কাঁচা মুরগির মতো? একটি আবেশন একটি বিট সঙ্গে একটি এশিয়ান অনুপ্রাণিত ভাজা ভাজা রেসিপি প্রয়োজন? টমেটো ও প্রচুর শাকসব্জা সহ বাঁশের কুমড়া, সেলাই, এবং কাশেমসহ এই নিরামিষ ও ভেজে ভেজে ভেজে নিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টেবিল চামচ চিনাবাদাম তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 2-3 রসুন রসুন, minced
- 1 চা চামচ তাজা আদা, minced
- 8 ounces দৃঢ় বা অতিরিক্ত দৃঢ় tofu, ভাল pressed
- 3/4 কাপ মাশরুম, কাটা
- 1 4-আউন্স বাঁশের অঙ্কুর, নিঃসৃত এবং বিশেষত পাতলা
- 2 stalks সেলাই, কাটা
- 1 লাল বা সবুজ বেল মরিচ, কাটা
- 1/3 কাপ উদ্ভিজ্জ স্বাদ বা পানি
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 1 টেবিল চামচ ভাত, 3 টেবিল চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন
- 1/2 কাপ কাশি
- 3 হরিণ পেঁয়াজ, কাটা (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- একটি বড় কুঁচি বা wok মধ্যে, তেল গরম এবং এক মিনিট বা দুই জন্য রসুন এবং আদা যোগ করুন, তারপর tofu যোগ করুন, সতর্কতা অবলম্বন আদা এবং রসুন আপ মিশ্রিত। 3-4 মিনিটের জন্য তাপ, টফু পর্যন্ত, হালকা সোনালী হয়।
- প্রায় এক মিনিটের জন্য লাল ঘণ্টা মরিচ এবং সিলেট ও তাপ যোগ করুন, তারপর মাশরুম এবং বাঁশের গুঁড়ো যোগ করুন।
- বাদামি বাটি এবং সয়া সস যোগ করুন এবং এক মিনিট বা দুইটার জন্য উনান করার অনুমতি দিন, যতক্ষণ না সব্জীগুলি কোমল থাকে কিন্তু এখনো করা হয় না।
- জল-মুরগীর মাংসের মিশ্রণে জড়িয়ে নিন, ঘন হওয়া পর্যন্ত গরম করুন, এবং সবজি রান্না করুন, তারপর কাশি এবং সবুজ পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন।
- এই সবজি ভাজা ভাজা তুষারপাত সঙ্গে অবিলম্বে চর্বিযুক্ত চাল, পাকানো নুডলস, বা আপনার প্রিয় পুরো শস্য সঙ্গে পরিবেশন।
আপনি একটি উদ্ভিজ্জ ভাজা-ফ্রাই মধ্যে বাঁশের অঙ্কুর ব্যবহার না করেছি, আপনি একটি বিস্ময় জন্য করছি আপনি তাদের একটি কাঠের কাঠি এবং চিবুতে খুব কঠিন খুঁজে পেতে পারেন, তাদের দৈর্ঘ্য স্লাইড; তারা খুব চর্বি থেকে আসছে সরাসরি থেকে আসছে। তাদের চেষ্টা করতে ভয় পাবেন না, যদিও। যদিও তারা একটি প্রথাগত চীনা উপাদান, তারা চীনা চীনারা যে অন্যান্য চীনা উপাদানের সাথে তুলনায় অনেক মৃদু স্বাদ আছে, যেমন hoisin সস এবং কাঠ কানের মাশরুম হিসাবে পছন্দ করতে পারে না
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 295 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 686 এমজি |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |