হুইস্কি খাদ একটি খুব জনপ্রিয় পানীয় রেসিপি । এটি সর্বোত্তম ক্লাসিক ককটেলের মধ্যে একটি এবং এটি মিশ্রিত করা খুব সহজ, sour drinks এর পুরো পরিবারের জন্য ভিত্তি গঠন। এছাড়াও আপনি আপনার স্বাদ পুরোপুরি সম্মত করতে পারেন সমন্বয় বিভিন্ন আছে।
নাম সুপারিশ হিসাবে, এই ককটেল খাসি, কিন্তু কিছু হুইস্কি এবং সহজ সিরাপ এর মিষ্টির অফসেট এবং তার tartness এর পরিপূরক। ব্যালেন্স হুইস্কি খাদ সঙ্গে চাবি । এটি রেসিপি প্রস্তাবিত ঢালাই যাও লাঠি সেরা, এটি একটি স্বাদ দিন, তারপর প্রয়োজন হিসাবে আপনার পরবর্তী পানীয় সামঞ্জস্য।
শুধু এই ক্ষেত্রে আপনি এই পানীয় মিশ্রিত করার একটি কারণ প্রয়োজন, ন্যাশনাল হুইস্কি সুর দিন আগস্ট 25th হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 আউন্স
- হুইস্কি
- 1 1/2 আউন্স
- লেবু রস (তাজা)
- 3/4 আউন্স
- সহজ সিরাপ
- ঐচ্ছিক:
- সাদা ডিম
- গাভী
- মারাসচিনো চেরি বা লেবু ছুলা
এটা কিভাবে
- বরফ cubes ভরা একটি ককটেল শিখর মধ্যে, উপাদানগুলি ঢালাও।
- ভাল শেক
- একটি পুরাতন-সজ্জিত কাচ মধ্যে একটি ঠান্ডা আরাম কাচ বা তাজা বরফ মধ্যে স্ট্রেন ।
- একটি চেরি বা লেবু ছুলা সঙ্গে গাভী আপ।
যদি আপনি এই পানীয় (অথবা কোন sour) থেকে সোডা যোগ করেন তবে আপনার একটি কলিঙ্গ থাকবে । হুইস্কি সংস্করণ একটি জন কলিন্স এবং এটি একটি রিফ্রেশজনক পরিবর্তন যে আপনি হিসাবে ভাল ভোগ নিশ্চিত হন।
হুইস্কি
প্রত্যেক নতুন শৈলী বা হুইস্কির ব্র্যান্ডের সাথে আপনি চয়ন করুন , আপনি এই ককটেল একটি অনন্য স্বাদ প্রোফাইল দেবে।
বেশিরভাগ মাদকদ্রব্য বোর্নকে পছন্দ করে, যদিও একটি ভাল রাই হুইস্কি একটি চমৎকার খাঁজ করে তোলে।
আপনি একটি হুইস্কি থেকে অন্য থেকে স্যুইচ করার সময়, আপনাকে মিষ্টি এবং ধোয়া উপাদানগুলি সমন্বয় করতে হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, কানাডিয়ান ক্লাব সারি , কানাডার ক্লাব 1২২ এর সাথে মিলিত হওয়ার সময় সিট্রাসের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। অন্যদেরকে একটু বেশি সিরাপের প্রয়োজন হতে পারে, তবে কিছু কিছু হুইস্কি ঐচ্ছিক ডিম সাদা
যদি আপনি একটি স্কচচ হুইস্কি চয়ন করেন, আপনি একটি স্কচ খাদ আছে । এটা স্ট্যান্ডার্ড হোস্কি খাদ তুলনায় একটু ভিন্ন এবং প্রায়ই sweetener সম্পূর্ণ এড়িয়ে যায়। ফ্রিসা সারি হল একটি জনপ্রিয় বৈচিত্র যা বেনেডিক্টাইনকে মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করে এবং লবণ ও লেবু উভয়ের জন্য খাদকে ব্যবহার করে।
যদিও এটা বরং সহজ, পুরানো থাইম এর মত একটি রেসিপি বেশ জটিল। এটি সেন্ট জার্মাইন, গ্রীন চার্টেওউইস, দারুচিনি ও থেরমির সাথে আইরিশ হুইস্কি জুড়েছে। এটা বেশ চটুল এবং আপনি আপনার নিজের খরা অভিজ্ঞতা নিতে পারেন যেখানে একটি নিখুঁত উদাহরণ।
সুর
একটি মহান হুইস্কি খাদ এর চাবি তাজা লেবুর রস ব্যবহার করা হয়। বোতলজাত লেবু রস খুব মিষ্টি বা খুব লক এবং তারা উল্লেখযোগ্যভাবে আপনার পানীয় মান প্রভাবিত করবে।
লবণ মিশ্রিত একটি জনপ্রিয় শর্টকাট যে এই পানীয় এর মিষ্টি এবং খাদ উপাদান সংমিশ্রণ। যদিও এটি একটি সহজ বিকল্প এবং অনেক খাঁও রেসিপি এটি সুপারিশ, আপনি নিয়ন্ত্রণ একটি বিট হারাবেন। যদি আপনি একটি ধনী মিশ্রণের জন্য মনোনীত হন, আপনার নিজের তৈরি করুন এটা খুবই সহজ এবং প্রায়ই বেশিরভাগ বাণিজ্যিক ব্রান্ডের তুলনায় ভাল পানীয় উত্পাদন করে।
যদি আপনি খাদ উপাদানগুলি সঙ্গে খেলা করতে চান, হুইস্কি খাদ 101 কিছু মজাদার অনুপ্রেরণা দেয়। এই রেসিপি মধ্যে, গম্বুজ এবং চুন মধু এবং একটি মধু লিক্যুয়র সঙ্গে জোড়া হয়
ইগ হোয়াইট যোগ করুন
একটি হুইস্কি খাদ জন্য একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি একটি ডিম সাদা অন্তর্ভুক্ত এই পানীয় এর sourness পাকানো এবং এটি একটি বিট মসৃণ করে তোলে। কাঁচা ডিম ব্যবহার ব্যক্তিগত পছন্দ একটি ব্যাপার, যদিও। এটি স্যামনেল্লার সম্ভাব্যতার কারণে অনেক পানকারীদের পক্ষে অনুপস্থিত হয়ে পড়েছে, যদিও ঝুঁকিগুলি খুবই কম।
ডিম ব্যবহার করার সময়, সাধারণত শিলা উপর পানীয় পরিবেশন করা পছন্দসই হয়। আপনি পানীয় মধ্যে কিছু গুরুতর ঝাঁকান করা প্রয়োজন এবং এটি সঠিকভাবে মিশ্রিত করা হবে তা নিশ্চিত করার জন্য অন্তত 30 সেকেন্ড জন্য তাই করতে হবে।
হুইস্কি কতটা শক্ত?
আপনি একটি হুইস্কি খাদ একটি 80 প্রুফ হুইস্কি ঢালা, আপনি ভলিউম দ্বারা একটি অপেক্ষাকৃত হালকা 14 শতাংশ এলকোহল (28 প্রমাণ) এটি যে ধরুন। এই ম্যানহাটানের প্রায় অর্ধেক শক্তি , তাই তুলনামূলকভাবে, খাদ একটি লাইটওয়েট।
হুইস্কি সুর ইতিহাস
একটি শতাব্দী ধরে হুইস্কি সারি প্রায় হয়েছে। এর অফিসিয়াল আত্মপ্রকাশ ছিল জেরিয়াম টমাস '1862 "বন ভিভান্টের কম্প্যানিয়ন" (বা "কীভাবে মিক্স ড্রিংক"), যা প্রথম প্রকাশিত বার্টিং গাইড ছিল । তবে এর শিকড়গুলি আগে একটি শতাব্দীর আগেই ধরা যেতে পারে।
1700-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে ব্রিটিশ নৌবাহিনীর জাহাজগুলোর মধ্যে স্কারুইভারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য প্রথমে স্যর ড্রিংক তৈরি হয়। এটি প্রায়ই রুম রাশে চুন যুক্ত করে তৈরি করা হয়, নৌবাহিনীতে পিঁপড়ার মতো উদ্দীপিত পানীয় শুধুমাত্র রোগটি নষ্ট করে না, রাম বা জিন (কখনও কখনও হুইস্কি) দীর্ঘ ভ্রমণের সময় নষ্ট হয়ে যাওয়া ফলের রস সংরক্ষণে সহায়তা করে।
সেখানে থেকে, একটি সামান্য চিনি সংশ্লেষ-মদ সমন্বয় উন্নত যোগ করা হয়েছিল। ফলাফল ছিল একটি আরও পানীয় পানীয় যা আসলে বেশ সুস্বাদু ছিল।
এগুলি অবশেষে পানিতে ডুবে আক্রান্ত পরিবার হিসাবে পরিচিত হয়ে ওঠে এবং প্রত্যেক প্রকারের প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের মধ্যে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
রিমিক্স আপনার সুর
বারের প্রায় প্রতি নিঃসৃত আত্মা এক সময় বা অন্য সময়ে এটি একটি খাদক ককটেল মধ্যে তৈরি করেছে। এটা বেশ সহজ এবং আপনি সত্যিই করতে হবে সব জিন, রুম, টেকিলা, বা বোদকা জন্য হুইস্কি আউট সুইচ হয়। ঠিক যেমন আপনি হুইস্কি বিভিন্ন শৈলী সঙ্গে, নতুন মদ এবং আপনার স্বাদ অনুসারে মিষ্টি এবং খাদ সমন্বয়।
যখন এটি ব্র্যান্ডি আসে, সুগন্ধি মত স্বাদযুক্ত ব্র্যান্ডি sours জনপ্রিয় । Pisco sour আরেকটি ব্র্যান্ডি সংস্করণ যা খুব সাধারণ এবং এটি প্রায় সবসময় ডিম সাদা অন্তর্ভুক্ত
লিকুরা সরিষার সূত্রে অচেনা হয় না। তারা প্রায়ই বেস হিসাবে কাজ এবং কিছু খুব আকর্ষণীয় পানীয় উত্পাদন। যেহেতু এই প্রফুল্লতা চিনি আছে , এটি সাধারণত বাছাই বা মিষ্টান্ন নিষ্কাশন বাঞ্ছনীয়।
বেশিরভাগ লিকুইস একটি খাঁজে কাজ করতে পারে, তবে সবচেয়ে জনপ্রিয় হয় আম্রেটো , গ্র্যান্ড মার্নিয়ার , কাহুলুয়া , এবং মিদোরি (এই গ্রিন্চ ককটেল বা মিদোরি খাই করে তোলে ) । যদিও এটি মিষ্টি (এবং টেকনিক্যালি নয় লিক্যুয়র) নয়, এফিন্টেও একটি চমৎকার লবণাক্ত পানীয়ও তৈরি করে ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 180 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 14 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |