ঘন ফ্রাইয়ের জন্য এই রেসিপিটি চিংকি ড্রেসড লাল আলু, পেঁয়াজ এবং লাল ও সবুজ ঘণ্টা মরিচ। আমি আটাতে স্কিন ছেড়ে যেতে চাই যাতে বাড়ির ফ্রাই একটু অতিরিক্ত রঙ এবং টেক্সচার দিতে পারে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বড় লাল আলু, ½ ইঞ্চি পাশা মধ্যে কাটা
- 1 বড় পেঁয়াজ, গুঁড়া এবং কাটা
- 2 cloves রসুন, peeled এবং চূর্ণ
- ½ ইঞ্চি পাশা মধ্যে কাটা 1 বড় লাল ঘণ্টা মরিচ,
- ½ ইঞ্চি পাশা মধ্যে কাটা 1 বড় সবুজ ঘণ্টা মরিচ,
- ½ চা চামচ
- পাপরিকা
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- কোষের লবণ , স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
একটি ঢালাই লোহা skillet বা অন্যান্য ভারী ভারী তল মাঝারি তাপ গরম
- ময়লা আধা কাপ, তারপর পেঁয়াজ এবং রসুন এবং sauté যোগ করুন একটু আলিঙ্গন পর্যন্ত, প্রায় 2 মিনিট;
- ড্রেসড লাল এবং সবুজ মরিচ যোগ করুন এবং আরেকটি 2 মিনিটের জন্য রান্না করুন, একটি কাঠের চামচ দিয়ে মাখিয়ে।
- আলু যোগ করুন এবং রান্না করুন, প্রায় 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য অথবা আলু নিঃশব্দে এবং হালকাভাবে হালকা বাদামে পর্যন্ত।
- পেপারিকা এবং কোশার লবণ দিয়ে আস্বাদন করার জন্য ঋতু।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 208 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 94 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |