এই রেসিপি halibut যোগ করে একটি নতুন স্তরের উষ্ণ এবং ক্রিমি আত্নঘাতি ডুব লাফানো লাগে। হালকা মাছের জোড়া ক্রিমি, চকোলেট উপাদান এবং আর্টিখোক হৃদয়ের টাঙ্গাতি স্বাদ। ফাটল বা ভাল এখনও সঙ্গে গরম পরিবেশন, baguette এর স্লাইস। আপনি একটি ক্ষুধা হিসাবে এই halibut এবং artichoke ডুব পরিবেশন করতে পারেন, কিন্তু সাদা ওয়াইন এবং একটি সালাদ একটি গ্লাস সঙ্গে জোড়া যখন এটি একটি সহজ কিন্তু সুস্বাদু ডিনার করতে পারেন।
এই রেসিপি ব্যবহৃত প্রপারক টাইপ নাটকীয়ভাবে স্বাদ প্রভাবিত করতে পারেন। মিষ্টি, ধূমপান স্প্যানিশ পেপারিকা বিশেষ করে সুস্বাদু মধু স্বাদ যোগ করে। হাঙ্গেরীয় মুদ্রার বিভিন্ন শৈলীতে প্রচলিত থেকে মিষ্টি বেশিরভাগ মুদি দোকানে বিক্রি করা নিয়মিত পেপারিকা ডিপের রঙ যোগ করবে কিন্তু খুব সামান্য অতিরিক্ত স্বাদ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 থেকে 3/4 পাউন্ড আলিবাউট (কড প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, চামড়া এবং হাড় মুছে ফেলা)
- 1/2 চিকন
- কোষের লবণ
- 3/4 চা চামচ পানপিরিয়া (বিভক্ত)
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল (বা গলিত মাখন)
- 1 জার / 14 ounces
- আঠালো হৃদয় (নিঃশব্দ এবং কাটা)
- 1/3 কাপ মেয়োনিজ
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1 কাপ পাজির পনির (ভাজা এবং বিভক্ত)
- 1/4 চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
- লবণ এবং 1/2 চা চামচ পেপারিকা সঙ্গে সিজন মাছ তারপর জলপাই তেল বা মাখন দিয়ে আবরণ
- একটি rimmed বেকিং প্যান মাছ রাখুন সহজ পরিষ্কার আপ জন্য আপনি ফয়েল সঙ্গে প্যান লাইন পারেন। প্রায় 6-8 মিনিট, রান্না করা পর্যন্ত উচ্চ তাপ অধীনে মাছ বিরক্ত করুন। মাছ সহজে আলাদা এবং মধ্যম মধ্যে অস্বচ্ছ হতে হবে। চুলা থেকে মাছ সরান এবং সরাইয়া সরান
- ব্রয়লার বন্ধ করুন এবং চুলাটি 375 F তে করুন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে অবশিষ্ট paprika (1/4 চা চামচ), artichoke হৃদয়, মেয়ো, খরা ক্রিম, parmesan পনির এর 1/2 কাপ, এবং কালো মরিচ মিশ্রিত।
- রান্না করা মাছ ছোট ছোট টুকরা করে এবং বাটিতে মেশান।
- সমানভাবে একটি 8x8 বর্গ বেকিং প্যান মধ্যে ডুব বিস্তার। বাকি শীর্ষে (1/2 কাপ) পেমেশান পনির
- সতেজ হয়ে 20 মিনিট পর্যন্ত গরম এবং সবুজ এবং সবুজ এবং সবুজ উপর বুকে।
পারমেশিয়ান পনির নির্বাচন
"Parmesan" ইতালিয়ান পনির Parmigiano-Reggiano হিসাবে একই শৈলী মধ্যে তৈরি কোন পনির বোঝায় আপনি এই রেসিপি জন্য Parmigiano-Reggiano ব্যবহার করতে পারেন, যখন, আপনি প্যার্যাজেন মত একটি কম ব্যয়বহুল অনুকরণ ব্যবহার করে দূরে পেতে পারেন। আপনি Parmigiano-Reggiano অনুরূপ যে cheeses এই তালিকা চেক আউট করতে পারেন, বা এমনকি একটি সম্পূর্ণরূপে বিভিন্ন ধরনের পনির সঙ্গে এই রেসিপি তৈরীর চেষ্টা করতে পারেন, গ্রুইয়ার মত সমৃদ্ধ এবং ভারী, যে এক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 283 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 41 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 487 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |