সহজে মধ্যে হয় রেসিপি 2011 Preakness থেকে hails এবং উভয় হুইস্কি এবং ভদকা রয়েছে। এটি একটি লম্বা পানীয় হিসাবে পরিবেশন করা হয় এবং একটি Whisky Sour কিক সঙ্গে উন্নত স্ক্রু ড্রাইভার হিসাবে চিন্তা করা যেতে পারে।
পানীয় তৈরি করতে: 1 1/4 ounces প্রারম্ভিক সময় যুক্ত করুন কেনটাকি হুইস্কি , 3/4 আউন্স 42 নীচে ভোদকা , 3 আউন্স সস মিশ্রণ, এবং 2 আউন্স কমলা রস, বরফ দিয়ে ভরা ককটেল শকারে। ভাল শেক, তারপর তাজা বরফ সঙ্গে একটি collins গ্লাস মধ্যে চাপ। একটি কমলা টুকরা এবং একটি চেরি সঙ্গে গাভী আপ।
মূল ব্ল্যাক-আইড সুসান
কালো-আচ্ছাদিত সুসান নাম্বারটি নিয়ে প্রথম ককটেলকে মিশ্র এবং আনারস জুকারের সমান অংশে রুম ও ভদকা নাম্বার দেওয়া হয়েছিল। স্পষ্টতই, এই এক শুরু 1973 একটি প্রস্তুত পানীয় থেকে ককটেল হিসাবে ।
পানীয় তৈরি করতে: এক আউন্স প্রতিটি ওডকা এবং মাউন্ট গে ইক্লিপ্স রুম 3/4 আউন্স সিয়েন্টিআউ এবং 1 1/2 আউন্স প্রতিটি তাজা কমলা রস এবং আনারস রস মিশ্রিত বরফ দিয়ে আঙ্গুল দিয়ে কাটা। পানীয় মধ্যে একটি চুনের পাটা রস স্তন্যপান। একটি কমলা চাকা, আনারস ঘনক্ষেত্র, এবং চেরি সঙ্গে গাভী আপ।
(কলিন গ্রাহাম দ্বারা সম্পাদিত)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 695 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 18 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 974 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 109 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |