একটি সুস্বাদু ক্যারিবিয়ান-শৈলী মিষ্টি আলু পাই, এই রেসিপি অনুসরণ করা সহজ এবং একটি ঘন্টা কম লাগে। এটা অনেক দ্বীপে একটি বিশেষ খাবার, বিশেষ করে বারব্যাডো, যেখানে এটি বিশেষ অনুষ্ঠান উদযাপন করতে ব্যবহৃত হয়।
এই সংস্করণটি একটি মজাদার পাই এর চেয়ে বেশি আপনি ব্যবহার করা যেতে পারে। মিষ্টি আলুর প্রাকৃতিক মিষ্টি নোট বের করার জন্য আনারস সহ দারুচিনি ও জায়ফলের মত মশলা রয়েছে। ঐচ্ছিক যদিও, আনারস রিং এবং চেরি সত্যিই চমৎকার এই ডিশ অসাধারণ তোলে যে একটি চমৎকার শেষ স্পর্শ।
এছাড়াও, এই রেসিপি জন্য একটি boniato হিসাবে পরিচিত সাদা fleshed মিষ্টি আলু ব্যবহার ভাল। তাদের খোঁজার জন্য আপনার সেরা বিট লাতিন আমেরিকান এবং এশিয়ান খাবার বৈশিষ্ট্য যে আন্তর্জাতিক বাজারে হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড মিষ্টি আলু (সাদা মাংস, কুচি এবং মাজা)
- 1 কাপ আনারস (চূর্ণ, নিঃশব্দ)
- 2 টেবিল-চামচ মাখন (লবণাক্ত, কক্ষ তাপমাত্রা)
- 1/2 চিকন
- দারুচিনি (ভূমি)
- 1/4 চা চামচ জায়ফল (ভাজা)
- লবনাক্ত)
- কালো মরিচ (স্বাদ)
- ঐচ্ছিক: 5-6 টুকরা আনারস (রিং)
- ঐচ্ছিক: 5-6 মারাসচিনো চেরি (স্টেম্ডেড)
- 1 টি চামচ মাখন (অস্বাভাবিক, গলিত)
এটা কিভাবে
- 350 ইঞ্চি পেটানো চুলা
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মিশ্রিত মিষ্টি আলু, গুঁড়ো আনারস, ঘর তাপমাত্রা মাখন, দারুচিনি, এবং জায়ফল, পাশাপাশি লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ মিশ্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
- একটি greased 8 এক্স 8 ইঞ্চি Casserole থালা মিশ্রণ স্থানান্তর। মিশ্রণের উপরে আনারস টেপ সাজান এবং প্রতিটি আনারস রিং এর মাঝখানে একটি চেরি রাখুন।
- পিঁড়ায় গোটা গোটা মাটির সাথে ব্রাশ করুন এবং 40 মিনিটের জন্য বা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন।
- পাকা করার আগে এটি গরম বা কক্ষ তাপমাত্রার পর্যন্ত শীতল করার অনুমতি দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 332 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 14২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 68 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |