পূর্ব ইউরোপীয়রা উদ্যানপালক এবং এমনকি যদি তারা একটি বাগান প্যাচ ছাড়া একটি অ্যাপার্টমেন্ট বাস করে, তারা তাদের পিছনের porches এবং এমনকি গৃহমধ্যে উপর পাত্রে আশ্চর্যজনক ফল এবং সবজি হত্তয়া। ইউক্রেনি এবং অন্যান্য স্কোয়াশগুলো আমেরিকাতে উৎপন্ন হলেও, আজকে আমরা আজকে জকচিনি হিসাবে জানি ইতালিতে ফিরে এসে সেখানে চাষ করা হয়েছিল। জুলি 1518 সালে রাজা সিগিজমন্ট (জগমন্ট) আই (ওল্ড) কে বিয়ে করে ইতালির রাজকীয় রানী বোনা স্ফজ্জা নামে পোল্যাণ্ড এবং পূর্ব ইউরোপের অন্যান্য অংশে আসেন। এখানে স্কোয়াশ সম্পর্কে আরও বেশি কিছু এখানে আমার প্রিয় ইস্টার্ন ইউরোপিয়ান উচচিনি এবং গ্রীষ্ম স্কোয়াশ রেসিপি।
09 এর 01
ক্রোয়েশিয়ান জুচচিনি রোল্যাড রেসিপি - ব্রাজ স্লিজেড টোনাওয়া ওড তিকভিকা
ক্রোয়েশীয় জুচচিনি রৌলদে © বারবারা Rolek এই ক্রোয়েশীয় zucchini roulade রেসিপি একটি সুস্বাদু appetizer বা প্রধান কোর্স অফার তোলে। এটি উদ্দীপ্ত মাটির মাংস, সস এবং পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানে ভরা। এটি একটি Uucchini reheats এর প্রাচুর্য ভাল ব্যবহার করার জন্য মহান রেসিপি।
02 এর 09
স্টাফ করা Zucchini রেসিপিস্টাফ করা Zucchini © বারবারা Rolek অন্যান্য খাবারের খাবারগুলি লুকিয়ে রাখুন ইস্টার্ন ইউরোপীয়দের মধ্যে একটি প্রশস্ত রন্ধনসম্পর্কীয় বিস্ময়, পিরিওগি, ডাম্পলিং, স্টাফ মাংস রোলস, ডেজার্ট রৌড এবং আরো অনেক কিছু। এই রেসিপি ঠিক অন্য একটি উদাহরণ। এটা তরুণ বেগুন বা অত্যধিক ধরনের ধরনের দিয়ে তৈরি করা যায়।
09 এর 03
জুচচনি 'পাই' রেসিপি
জুচচী পাই © বারবারা Rolek এই zucchini পাই / quiche Bisquick মত একটি ক্রয় বেকিং মিশ্রণের সহায়তার সঙ্গে নিজস্ব ভূত্বক তোলে। আমি পূর্ব ইউরোপীয় উপাদানগুলি সঙ্গে '70s থেকে এই চেষ্টা এবং সত্য রেসিপি tweaked করেছি। এটা অসাধারণ
04 এর 09
পোলিশ জুচচিনি-আলু প্যানকেকস প্রণালী - কোকিনিয়া-জিমনিসিজেন প্লেকিজকচিনি-আলু প্যানকেকস © বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. পোলস কোন সংখ্যা সবজি ভাজা - আলু, গাজর, parsnips, zucchini, কুমড়া এবং অন্যদের - এবং প্যানকেকস তাদের গঠন। এই ডিম মুক্ত রেসিপিটি সম্পূর্ণ এক প্যানকেক হিসাবে তৈরি করা হয় এবং পরে কাটা আকারের আকারে কাটা হয়, তবে ব্যাকটেরিয়াটি নির্দিষ্টভাবে একটি পৃথক পাঞ্চকে ভাগ করে নিতে পারে যা একটি নিরামিষ প্রধান কোর্স হিসাবে খাওয়া যায়।
05 এর 09
চেক জুচিনি-কটন ফ্রাইটারস রেসিপি - কুকতা কুউরুকিস লুইভান্স
চেক জুচিনি-কুন ফ্রাইটার © Flickr অনুপস্থিত চেক জুচচিনি-কুন ফ্রিটের জন্য এই রেসিপিটি গুটি ওঠা এবং তাজা মিষ্টি শস্য কার্নেল দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি গতির একটি আনন্দদায়ক পরিবর্তন যা অ্যাচিটাইজার, সাইড ডিশ, স্নেক বা প্রধান কোর্স নিরামিষ খাবার হিসাবে খাওয়া যায়।
06 এর 09
পোলিশ জুচচিনি ক্যুইকব্রেড রেসিপি - স্লদ্কি ক্ল্লেক জেড কুকিনিয়া
জকচিনি ব্রেড © বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. এই পোলিশ zucchini রুটি রেসিপি ডেসার্ট দ্রুত রুটি ক্যাটাগরি মধ্যে পড়ে কারণ এটি দ্রুত তৈরি এবং সাধারণত একটি রুটি রুটি প্যান মধ্যে বেকড হয় তেলের জন্য সর্বাধিক দ্রুত রোড কল কিন্তু আমি একটি তৈল তৈলাক্ত মুখমণ্ডল জন্য মশলা ব্যবহার করতে পছন্দ করি।
09 এর 07
সার্বীয় ভেষজ Casserole রেসিপি - Djuveceসার্বীয় ভেষজ Casserole বা Djuvece। © বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. সার্বীয় উদ্ভিজ্জ কাসারোলের জন্য এই রেসিপি গ্রীষ্মের উর্বরতার ব্যবহার করে - জকচিনি, টমেটো, গাজর, সিলেট, আলু, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ। থালা স্টোভপপের উপর দিয়ে শুরু করা হয় এবং তারপর চাল এবং বেকড সঙ্গে মিশ্রিত। এটি একটি মহান চকচক করে খাবার বা নিরামিষ প্রধান কোর্স তৈরি করে।
09 এর 08
হাঙ্গেরীয় ঠান্ডা গ্রীষ্মে স্কোয়াশ স্যুপ রেসিপি - হিপ্প কাপরস টকলেভস
হাঙ্গেরির ঠান্ডা গ্রীষ্মে স্কোয়াশ স্যুপ বা হেগ কাপ্রো টকলেভস। © বারবারা রোলক লাইসেন্সের জন্য লাইসেন্স, Inc. ঠাণ্ডা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ স্যুপ জন্য এই হাঙ্গেরীয় রেসিপি creamed এবং সর্বজনীন হাঙ্গরজুড়ে ঔষধি সঙ্গে spiked হয় - Dill।
09 এর 09
সার্বীয় আটা-স্টাফেড পেপারস প্রণালী - পপরিচ পুনাজেন ক্রোমিরামসার্বীয় আলু-চটচটে চিংড়ি © Vlada Vladic, অনুমতিক্রমে ব্যবহৃত। সার্বিয়াতে জন্মগ্রহণকারী ভ্লাদা ভ্যালডিকের কাছ থেকে সার্বিয়ায় আলু-চর্বিযুক্ত মরিচ জন্য এই রেসিপি। তিনি তার ছোট শিশুদের জন্য খাবার মধ্যে প্রোটিন এবং veggies প্যাক এই ডিশ প্লাস grated zucchini টুনা যোগ করে।