সাদা-ফলিত মিষ্টি আলু ( boniato ) ঐতিহ্যগত আমেরিকান আলু হিসাবে বহুমুখী হয়। ক্যারিবীয় অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে মিষ্টি আলু থাকে এবং মানুষ সবসময় তাদের ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায় খুঁজে পায়। প্রায়ই, নিয়মিত আলু জন্য তারা প্রতিস্থাপিত হয়।
বিভিন্ন ধরনের মাজা আলু থালা সাজানোর জন্য একটি প্রচেষ্টায়। সাদা মশলা মিষ্টি আলু এই মশলা মাজা আলু থালা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। এটি নিয়মিতভাবে পরিবেশন করুন যেমন আপনি নিয়মিত আলু আলাদা করে রাখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড মিষ্টি আলু (সাদা ফ্লেশড)
- লবনাক্ত
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (লবণযুক্ত বা অস্বাভাবিক, গলিত)
- আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
- 1/4 কাপ দুধ (সম্পূর্ণ, গরম)
- হট মরিচ (স্বাদ, চকলেট)
- 1/4 কাপ সবুজ পেঁয়াজ (সাদা এবং সবুজ অংশ, কাটা)
এটা কিভাবে
পিল মিষ্টি আলু, বড় টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি পাত্র মধ্যে করা। জল দিয়ে আচ্ছাদন এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা।
যখন পাত্রটি একটি ফোঁড়ায় আসে, তখন পানি লবণ এবং একটি ছুরি সহজভাবে সন্নিবেশ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ড্রেন
গরম পাত্র (একই পাত্র এটি রান্না করা হয়) যাও নিকেড আলু যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত লবণ, মটর, মরিচ, এবং দুধ এবং মশলা যোগ করুন।
গরম মরিচ সঙ্গে ঋতু ভালভাবে মেশান. সবুজ পেঁয়াজ মধ্যে ভাঁজ
অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 278 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 17২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |