ক্রাম্পোটেড পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে Crockpot সালমান জন্য এই সুস্বাদু রেসিপি বিনোদনমূলক বা ছুটির জন্য নিখুঁত। এটা আশ্চর্যজনক কিভাবে স্যামন fillets ধীর কুকার মধ্যে রান্না - বা সম্ভবত সব এ বিস্ময়কর না। এই তৈলাক্ত মাংস রান্না করার সর্বোত্তম উপায় হল আর্দ্র তাপ। শুধুমাত্র কৌতুক সময়জ্ঞান হয়। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পরীক্ষিত হলে এটি শুধু ফ্লেক্স পর্যন্ত সালমান শুধুমাত্র একটি ঘন্টা বা দুই জন্য রান্না করা উচিত।
আপনি এইভাবে স্যামনান স্টেকগুলি রান্না করতে পারেন, কিন্তু যেহেতু তারা ঘন হয়ে থাকে তাই তারা রান্না করতে বেশি সময় নেয়। আপনি তাপমাত্রা দ্বারা পরীক্ষা করতে পারেন - মাছ একটি অন্ত্রের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 140 ° F হিসাবে একটি থার্মোমিটার সঙ্গে পরীক্ষিত করা উচিত রান্না করা উচিত
এই খাবারে অন্যান্য খাবার যোগ করা যেতে পারে। পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে কিছু ক্ষুদ্র আলু বা creamer আলু যোগ করুন এটি একটি থালা মধ্যে একটি খাবার করতে। বা স্যামন সঙ্গে কিছু হিমায়িত শিশুর মটর যোগ করুন; উপরে স্যামনন রাখুন আগে তাদের পেঁয়াজ মিশ্রণ মধ্যে আদা।
আপনি এই বিস্ময়কর রেসিপি আপনি পছন্দ করতে পারেন যে কোনো উপায় সুস্বাদু করতে পারেন ডিল এর পরিবর্তে, কিছু থেরাম যোগ করুন বা marjoram বা বেসিল ব্যবহার। আপনি যদি সরিষা পছন্দ করেন, তাহলে স্যামন সরিয়ে ফেলুন এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ সরানোর আগে কিছু টিপুন। কিছু সবুজ চিল বা জালপিনো মরিচের এই রেসিপি একটি চমৎকার কিক যোগ হবে।
এই এক ডিশের খাবার ভাত খেতে ভাতের সাথে ভাত খেতে হবে। সাদা ওয়াইন একটি গ্লাস সঙ্গে উপভোগ করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 4 পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা
- 1 (16 আউন্স) ব্যাগ শিশুর গাজর
- 4 রসুন রসুন, minced
- 1-1 / 2 পাউন্ড স্যামন ফাইলটি বা 4 (6 আউন্স) স্যামন ফিললেট
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1/2 চা চামচ শুকনো ডাল আগাছা
এটা কিভাবে
একটি 4 চতুর্থাংশ crockpot মধ্যে জলপাই তেল এবং মাখন রাখুন। পেঁয়াজ, বাচ্চা গাজর এবং রসুন যোগ করুন, স্নান, কভার, এবং 6-7 ঘন্টা জন্য কম রান্না, রান্না সময় সময় একবার stirring, যতক্ষণ না সবজি caramelize শুরু হয় খাদ্য রান্নার সময় আপনি যদি বাড়িতে থেকে দূরে থাকেন তবে এই মিশ্রণ 8 থেকে 9 ঘন্টা পর্যন্ত রান্না করতে পারে।
স্যামন ফাইলটি (বা ছোট স্বচ্ছ ফিললেটগুলি) সবজি দিয়ে ক্রকপোটে রাখুন এবং লবণ, মরিচ, এবং ডল খাঁজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
কাঁটা এবং একটি কাঁটা (একটি ঘন্টা সময় পরীক্ষা, স্যামন করা হয়, crockpot বন্ধ এবং সময় ভজনা পর্যন্ত ঢেকে রাখুন) পরীক্ষা যখন সালমান ফলক পর্যন্ত 1 থেকে 2 ঘন্টা জন্য কম রান্না। যদি আপনি স্যালন ফিললেটগুলি রান্না করেন, তবে 40 থেকে 50 মিনিটের জন্য তাদের অধিকাংশই রান্না করুন।
যখন আপনি খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হন, পেঁয়াজ মেশানো পাত্রের উপর স্যালমন বসান এবং পেঁয়াজ মিশ্রণের সাথে শীর্ষে রাখুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 594 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২9 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 201 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 45 গ্রাম |