আপনার খাদ্য প্রসেসর এই দ্রুত এবং সহজ ধূমপান মাছের পেট আপ ঝাঁটা এটা মসৃণ, ঠান্ডা, এবং ক্রিমি এবং এটা পুরোপুরি বিভিন্ন রুটি এবং ক্র্যাকার সঙ্গে জোড়া। রাতারাতি ফ্রিজ করার পর এটি ভাল পরিবেশিত হয়, তাই আপনি যদি একটি পার্টিতে এটি পরিবেশন করতে চান তাহলে এগিয়ে পরিকল্পনা।
প্যাটে একটি দীর্ঘ এবং বিখ্যাত ইতিহাস আছে এবং অনেক মানুষ অনেক জিনিস বোঝানো হয়েছে। কিন্তু আজ, প্যাটে কেবল পাকা মাংসের সীফুড, হাঁস, মাংস বা সবজি মিশ্রণ এবং বেশ কয়েকটি বিভিন্ন বেস উপাদানগুলির সংমিশ্রণ।
এই রেসিপি জন্য, আপনি পছন্দ করেন যে কোনো smoked মাছ ব্যবহার করতে পারেন। ক্যাটফিশ, স্যামন, ম্যলেট, ম্যাকেরল বা আপনার যা কিছু ঘটতে পারে তা চেষ্টা করুন। আপনি সত্যিই আপনি কোনও পছন্দ সঙ্গে ভুল যেতে পারে না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ পোড়া মাছ (চর্মযুক্ত, deboned, এবং flaked)
- 1 (8 ওজ।) প্যাকেজ ক্রিম পনির (নরম)
- 4 ounces মাখন (বা মার্জারিন, নরম)
- 2 tablespoons balsamic ওয়াইন ভিনেগার (বা লাল ওয়াইন)
- 1 চামচ লেবু রস (তাজা)
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (ময়দা)
- 1 ছোট লবঙ্গের রসুন (minced)
- 1 ড্যাশ কালো মরিচ (তাজা মাটি, বা স্বাদ)
- আঠা: 2 টেবিল চামচ chives (কাটা)
- রুটি wedges বা ফাটল toasted
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর বাটি মধ্যে উপাদান (chives ছাড়া) সব উপাদান রাখুন।
- বাদাম মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত পালস কিন্তু পুরোপুরি পরিষ্কার না।
- একটি ভজনা ডিশ মধ্যে মিশ্রণ মাংস এবং রাতারাতি ফ্রিজে।
- চিপযুক্ত chives সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় রুম তাপমাত্রা আনা যখন পেটে সেরা স্বাদ টোস্টেড রুটি ত্রিভুজ বা মজাদার ক্র্যাকারের সাথে পরিবেশন করুন। কোনও অবশিষ্টাংশ রেফ্রিজারেটর।
DIY বা Smoked মাছ কিনুন
স্মোকিত মাছ মানবজাতির মতোই পুরানো।
একবার খাদ্য সংরক্ষণের একটি উপায়, স্মু্কড মাছটি অনেক চাওয়া-পাওয়া গন্ধ হয়ে উঠেছে। মাছ ঠাণ্ডা বা ধূমপান ঠান্ডা হতে পারে। আপনি যদি কিছু মৌলিক মাছ ধূমপান ধাপ অনুসরণ করেন তবে এটি আপনার নিজের করা সহজ হতে পারে। আপনার প্রয়োজন শুধুমাত্র একটি ধূমপায়ী, একটি জ্বালানী উৎস, এবং কিছু মাছ।
যদি আপনি নিজের মাছ ধূমপান করতে না চান, তবে একটি স্মরণীয় ধূমপায়ী বা পুষ্টিকর সন্ধান করুন যা এখনও ছোট ব্যাচকে ধূমপান করে। এটি স্থানীয় বাজারে বা একটি অনলাইন কোম্পানী থেকেও পাওয়া যাবে।
আরো মাছ ডুব রেসিপি
মাছ ভিত্তিক dips মহান appetizers এবং paté আপনার একমাত্র বিকল্প নয়। কোনও উপলক্ষের জন্য নিখুঁত নিমজ্জিত যে আমাদের প্রিয় মাছ রেসিপি আরও এক্সপ্লোর
- কম ক্যালোরি ধূমপান করা স্যালমণ পায়ে - এই পেটে রেসিপিটি মাত্র পাঁচ উপাদান এবং বৈশিষ্ট্যগুলি পোকার স্যামনন প্রয়োজন। এটি একটি সামান্য লেবু এবং ডাল জন্য নিখুঁত মাছ এবং একটি সুস্বাদু পার্টি খাদ্য তোলে
- উষ্ণ হালালবুট, আর্টিখক, এবং পেমেশান ডাইপ - একটি মাখনের মতো কাঁটাচামচ-ভিত্তিক ডুব, আপনি এই রেসিপি মধ্যে স্বাদ উপর খেলা পছন্দ করব। পেপারিকা এবং পারমেশান পনিরের সাথে মশলা মিশিয়ে হিলিবুট দেখানো, এটি মাছের মাছের ডিপের গড় মাপকাঠি।
- ব্র্যান্ডেড ডি Morue - ফরাসি রন্ধনপ্রণালী একটি ক্লাসিক, এই রেসিপি উপসাগর, রসুন, থেরম, এবং cloves সঙ্গে seasoned salted কড। আলু এবং ক্রিম এটি একটি চমৎকার বেস দেয় এবং ডুব মধ্যে মাত্রা যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 101 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 14 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 92 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 5 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |