এই থাম্বপ্রিন্ট কুকি একটি সমৃদ্ধ মাখন এবং ক্রিম পনির মালকড়ি দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনার আঙুলটি কুকি আটার প্রতিটি বলের মাঝখানে চাপুন এবং আপনার প্রিয় ফল সংরক্ষন বা জ্যাম দিয়ে তাদের পূরণ করুন। স্ট্রবেরি বা বীজতুল্য রাস্পবেরি জ্যাম একটি চমৎকার পছন্দ, বা জীবাণুমুক্ত রক্ষিত ব্যবহার।
কুকিজগুলি চিপযুক্ত প্যাকানগুলির যোগফলের সাথে তৈরি করা হয়। ভর্তি আগে কুকিজ অতিরিক্ত চিপ কাটা pecans মধ্যে ঘূর্ণায়মান হতে পারে। চূর্ণ করা বাদাম বা আখরোট প্রতিস্থাপিত হতে পারে।
আরো দেখুন
ভাজা বাদাম সঙ্গে প্রিয় জ্যাম-ভরা Thumbprint কুকিজ
জামাকৃত কল্যাচে কুকিজ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ (8 আউন্স) ক্রিম পনির (নরম)
- 3/4 কাপ মাখন (নরম)
- 1 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ২ 1/4 কাপ সবজির আটা
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 3/4 কাপ কাটা প্যাকন
- 1 কাপ রাস্পবেরী (বা স্ট্রবেরি) সংরক্ষণ করে
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- চিনাবাদাম কাগজ বা একটি সিলিকন বেকিং মাদুর সঙ্গে লাইন পাকানো শীট (গুলি)
- হালকা পর্যন্ত একটি মিশ্রণের বাটি মধ্যে মাখন এবং ক্রিম পনির বীট। চিনি যোগ করুন এবং মাঝারি গতিতে বীট পর্যন্ত ভাল মিশ্রিত। ভ্যানিলা মধ্যে হিট
- ময়দা এবং সোডা যোগ করুন; ভালভাবে মেশান.
- কাটা প্যাকান মধ্যে ভাঁজ; ভালভাবে মেশান; 30 মিনিটের জন্য ঠাণ্ডা কাটা
- শুকনো আধা কেজি 1 ইঞ্চি বাটিতে এবং প্রস্তুত পোড়ানো শিটে রাখুন। একটি আঙুল বা আঙুল দিয়ে প্রতিটি বলের মাঝখানে একটি ইন্ডেন্টেশন করুন। সংরক্ষণের প্রায় 1 টি চামচ সঙ্গে প্রতিটি ইন্ডেন্টেশন পূরণ করুন।
- 8 থেকে 1২ মিনিটের জন্য বা হালকা বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন। সম্পূর্ণরূপে শীতল শীতল রacks থেকে সরান
প্রায় 4 থেকে 5 ডজন আছে
টিপস এবং বৈচিত্র
- পেঁচাগুলির জায়গায় আখরোট বা কাটা বাদাম ব্যবহার করুন, বা বাদাম বাদ দিন।
- পরিবর্তে আটা বাদাম যোগ করুন, কোট কাটা বাদাম সঙ্গে কাটা। 1 টেবিল-চামচ জল দিয়ে 1 টি ডিম পান করুন। ডিমের মিশ্রণে ময়দা লেপন করুন, তারপর কাটা বাদাম বা নারকেল করুন। প্রস্তুত বেকিং শীট এ আটা বল রাখুন এবং প্রতিটি কুকি মধ্যে থাম্বপ্রিন্ট ইন্ডেন্টেশন করা; সংরক্ষণ সঙ্গে পূরণ করুন।
- পরিবর্তে বাদাম বাদামে, গুঁড়ো মাখনের গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো গুঁড়ো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 97 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 60 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |