ক্যাপ্রেসে একটি জনপ্রিয় জনপ্রিয় ইতালিয়ান থালা তৈরি করা হয় যার মধ্যে রয়েছে টা কাটা টমেটো, কুমারী মোজাজারেলা, বাজিল, জলপাই তেল এবং বিলাসিক ভিনেগার। এবং এটি ঠিক তাই যে caprese এমনকি আরও সুস্বাদু যখন এটি Ciabatta রুটি দুটি হালকা এবং আকাশী টুকরা মধ্যে grilled হয়।
আপনি এই স্যান্ডউইচ তৈরি করার সময় কিছু মনে করার জন্য: এই রেসিপিটির আমার সংস্করণটি তাজা মোজারারেলা জন্য কল কারণ আমি ব্যক্তিগতভাবে বিশ্বাস করি যে এটি ভাল চর্চা, তবে তাজা mozzarella একটি গলন পনির যে মহান না। যদি আপনি এই স্যান্ডউইচ আরো একটি দ্রাবক ফ্যাক্টর আছে চান, তারপর আমি একটি কম আর্দ্রতা কাঁটা মোজেলারের ব্যবহার সুপারিশ, মুদি দোকান প্রক্রিয়াজাত পনির বিভাগে আপনি দেখতে উপাদান উরু। এবং যদিও স্বাদ হিসাবে তাজা উপাদান হিসাবে ভাল না, প্রক্রিয়া মোজ়ারেলা প্রায় 100 গুণ ভাল দ্রবীভূত হয়। তাই এই রেসিপি অনুসরণ করার সময় আপনার বিবেচনার ব্যবহার করুন
এই রেসিপি সম্পর্কে আরো পড়তে এবং ধাপে ধাপে ফটোগুলি দেখতে, দয়া করে আমার ব্লগ Grilled পনির সামাজিক [এখানে] দেখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টুকরো রুটি (সিআবাত্তা)
- 3 থেকে 4 পাতলা টুকরা মোজজারেলা
- 3 টুকরা টমেটো (হেরলুম)
- 1 টিপস balsamic গ্লাস
- 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল (গরম মরিচ)
- 1 রসুনের লবঙ্গ
- 3 থেকে 4 টি তুঁত পাতা
- লবণ
এটা কিভাবে
- স্যান্ডউইচ নির্মাণ করে শুরু করুন লবণ দিয়ে মোজাজারেলা ও টমেটো স্যুইচ করুন। সিবাবটাকে এক টুকরো করে নিন এবং মোজজারার পনিরটি টমেটো যোগ করুন।
- পরবর্তীতে balsamic গ্লাস এবং রুটি উপরের টুকরা একটি ঝলমল যোগ করুন। স্যান্ডউইচ বন্ধ করুন এবং সরাইয়া রাখুন
- মাঝারি আকারের মাঝারি আকারের ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আপনার গরম মরিচটি জলপাইয়ের তেল জুড়ুন এবং স্যান্ডউইচটি সরিয়ে দিন। ভেতরে স্যান্ডউইচটি ভেতরে ঢোকান যাতে এটি সমানভাবে তেলটি খায়।
- চর্বিযুক্ত এবং সোনালী পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিল এবং তারপর রুটি না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন এবং চটকানো জিনিসটি নরম হয়ে উঠতে শুরু করেছে। ফ্রাইং প্যান থেকে স্যান্ডউইচটি সরিয়ে ফেলুন এবং ভর্তি আগে স্যান্ডউইচের কাঁধের উপর রসুনের কুমড়া ঘষুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 777 |
| মোট চর্বি | 36 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 71 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,188 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 84 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 36 গ্রাম |