সুস্বাদু truffles মধ্যে nutter ময়দা কুকুর ঘুরে! আপনি এই সহজ চিনাবাদাম মাখন candies করতে মাত্র কয়েক উপাদান প্রয়োজন। চকোলেটের মধ্যে তাদের ডুবান এবং একটি অসাধারণ মিষ্টি এবং নরম আচরণ জন্য চিনাবাদাম একটি বড় চিম্টি সঙ্গে তাদের শীর্ষ।
কুকিজ থেকে মিছরি তৈরি ভালবাসা? Oreo Truffles , Snickerdoodle Truffles, বা চকলেট চিপ কুকি truffles হিসাবে ভাল জন্য আমার রেসিপি চেষ্টা করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড পেুনট মাখন কুকিজ (প্রায় 32 টি বাটার কুকুর বা অনুরূপ)
- 8 ওজ ক্রিম পনির (রুম তাপমাত্রা)
- 6.5 ওজ। ২/3 কাপ চিনাবাদাম মাখন (মাখনের মতো বা ভঙ্গুর)
- 1 পাউন্ড। চকলেট কেবিন লেপ
- 1/4 কাপ চিনাবাদাম (ঘন কুঁড়ি)
এটা কিভাবে
1. একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে কুকি রাখুন এবং তারা সূক্ষ্ম crumbs হয় না হওয়া পর্যন্ত তাদের পালস। যদি আপনার কোন খাদ্য প্রসেসর না থাকে, কুকিগুলি একটি বড় জিপ-টপ প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে রাখুন, এবং একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন যাতে সেগুলিকে চকোলেট করে।
2. একটি বড় বাটি কুকি crumbs স্থানান্তর। নরম ক্রিম পনির এবং চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন, এবং কোনও শুষ্ক প্যাচ ছাড়া মিশ্রণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি চামচ সঙ্গে চটকানি। এটা বল মধ্যে ছাঁচ সহজ করা উচিত, কিন্তু খুব স্টিকি বা ভিজা না।
3. ছোট 1 ম ইঞ্চি বলের মধ্যে মিছরি মিশ্রণ আকৃতির একটি ছোট মিছরি স্কপ বা একটি চা চামচ ব্যবহার করুন। তাদের হাতে তাদের আন্ডারগ্রাউন্ড গোলমেলে আচ্ছাদিত করুন এবং চকচকে বা মোমবাতি কাগজ দিয়ে ঢোকানো একটি কুকি শীটে রাখুন। তাদের ডুবানোর আগে ন্যূটার বুকে truffles আপ দৃঢ় করার জন্য অন্তত এক ঘন্টা জন্য ট্রে ফ্রিজ।
4. মিছরি কেন্দ্রগুলো ঠাণ্ডা পর, একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং ম্যাক্রোভের মধ্যে চকলেট কেবিন লেপ রাখুন যতক্ষণ না ঠাণ্ডা হয়ে যায়, ওভারহ্যাটিং প্রতিরোধে প্রতি 30 সেকেন্ড পরে মাড়ান।
5. ডুবন্ত সরঞ্জাম বা একটি কাঁটা ব্যবহার করে, চকলেট ক্যান্ডি টুকরো প্রতিটি চিনাবাদাম বল ডুবান এবং এটি বেকিং শীট ফিরে। চকলেট এখনও ভিজা হয় যখন প্রতিটি truffle উপরে চূর্ণকারী চিনাবাদাম একটি বড় চিম্টি বাছাই। সব truffles ডুবা এবং সজ্জিত করা হয় না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
6. প্রায় 20 মিনিটের জন্য চকোলেট সেট করার জন্য truffles ফ্রিজ করুন। দুই সপ্তাহের জন্য রেফ্রিজারী মধ্যে একটি airtight ধারক মধ্যে Nutter বাটার Truffles সংরক্ষণ করুন সেরা স্বাদ এবং জমিন জন্য, তাদের পরিবেশন আগে কক্ষ তাপমাত্রায় আসা যাক।
আরও ক্ষুধা? এই রেসিপি দেখুন:
সমস্ত পিনাট ক্যান্ডি রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 298 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 150 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |