আপনি jello সঙ্গে খেলা যখন এটি সব মজা এবং গেম! এই স্পার্কিং Jello ইস্টার ডিম একটি আনন্দ করতে এবং তারা একটি নিখুঁত (এবং সহজ) বসন্ত প্রকল্প পরিবার জন্য।
ডিম বাচ্চাদের জন্য আরাধ্য আচরণ বেশী, তারা বেশ সুস্বাদু হয়। একটি লেবু ইতালীয় সোডা রেসপিবেরী, চুন, এবং বেরি জেলটিন একটি স্বাদ এবং জমিন একটি স্পার্ক যোগ করে। স্তর দুটি মধ্যে একটি বিশেষ কুমির স্পর্শ জন্য দম্পতি এর একটি dollop অন্তর্ভুক্ত। ফলাফল আপনি করতে পারেন tastiest jello খাবার এক।
এখানে একটি "মহাকাব্য Pinterest ব্যর্থ জন্য একটি সুযোগ নেই," হয় কোন অধিকার বা ভুল ডিম নেই এবং প্রতিটি অনন্য হবে। আপনি কিছু মহান স্তর পাবেন এবং বুদ্ধিমান তিনটি প্রাথমিক রং থেকে নতুন রং তৈরি করতে পারেন। লক্ষ্য কেবল রান্নাঘর মজা আছে এবং এই রেসিপি সঙ্গে যে প্রচুর সুযোগ আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (3-আউন্স) বক্স লেবু জেল-ও
- 1 (3-আউন্স) বক্স রাস্পবেরি জেল-ও
- 2 (3-আউন্স) বক্স বেরি ব্লু জেল-ও
- ২ কাপ ফুটন্ত পানি (বিভক্ত)
- 1 কাপ
- লেবু ইতালীয় সোডা (বিভক্ত)
- 3 টেবিল চামচ
- গ্রিক দই (বিভক্ত)
- 2 টেবিল চামচ
- সবজি বা জলপাই তেল
এটা কিভাবে
আপনার সরঞ্জাম এবং উপকরণ সংগ্রহ করুন
আপনি এগিয়ে সময় প্রয়োজন সবকিছু প্রস্তুত যদি এই প্রকল্প অনেক মজা। আপনার উপকরণ সংগ্রহ এবং সেটিং ছাড়াও, আপনি এই সরঞ্জাম পেতে বেশ সহায়ক হতে হবে।
- জেল-ও জিগলার ডিম ছাঁচ কিছু লোক প্লাস্টিকের ডিম ব্যবহার করে আপনি মিছরি ভরাট করে এক প্রান্তে একটি গর্ত ছোঁড়ে। এটি একটি কমনীয় ধারণা, তবে উদ্বেগ আছে যে প্লাস্টিক BPA- মুক্ত নয়, তাই এটি এমন কিছু হতে পারে যা আপনি খেতে যাচ্ছেন। যদি আপনার ডিমগুলি ছাঁচে না থাকে বা তাদের কিনতে চাও না, তাহলে সোশ্যাল মিডিয়াতে জিজ্ঞাসা করুন। আপনার চিত্তাকর্ষক বন্ধুদের মধ্যে এমন একটি ছাঁচ থাকতে পারে যা আপনি ধার করতে পারেন।
- ছোট ফানেল আপনি খুঁজে পেতে পারেন ছোট ফানেল ব্যবহার তাই এটি ছাঁচ এর গর্ত মধ্যে ফিট। একটি প্লাস্টিকের সিঁড়ি যেমন শিশুদের ঔষধ বিতরণ ব্যবহৃত এছাড়াও কাজ করবে।
- একটি ছাঁচ প্রতি প্লেট। জেলটিনটি ডুবিয়ে একটি বিট নোঙ্গর পেতে পারে, তাই রান্নাঘরের সামান্য ক্লিনার রাখার জন্য প্লেটগুলি অপরিহার্য। এছাড়াও, প্রতিটি সেটের ডিমের নিজস্ব প্লেট প্রদান করে, আপনি স্তরগুলি যোগ করার সাথে সাথে তা দ্রুত এবং ফ্রিজের বাইরে পেতে পারেন।
- কাপ এবং মেশানো বাটি পরিমাপ। Jello ব্যাচ মধ্যে এই আউট পরিষ্কার করা নিশ্চিত করুন বামন সেট আপ শুরু করা হবে এবং আপনার পরবর্তী স্তর মধ্যে ছুটি ছেড়ে যেতে পারে।
- ঝাঁটা। এটি জেলটিন কার্যকরীভাবে কার্যকরী করার জন্য এটি অত্যাবশ্যক যাতে এটি দ্রবীভূত হয়। এছাড়াও, যদি এটি যথেষ্ট পরিমাণে ঝোলানো না হয় , দই জেলটিন থেকে আলাদা হতে পারে।
আপনার Jello ডিম তৈরি করুন
- তেল সঙ্গে আপনার ডিম molds ভিতরের আংশিকভাবে গ্রীস। সবজি বা জলপাই তেলের একটি ছোট বাটিতে একটি কাগজের তোয়ালে ডুবি এবং প্রতিটি ছাঁচের ভিতরে ঢেলে তা সম্পূর্ণ কভারেজ নিশ্চিত করে। এই ধাপ উপর skimp না হিসাবে এটি ডিম খুব সহজ সরানো হবে।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, 1/2 কাপ উনান জল ঢালা এবং রাস্পবেরী জেলটিন যোগ করুন। এটি একটি মিনিট বিশ্রাম করার অনুমতি দিন, তারপর সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত whisk।
- 1/4 কাপ লেবু ইতালীয় সোডা যোগ করুন ভালভাবে সংযোজিত হওয়া পর্যন্ত ঝাড়া
- প্রতিটি এক তৃতীয়াংশ উপায় ভর্তি, ডিম molds মধ্যে ঢালা।
- 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এই স্তরটি আপনার জলে কতটা উষ্ণ এবং আপনার ফ্রিজের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে, এই স্তরটি বেশি সময় লাগতে পারে প্রথম 15 এর পরে প্রতি পাঁচ মিনিট পরে এটি চেক করুন
- এদিকে, নীল জেলটিন মিশ্রিত করুন । 1 কাপ ফুটন্ত উজ্জ্বল পানি ব্যবহার করুন, জেলোর দুটি প্যাকেজ যোগ করুন, এবং দ্রবীভূত করার আগে ঝাঁকুনির আগে 1 মিনিট বিশ্রাম দিন।
- 1/2 কাপ সোডা এবং ২ টেবিল চামচ দই যোগ করুন। সম্পূর্ণরূপে ঝাড়া এবং প্রথম স্তর আংশিকভাবে সেট আপ না হওয়া পর্যন্ত এটি বিশ্রাম দিন। এটি স্থাপন থেকে প্রতি 5 মিনিট বা তাই এটি প্রতিরোধ করুন।
- রাস্পবেরি স্তর প্রস্তুত হয় যখন এটি বেশ দৃঢ় হয় না - উপরে একটি সামান্য তরল এবং একটি মৃদু jiggle উচিত। আপনার নীচে স্তর খুব দৃঢ় হয়ে গেলে, এটি ছাঁচ থেকে বেরিয়ে গেলে ডিম একসাথে রাখা হবে না।
- যখন লাল স্তরটি প্রস্তুত হয়, তখন নীল জেলটিন এক শেষ আলোড়ন দিন। ধীরে ধীরে এটি লাল স্তর উপরে ঢালা পর্যন্ত ছাঁচ প্রায় দুই তৃতীয়াংশ পূর্ণ। যেহেতু এটি ডিমের মাঝখানে, এই স্তরটি ছাঁচের মধ্যে বেশির ভাগ স্থান গ্রহণ করা উচিত, যা জলে দুটি প্যাকেজ প্রয়োজন।
- 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। আবার, সময় আপনার রায় ব্যবহার করুন এই স্তরটি প্রথমটির তুলনায় দ্রুততর হওয়া উচিত কারণ নীল জীলাটিন কিছুটা শীতল হয়েছে।
- এটি আপনার লেবু জেল্লোর মিশ্রন করার সময়। একটি মিশ্রণকারী বাটি মধ্যে 1/2 কাপ ফুটন্ত জল ঢালা, লেবু জেল্লা যোগ করুন, এবং জেলটিন দ্রবীভূত করা হয় যতক্ষণ হাঁটা আগে একটি মিনিট জন্য বিশ্রাম অনুমতি।
- 1/4 কাপ সোডা এবং দই 1 টেবিল-চামচ যোগ করুন ঝাড়া খুব ভাল। আবার, আপনার পূর্ববর্তী স্তর প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কক্ষ তাপমাত্রায় সেট করুন।
- যখন নীল স্তরটি দৃঢ়ভাবে দৃঢ় হয় , তখন ধীরে ধীরে ছাঁচটি পূরণ করতে হলুদটি উপরে ঢেকে দিন।
- অন্তত 4 ঘন্টা রেফ্রিজারেটর, যদিও রাতারাতি সেরা।
- পোকা মোল্ড সাবধানে খুলুন। এটি একটি বাটি উপর হোল্ড, আপনার ছোঁয়া পর্যন্ত সব ছাঁচ আউট প্রতিটি ছিঁচড়ানো। এটি একটি জলখাবার জন্য সময় পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
টিপস ও ট্রিকস
স্তরবিন্যাস জেল-ও ডিম তৈরি করা একটি সঠিক বিজ্ঞান নয় এবং আপনার ডিম অন্যদের তুলনায় আরো ভালো হবে।
ডিম কিছু অন্যদের তুলনায় দ্রুত সেট করা হবে, যাতে আপনি দুই স্তর মধ্যে একটি রক্তপাত পেতে পারে। তবুও, আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য আপনার সুবিধাটি ব্যবহার করতে পারেন ইচ্ছাকৃতভাবে একটি সবুজ বা রক্তবর্ণ তৈরি করতে পারেন যাতে প্রথমটি প্রস্তুত হওয়ার আগে পরবর্তী স্তরটি ঢোকা যায়।
যদি আপনি নিশ্চিত না হন যে এক স্তরটি যথোপযুক্তভাবে সেট করা হয়, তাহলে এক ডিম পরীক্ষা করে পরীক্ষা করুন এবং দেখুন আপনি কোন রঙ পান। যদি আপনি এটি পছন্দ করেন, কিছু আরো করুন। অবশিষ্ট মোড মধ্যে যে স্তর সম্পূর্ণ করার আগে 2 থেকে 5 মিনিট জন্য ছাঁচ পুনরায় মোটা।
পূর্ণতা উপর চাপ না, শুধু আপনি চান কি না এবং তারা কিভাবে আসা আউট দেখতে। এটা সম্ভবত আপনার প্রত্যাশিত চেয়ে ভাল হতে পারে এবং তারা সব একই স্বাদ।
- এটি জেলটিন এর পরবর্তী স্তর ছাঁচ থেকে এটি যোগ করার আগে ফুটন্ত থেকে ঠান্ডা করতে সাহায্য করে। পূর্ববর্তী স্তর সেট আপ যখন রুম তাপমাত্রা এ ছেড়ে।
- অপ্রকাশিত, জেলো কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য সেট আপ শুরু হবে না। এটি আপনার স্তরের সাথে খেলতে প্রচুর সময় দেয়।
- কোনও বা সমস্ত স্তরগুলিতে দই ছেড়ে যেতে মুক্ত থাকুন ইস্তার জন্য পেস্ট রঙ একটি চমৎকার স্পর্শ যদিও এটি, দই ছাড়া এক বা দুটি আছে মজা আছে
- সান পেরেলগ্রিনো এবং অন্যান্য অনেক কোম্পানি চমৎকার ইতালীয় সোদা তৈরি করে এবং তারা সুবিধার সোডাদের একটি ভাল নির্বাচন সহ বাজারে পাওয়া অপেক্ষাকৃত সহজ। লেবু একটি খুব সাধারণ স্বাদ এবং রক্তের কমলা হয় বেরি- flavored gelatins জন্য সত্যিই একটি চমৎকার বিকল্প।
- যদি আপনি চান, একটি স্বাদযুক্ত দই ব্যবহার করুন লেবু একটি সুস্বাদু বিকল্প এবং জোড়ায় ভাল এবং বেরি লেবু জেলো সঙ্গে। দই থেকে আসল ফলের সাথে এড়ানোর চেষ্টা করুন যাতে অংশগুলি জেলটিন লেয়ারের উপরের দিকে ভাসতে পারে।
- এটা সম্ভবত আপনার অতিরিক্ত জেলটিন হবে। রেসিপি "Jell-O Jiggler" ডিমের ছাঁচ 12 মান পূরণ করতে পারেন। সহজভাবে অতিরিক্ত জন্য প্রস্তুত কিছু ছোট বাটা বা কাপ আছে এবং আপনার না-হার্ড কাজ জন্য এটি একটি বোনাস বিবেচনা বিবেচনা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 110 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 136 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |