পূর্বাঞ্চলীয় ইউরোপীয়রা রোটসার্রি জন্য সুপরিচিত - অথবা একটি খোলা অগ্নি উপর grate- শৈলী রান্দা। কেব্যাব, সসেজ, প্যাটিস, পুরো শুঁটি এবং মেষশাবক সবাইকে উদযাপন অনুষ্ঠান দেখায়। কিন্তু এই রৌপ্য রেসিপি ভোগ করার জন্য এটি একটি বিশেষ উপলক্ষ গ্রহণ করে না। শীর্ষ পিকনিকের সালাদ রেসিপি এবং শীর্ষ পিকনিক ডেজার্ট রেসিপি সঙ্গে এই মিলিং করার চেষ্টা করুন।
01 এর 07
বারবিকিউড শিশ কিবাব রেসিপি - সার্বিয়ান রাজজিকী রাজজীবীর অনেক বৈচিত্র রয়েছে। কিছু শুধুমাত্র শুয়োরের মাংস ব্যবহার করে, অন্যরা শুকরের মাংস এবং ভল, এবং কখনও কখনও মেষশাবক সংমিশ্রণ ব্যবহার করে। মাংস সাধারণত skewers উপর থ্রেড (শিশুদের জন্য একটি মহান প্রকল্প) এবং grilled আগে মরিচা হয়। যদি আপনি আপনার নিজের marinade তৈরীর সঙ্গে জালিয়াতি করতে না চান, ইতালীয় পোষাক একটি চিম্টি কাজ করে।02 এর 07
শীর্ষ ইস্টার্ন ইউরোপীয় হ্যামবার্গার এই ইস্টার্ন ইউরোপিয়ান কাটা মাংসের রেসিপি হ্যামবার্গারে তৈরি করা যায়, সসেজগুলি কসিং বা মাংসবালস ছাড়া তৈরি করা যায় যা কাটা করা যেতে পারে, যদি ইচ্ছা হয় এবং গ্রীষ্মযুক্ত, বীজযুক্ত, প্যান ভাজা বা চুলা মধ্যে রান্না করা যায়। বাম্পার সরিষা দিয়ে স্যান্ডউইচগুলিতে বামে সুস্বাদু ঠান্ডা হয়।07 এর 03
ডালিম ভিনেগারেট সঙ্গে গ্রিল সেলুন ডালিম ভিনিগারেট এই সহজ grilled স্যামন থালা মধ্যে দ্বৈত উদ্দেশ্য পরিবেশন করে। এটি একটি মার্নিড এবং একটি ড্রেসিং যা সমাপ্ত থালা উপর drizzled হয়, একটি প্রধান কোর্স সালাদ জন্য একটি প্রবেশাধিকার বা লটস হিসাবে খাওয়া যেতে পারে। পূর্ব ইউরোপীয়রা স্যামন ও ডালিমের খুব পছন্দ করে, তারা তাদের মধ্যপ্রাচ্য এবং ভূমধ্য পার্শ্ববর্তী অঞ্চলে উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত একটি ফলের এবং কিছু পূর্ব ইউরোপীয় অঞ্চলে চাষাবাদ করে। স্যামন একটি অন্দর বা বহিরঙ্গন গ্রিল উপর grilled করা যাবে।04 এর 07
স্মোকড পোকার চিপস প্রণালী এই পোকার পোঁচা chops রেসিপি খুব দ্রুত এবং সহজ। মধু বা ম্যাপেল সিরাপের সাথে বিস্ফোরণ, উভয় পক্ষের খুব সংক্ষিপ্তভাবে এটি গ্রিল, ইচ্ছা হলে।05 থেকে 07
ডালিম ভিনেগারের সাথে চিকেন চিকেন ব্রেস্ট প্রণালী ডমিন চিনাবাদাম সঙ্গে grilled চিকেন স্তন জন্য এই সহজ রেসিপি উপরে ফাইলটি mignon রেসিপি মত প্রস্তুত করা যেতে পারে, উপরের একটি juicier স্তন জন্য চুলা গ্রিল এবং ফিনিস উপর চিহ্ন তৈরি করুন।06 থেকে 07
পোকার এবং Peppers প্রণালী - বলকান Selsko মেসো বলকান শুয়োরের মাংস এবং মরিচ বা সেলোস্কো মেসো জন্য এই প্রণালী গ্রিল বা একটি skillet মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি আশা করতে পারেন, ধোঁয়াটে গন্ধের কারণে ফলাফলগুলি গলিতে উচ্চতর। কিন্তু সিকিউটিং / স্টউইংয়ের জন্য শুকরের মাংস খুব টেন্ডার তৈরির সুবিধা রয়েছে।07 07 07
গ্রিক রেড পেপারস প্রণালী এখানে গ্রিলিং, বিড়াল বা রোস্টিং লাল মরিচ জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী। যখন রসুন ও তেল দিয়ে সুবাসিত হয়, তখন তারা রোস্টেড মাংসের জন্য একটি নিখুঁত সঙ্গতিপূর্ণ।