লেন জন্য উপবাস 40 দিন পরে, পোলস ইস্টার সকালে শুরু একটি ভোজ সঙ্গে সব স্টপ আউট টান এবং ঠিক ইস্টার সোমবার অতীত পর্যন্ত শেষ না। পোলিশ ডেজার্ট বিভিন্ন এবং সুস্বাদু হয়। এই ইস্টার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বেশী কিছু। সম্ভবত ডেজার্টের সর্বাধিক সুস্পষ্ট ইস্টার মেষশাবক পিষ্টক, Paschal Lamb এর প্রতিনিধিত্ব করে, যা ডাইনিং টেবিলে কেন্দ্রীয় পর্যায়ে নিয়ে যায়।
01 এর 07
ইস্টার ল্যাম পিষ্টক প্রণালীআলেকজাণ্ডার / গেটি ছবিগুলি ইস্টার মেষশাবক কেক শুধু একটি আমেরিকান ঐতিহ্য নয়। তারা পোষাক পোষাক মধ্যে ডাইনিং টেবিল যে ভগ ভিলা এবং একটি সুদৃঢ় crocheted টেনিসকোড সঙ্গে সজ্জিত করা হয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত হয়।
তারা প্রায়ই একটি পাউডার পিষ্টক পিষ্টক সঙ্গে তৈরি করা হয় একটি প্রধাণ জন্য নিচে পাস করা হয়েছে যে একটি ঢালাই লোহা ছাঁচ মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, যদিও, এই দিন অ্যালুমিনিয়াম molds শ্বাসরোধ রাখা। যেকোনো বাম হাতুড়ি ভিশেঙ্কোকার ঝুড়িটির জন্য একটি ছোট্ট পিষ্টক তৈরিতে চলে যায় যা পিরোজ পুরোহিত দ্বারা পবিত্র শনিবারে আশীর্বাদ লাভের জন্য ইস্টার খাবারের ছোট, প্রতীকী অংশ ধারণ করে।
02 এর 07
ঐতিহ্যবাহী পোলিশ ইস্টার বাবু (বাবাকা ওয়াইলানকানো) রেসিপিস্টকফুড / গেটি ইমেজ বাবা বা বাবার (শব্দটির ক্ষুদ্র আকার) অর্থ পোলিশ ভাষায় "পুরাতন মহিলার" বা "দাদী"। পিষ্টক ডেজার্ট এর অনুরূপ থেকে একটি পুরানো মহিলার পূর্ণ স্কার্ট বা একটি শীর্ষ গাঁট থেকে তার নাম পায়।
এই আধা কেক, আধা-রুটি, খিঁচুনিযুক্ত মিষ্টান্নটি লেন্টের পরে ডিম থেকে ফেরত আসার উদযাপন করে। একটি সম্পূর্ণ 15 ডিম এই রেসিপি মধ্যে যান!
07 এর 03
পোলিশ কোলাক্কি রেসিপির্যাচেল এলিস ফটোগ্রাফি / ফ্লিকার / CCBY2.0 যদিও কঠোরভাবে একটি ইস্টার ডেজার্ট না, কোলাক্কি অধিকাংশ ছুটির দিন পরে পোলিশ পরিবারের টেবিলে প্রদর্শিত হয়। কোলাক্কি বৃত্তাকার, বর্গক্ষেত্র বা হীরা-আকৃতির হতে পারে, এবং আটা ফ্লেকি বা খামির-উত্থিত হতে পারে, এবং পরিপূর্ন আলাদা আলাদা আলাদা। এই ক্রিম পনির মালকড়ি একটি flaky প্যাস্ট্রি উত্পাদন করে, এবং যে prune, জ্যোতিষ্ক, রাস্পবেরি, পনির এবং বাদাম ভরাট সঙ্গে dolloped করা যায়। এটি একটি মহান বাচ্চাদের প্রকল্প।
04 এর 07
পোলিশ পনির কেক (সারনিক) প্রণালীজোয়ানা গোরজিলিন্সস্কা / আইইম / গেটি ইমেজ পোলিশ পনির কেক বা সারনিক পোল্যান্ড জুড়ে একটি সর্বজনীন ডেজার্ট হয়, কিন্তু বিভিন্ন ধরনের বৈচিত্র্য রয়েছে। কিছু চর্বিহীন, কিছু পেস্ট্রি crusts আছে, এবং অন্য একটি কুকি বা গ্রাহাম-ক্র্যাকার স্ফীত আছে কখনও কখনও তারা আয়তক্ষেত্রাকার pans মধ্যে বেকড এবং কখনও কখনও বৃত্তাকার pans মধ্যে হয়। এই রেসিপি একটি কুকি-চুনহীন ভূত্বক ক্রীড়া।
05 থেকে 07
পোলিশ রয়্যাল মজুরকা (মাজুরেক কওলোভস্কি) রেসিপিMazurek। বারবারা রোলক মাজুরেক , ইংরেজি ভাষায় মাজুরাক নামে পরিচিত, একটি ফ্ল্যাট পোলিশ খামির বা পেস্টের মালকড়ি পিষ্টক যা বাদামের পেস্ট, সংরক্ষণ করা এবং / বা বাদাম, শুকনো ফল, মরিচ, এবং কখনও কখনও বাম প্লেইনযুক্ত থাকে।
তারা একসাথে এক জিনিস তারা উচ্চতা 1 ইঞ্চি উচ্চ হয় কম হয়। তারা সাধারণত ইস্টার জন্য পরিবেশিত হয় এই "রাজকীয়" সংস্করণটি সম্ভবত নামকরণ করা হয় কারণ একটি রত্নময় মুকুটটিতে গহনাগুলির অনুরূপ জালের মতো রঙিন সংরক্ষণাগারটি উদ্ধার করা হয়।
06 থেকে 07
পোলিশ ক্রলারস বা এঞ্জেল উইংস (চ্রুশিকি) রেসিপিব্রায়ান ইয়ারভিন / গেটি চিত্র ঐতিহ্যগতভাবে, চুরশিচী , ভাজা প্যাস্ট্রিগুলি ক্রাস্ট ফাউরোকি নামেও পরিচিত, যার অর্থ "প্যাস্ট্রি টুইগস", শ্রিভ মঙ্গলবার প্রাক-লেনটেনের ভোজসভার সাথে যুক্ত থাকে যখন আরেকটি ভাজা ডেজার্ট, পিজেকি (নিচে দেখুন), পোলিশ বিসমার্ক বা ডোনাটস হিসাবেও পরিচিত, পরিবেশিত হয় কিন্তু তারা উভয় বিশেষ অনুষ্ঠান, বিবাহ এবং ইস্টার মত অন্যান্য ছুটির জন্য প্রদর্শিত
07 07 07
পোলিশ ডোনাট বা বিস্মার্কস (পেস্কি) রেসিপিfreestocks.org/Flickr/CC0 1.0 প্রত্যেক জাতিগত গোষ্ঠীটি ফাত মঙ্গলবারের জন্য শাঁস খাবার খেয়েছে, এছাড়াও শ্রিভ মঙ্গলবার বা মardি গ্রাস নামেও পরিচিত। পোলিশ-আমেরিকানদের জন্য এটি পেজ্কি , যা আক্ষরিকভাবে "দমকা।" কিন্তু এই খাঁটি খেজুর আধার (যা পোল্যান্ডের ফ্যাট বৃহস্পতিবারে খাওয়া হয়) ইস্টারের জন্য এবং বিশেষ বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য, যেমন বিবাহের মতো। তারা ফল সংরক্ষণ বা মিষ্টি পনির বা বাম প্লেইন সঙ্গে ভরা হতে পারে।