রেড হোয়াইট এবং ব্লু গিমিগুলি হল একটি সহজ, উত্সববর্ষের চতুর্থ জুলাই ক্যান্ডি সংগ্রহ। এই চিবু, flavorful gummies নিখুঁত উষ্ণ আবহাওয়া ক্যান্ডি, এবং কোনো স্বাধীনতা দিবস পার্টি একটি মহান সংযোজন। তাদের আরো উত্সব করতে কুকি cutters সঙ্গে মজা আকার তাদের কাটা!
এই রেসিপি কিছু সময় লাগে কারণ প্রতিটি স্তর মধ্যে ঠান্ডা সময়সীমার আছে, কিন্তু অধিকাংশ সময় নিষ্ক্রিয় "বিশ্রাম" সময় - প্রকৃত রান্নাঘর সময় কম! প্রক্রিয়াটি দ্রুতগতিতে, আপনি অন্যান্য স্তরগুলির জন্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে পারেন যখন ক্যান্ডিটি ফ্রিজে ঠাণ্ডা হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- নীল স্তর জন্য:
- 1/3 কাপ জল (ঠান্ডা)
- 3 আউন্স প্যাকেজ নীল জেল-ও (শর্করা-বিনামূল্যে ব্যবহার করবেন না!)
- 1 লিফাফ্লা অসম্পূর্ণ জেলটিন (1/4-ওজ)
- হোয়াইট লেয়ার জন্য:
- 2 টেবিল চামচ জলেটিন মুক্ত (প্রায় 2.5 লিফট থেকে)
- 1/3 কাপ জল (ঠান্ডা)
- 2 টেবিল চামচ মিশ্রিত দুধ মিষ্টি
- 1/3 কাপ চিনি
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ নারকেল নির্যাস
- লাল স্তর জন্য:
- 1/3 কাপ জল (ঠান্ডা)
- 3 ounces লাল জেল-ও (1 প্যাকেজ; শর্করা-বিনামূল্যে ব্যবহার করবেন না!)
- 1 লিফাফ্লা অসম্পূর্ণ জেলটিন (1/4-ওজ)
এটা কিভাবে
- ফিনিশ সঙ্গে 8x8-inch প্যান লাইন, এবং nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে হালকাভাবে ফয়েল স্প্রে।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে নীল জিলাটিন স্তর জন্য উপাদানগুলি একত্রিত। ঝিল্লি তাদের একসঙ্গে, তারপর তারা 10 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে জেলটিন জল শুকিয়ে এবং নরম করার অনুমতি।
- 30 সেকেন্ডের জন্য বাটি মাইক্রোওয়েভ, তারপর ঝাড়া ভাল। আরেকটি 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ যদি চিনি দ্রবীভূত হয় এবং মিশ্রণটি স্পষ্ট এবং সুষম মিশ্রিত হয়, তাহলে এটি প্রস্তুত করা প্যানের মধ্যে ঢেলে দিন। যদি না হয়, তবে 10 থেকে 15 সেকেন্ডের মধ্যে মাইক্রোওয়েভের জন্য যতক্ষণ পর্যন্ত না চিনি এবং জিলেট সবই পানিতে ভেসে যায়। প্রায় 20 মিনিটের জন্য জেলটিন সেট করার জন্য প্যান ফ্রিজ করুন।
- সাদা স্তর তৈরি করতে, জেলটিনকে 3 টি বড় চামচ দিয়ে ঠান্ডা পানি দিয়ে একটি ছোট বাটি দিয়ে একত্রিত করুন এবং একসঙ্গে ঝাঁকুনি করুন। তাদের 5 মিনিটের জন্য বসতে এবং নরম করা যাক
- অবশিষ্ট 3 টেম্পলেট পানি, মিষ্টি মিশ্রিত দুধ, এবং একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে চিনি মিশ্রিত করা। মিশ্রণ গরম, মাঝে মাঝে stirring, চিনি বিকল পর্যন্ত এবং এটি একটি simmer আসে।
- জেলটিনটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত জেলটিন এবং ঝিনুক যোগ করুন। আপনি এটি ব্যবহার করছেন, তাপ থেকে সরান এবং নারকেল নির্যাস যোগ করুন। অন্য জেলটিনের স্বাদগুলি কোকোনাটকে একটু আলিঙ্গন করবে, তাই এটি ঐচ্ছিক - তবে আপনি যদি এটি ব্যবহার করতে পারেন তবে সাদা সাদা স্তরটি আপনার কাছে অস্পষ্ট হলে তা ব্যবহার করতে পারেন। প্যানের নীল জিটেটিনের উপর সাদা জেলটিন ঢালা, এবং সেট করার জন্য আরেকটি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- লাল জেলটিন স্তর একইভাবে আপনি নীল প্রস্তুত প্রস্তুত, এবং এটি সাদা স্তর উপর ঢালা। 20 মিনিটের জন্য আবার ফ্রিজ করুন
- একবার সেট করা হলে, হ্যান্ডেল হিসাবে ফয়েল ব্যবহার করে প্যান থেকে জেলটিন সরিয়ে দিন। ছোট স্কোয়ারের মধ্যে কাটা, অথবা gummies থেকে আকার কাটা একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করুন।
- কক্ষ তাপমাত্রায় একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে লাল হোয়াইট এবং নীল Gummies সঞ্চয় করুন