এই সুস্বাদু লোড Taco সালাদ একটি সামান্য chunky সালসা, মাটি গরুর মাংস এবং refried মটরশুটি সঙ্গে তৈরি করা হয়। তাজা কাটা টমেটো এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে এই সুস্বাদু, হৃদয়গ্রাহী সালাদ আদা।
দক্ষিণপশ্চিম-শৈলী ড্রেসিং এই সালাদে সুস্বাদু, কিন্তু ranch ড্রেসিং বা আপনার পছন্দের সংমিশ্রণ ব্যবহার করতে মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- মুরগি চিপস জন্য:
- 6 মরিচ tortillas
- ননস্টিক রান্নার স্প্রে
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- টাকো বীফ মিশ্রণ জন্য:
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 1/2 কাপ সবুজ বেল মরিচ (কাটা)
- 1 টি লাজুক (চাপানো)
- 1 প্যাকেজ (প্রায় 1 1/4 ounces) টাকো মশলা মিশ্রণ
- 1 টি (16 আউন্স)
- পরিশুদ্ধ মটরশুটি
- 1/2 কাপ চকলেট সালসা
- 8 থেকে 10 কাপ লেটুস (কাটা বা কাটা)
- 1 কাপ কাঁটাচূচ চেষর পনির (বা চেষর চেরাজ জ্যাক মিশ্রণ)
- 2 বড় টমেটো (ডাইংস)
- 1 (প্রায় 2 1/2 ounces পাকা আটা, নিঃশব্দ)
- 1/2 কাপ সবুজ পেঁয়াজ (কাটা)
- ড্রেসিং জন্য:
- 8 ounces খরা ক্রিম
- 3 টেবিল-চামচ মেইনয়েজ
- 2 চা চামচ চুন রস
- 1/4 চা চামচ জিরা
- 1/2 চিকন
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1/2 কাপ চকলেট সালসা
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ cilantro পাতা
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
ভূট্টা চিপ
- 400 ডিগ্রিটি গরম করার জন্য উনান গরম করুন।
- হালকাভাবে ননস্টিক রান্নার বা বেকিং স্প্রে সহ একটি বড় বেকিং শীট স্প্রে।
- একক স্তর মধ্যে বেকিং শীট উপর tortilla wedges ব্যবস্থা। লবণ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে নিন
- প্রায় 7 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, বেকিং সময় মাধ্যমে প্রায় অর্ধেক বাঁক।
- সরান এবং ঠান্ডা যাক
টাকো বীফ মিশ্রণ
- একটি বড় কুঁচিতে, মাঝারি তাপ উপর জলপাই তেল গরম মাটির গম, পেঁয়াজ, এবং বেল মরিচ যোগ করুন। গরুর মাংস পর্যন্ত সয়ানো না হয় গোলাপী এবং সবজি টেন্ডার হয়। অতিরিক্ত চর্বি রসুন ও টকো দিয়ে কোকোতে সসেজ করুন এবং 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। ভাজা মটরশুটি এবং সালসা মধ্যে সাফ 8 থেকে 10 মিনিট জন্য, একটি simmer এবং উষ্ণতা, ঘন ঘন stirring আনুন।
- গরুর মাংস মিশ্রণের একটি স্কপ সঙ্গে 6 প্লেট এবং শীর্ষ লেটুস ব্যবস্থা করুন। স্যালাডের চারপাশে ভাত চিপগুলি সাজান এবং কাঁটাগাছ, ডাইজা টমেটো, কাটা পাকা আটা, এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
ড্রেসিং
- একটি ব্লেন্ডার বা একটি বাটি মধ্যে একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার সঙ্গে, চিনি ক্রিম, mayonnaise, চুন রস, জিরা, চিনি পাউডার, salsa, এবং cilantro একত্রিত।
- মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। লবণ যোগ করুন, স্বাদ যাও।